Le marché nocturne international des reines Guide complet

Voulez-vous goûter des aliments difficiles à trouver en Extrême-Orient et en Europe? Voulez-vous goûter des curiosités culinaires et de délicieuses spécialités d'Amérique latine et d'Afrique? Tout au même endroit, pas moins?! Pas besoin d'acheter un billet d'avion: Rendez-vous simplement au marché nocturne international de Queens, à Corona, dans le Queens! Imaginez-vous en train de préparer en une soirée 50 épisodes des émissions de télévision d'Anthony Bourdain et d'Andrew Zimmern, et vous aurez une bonne idée de ce à quoi ressemble cette expérience épicurienne unique.

Le marché de nuit débute le 22 avril 2017 sur le parking de la salle des sciences de New York, dans le parc Coronier de Flushing Meadows, pour sa troisième saison. L'excitation et la fréquentation ont régulièrement augmenté depuis le lancement de l'événement gourmand en 2015, et cette année promet des offres encore plus éclectiques de plats délicieux et exotiques, d'artisanat artisanal, de jeux et de musique live. Voici tout ce que vous devez savoir sur le marché de nuit international du Queens.

Qu'est-ce que le marché de nuit international du Queens?

C'est un marché de nuit en plein air, saisonnier et annuel, qui compte environ 45 à 50 vendeurs de produits alimentaires, des marchandises et de l'art pour la vente, des activités et des spectacles, y compris des concerts.

Qui organise le Queens Night Market?

John Wang, organisateur de Night Market, ancien avocat d’entreprise, s’est inspiré de la culture du marché de nuit à Taiwan, où il a passé de nombreux étés d’enfance; cette passion personnelle transmise à ses voyages d'adultes, lorsqu'il choisirait de visiter les marchés locaux du monde entier pour se plonger dans différentes cultures. S'inspirant de ces expériences, Wang voulait créer quelque chose qui «rapproche l'énergie étonnante et le dynamisme des marchés nocturnes du monde entier, mais a également tiré parti de la diversité inégalée que l'on trouve ici à New York et dans le Queens en tant que pont entre les cultures. "Comme le dit Wang, est" d'attirer des visiteurs et des vendeurs de fonctionnalités de tous les pays représentés ici à New York. "

Quand est le Marché de nuit international du Queens?

Le marché se tient le samedi soir de 18h à minuit. La saison 2017 aura lieu le samedi du 22 avril au 19 août; suivie d'une pause de six semaines pour les matches de tennis des États-Unis et du Maker Faire, qui se déroulent à proximité. La saison reprendra le 30 septembre jusqu'au 28 octobre.

Où se tient le marché nocturne international de Queens? Comment puis-je y arriver?

Le marché de nuit se tient sur le parking derrière la salle des sciences de New York, à Corzon, dans le Queensland.

Les parkings publics étant limités, les organisateurs de l'événement conseillent vivement aux visiteurs de prendre les transports en commun.

En métro, les voyageurs peuvent prendre le train 7 et descendre au 111^e Arrêt rue De la gare, marchez vers le sud pendant quatre pâtés de maisons sur 111^e Street (les numéros des avenues devraient augmenter au fur et à mesure que vous marchez vers le sud), passez sous un viaduc, et vous verrez éventuellement l’édifice du Hall of Science de New York, au bord du parc Flushing Meadows Corona.^e Rue et 45^e Rue. Le marché de nuit est situé dans le lot derrière le bâtiment… suivez les foules, le bruit et les arômes alléchants.

Dois-je acheter des billets pour le marché nocturne international de Queens?

Non, le marché de nuit offre une entrée gratuite, à l'exception des deux premiers événements, les 22 avril et 29 avril. Ces deux nuits ne permettent pas les visites sans rendez-vous, en réponse à la forte demande des années précédentes. les soirs d’ouverture, lorsque les gares étaient bondées et que les trottoirs et les rues étaient bloqués. Cela se fait par respect pour la communauté environnante et, selon les promoteurs, au moins la moitié des recettes de la vente des billets ira à des œuvres de bienfaisance locales.

Ces billets coûteront 5 dollars par personne et devraient être disponibles sur le site Web du Queens International Night Market avant la mi-mars.

Combien d'argent devrais-je dépenser au Queens Night Night Market?

L'abordabilité était une priorité absolue lors de la conception du concept de marché de nuit; par conséquent, il existe un plafond général de 5 dollars sur tous les produits alimentaires. Cette année, certains fournisseurs seront autorisés à vendre à un prix de 6 dollars dans les cas où leurs marges de profit sont «minces». L'organisateur John Wang est très soucieux d'équilibrer de manière responsable les budgets des visiteurs du marché avec l'économie des vendeurs qui sont, comme il le dit, «les vraies stars du marché nocturne». Soyez assuré que l'événement restera abordable et adapté aux familles: vous ne trouverez pas ici de sucettes glacées au foie gras à 35 $.

Notez que les vendeurs de nourriture sont généralement en espèces seulement, mais les marchands / vendeurs d’art acceptent généralement les paiements par carte de crédit; il y a normalement un distributeur automatique de billets sur le site.

Vais-je voir les mêmes fournisseurs de Queens International Night Market que l'an dernier?

Bien que les fournisseurs pour la saison 2017 n'aient pas encore été finalisés, Wang se prépare à une répartition à 50/50 des anciens fournisseurs et nouveaux fournisseurs. Certains de ceux qui ont confirmé leur retour sont les vendeurs populaires derrière la palata birmane, les sandwichs à la Trinité et les gâteaux de cheminée roumains. Et les nouveaux arrivants devraient inclure des stands proposant des plats indonésiens, barbadiens, nigérians et portoricains passionnants. Mais ce n'est qu'un petit «aperçu» de ce qui va arriver: Wang promet plus de mises à jour à l'approche de la soirée d'ouverture fin avril.

Est-ce que les vendeurs du Queens International Night Market changent de semaine en semaine?

Contrairement à d'autres marchés, Wang ne contraint pas les vendeurs à s'engager pour toute la saison, ce qui peut varier d'une semaine à l'autre. «Il y a généralement au moins un ou deux nouveaux fournisseurs chaque semaine», a-t-il expliqué.Si le plat d'un fournisseur est en forte demande, nous prévoyons que vous verrez ce fournisseur régulièrement.

Combien de temps devrais-je me donner pour visiter le Queens International Night Market?

Gardez à l'esprit que les offres du marché nocturne vont au-delà de la nourriture. Cette année verra le retour du célèbre jardin de bière et de vin, ainsi que l'ajout de nouveaux jeux, d'activités et de spectacles en direct. Avec un environnement extérieur convivial et social, de la bonne nourriture et des boissons, des groupes sympas, des spectacles attrayants et toutes sortes de divertissements… vous pourriez vous retrouver à passer toute la soirée ici. Et ce n'est certainement pas grave - c'est un marché nocturne, après tout!