Le Relais & Châteaux Hôtel Point Super-Luxe dans les Adirondacks d'Upstate NY

Le point est le lodge le plus luxueux que vous connaitrez

Hébergements à The Point

Le Point est tellement chaleureux et convivial qu'il rend impersonnel un hôtel de charme. Ceci est une auberge de luxe avec seulement 11 chambres. Et ils sont tous différents.

Je suis resté Morningside, une des quatre chambres du Great Lodge au bord du lac. Morningside est spacieux, avec des murs en bois doré bruni et de grandes fenêtres sur trois côtés. Un coin salon entoure la cheminée et une petite table à manger donnant sur le lac. Le lit est plus grand qu'un roi, avec du linge de lit que vous pouvez vous perdre. Le hall d'entrée contient un grand placard.

Comme d’autres salles de The Point, Morningside possède un bon système audio Bose avec une station d’accueil pour iPod. Mais il n'y a pas de télévision ou de wifi. (Pour ceux, vous pouvez sortir dans le pub.)

La salle de bains noire et blanche vintage de Morningside est une merveille rétro. Il offre une immense baignoire sur pieds; une douche de pluie carrelée séparée; un beau lavabo en porcelaine; et des armoires remplies de lotions et de potions de bonne taille (y compris du baume pour les lèvres) de la pharmacie Kiehl's de Manhattan.

À quoi ressemblent les autres salles du Point

Certains des autres hébergements de The Point, tous charmants:
• Mohawk était la chambre des maîtres des Rockefeller et nommée royalement
• Attention a un sentiment très privé; il est perché dans les arbres et possède une terrasse isolée
• Sentinelle est une suite de deux pièces avec deux cheminées, un dressing et une terrasse privée
• Trappeurs se sent comme une cabane dans les bois, avec un plafond voûté et des tapis Navajo
• Chronomètre est vaste, avec une gigantesque cheminée, un plafond cathédrale aux poutres apparentes et des doubles éviers en ardoise noire utilisés par William Rockefeller pour développer des photographies
• Vêpres était la pièce préférée de Mme Rockefeller, avec une cheminée en pierre de taille dans une alcôve à fenêtre, un lit king-size moelleux et une coiffeuse pour Madame
• Le hangar à bateaux est le point salle la plus populaire, avec vue panoramique sur le lac et les montagnes, un lit à baldaquin de conte de fées, une salle de bains spa et une terrasse enveloppante

La cuisine somptueuse et délicieuse à The Point >>

Dîner quatre étoiles à The Point, un Relais & Châteaux qui prend au sérieux la nourriture

Dîner simplement exquis à la pointe

La restauration est un moment fort de The Point, comme c'est le cas pour tous les hôtels Relais & Châteaux (c'est une association française après tout).

La nourriture et les boissons sont comprises dans le tarif de la chambre. Cette nourriture et cette boisson ne sont pas seulement extrêmement haut de gamme, elles sont sans fin. Les invités doivent venir à The Point prêts pour un flux régulier de repas gastronomiques riches, délicieux. Des ingrédients de luxe comme foie gras, les truffes et le caviar sont servis avec abandon. Pouvez-vous traiter?

Knockout Kitchen du chef Loic Leperlier à The Point

Cet hôtel est profondément attaché à son "F & B" (nourriture et boissons). La cuisine spacieuse et le grand personnel de The Point feraient honneur à un grand hôtel, mais leur production ne concerne que 11 chambres.

Toutes les F & B sont supervisées par le chef exécutif Lois Leperlier et son équipe. Chef Loic est originaire de France avec un CV des meilleurs emplois de cuisine internationale. Ce chef doué et engagé a la tâche difficile de servir des plats gastronomiques de luxe aussi copieux que croustillants. Tout ce qui est servi est fait maison, de qualité supérieure, préparé de façon experte sur commande et servi avec une touche de perfection.

Le service de salle à manger du The Point est égal à celui de tout restaurant culinaire réputé. Seulement ici, vous pouvez avoir des secondes (ou des tiers). Les goûts, les préférences et les régimes spéciaux des clients sont mis à l'honneur et mis à profit.

Une note personnelle: en tant que critique gastronomique, j'ai passé en revue des centaines de restaurants dans et près de New York. Et je classerais le restaurant The Point avec les restaurants les plus prestigieux de la ville.

La bacchanale sans fin à la pointe

La salle à manger du Point est tellement superbe que vous pouvez presque voir vos activités quotidiennes comme un prélude à votre prochaine expérience culinaire incroyable. La cuisine du chef Levy n'est jamais fermée. Le service de repas régulier comprend:

Déjeuner, Comme tous les repas à The Point, est préparé à la commande.
• Les clients peuvent choisir de prendre leur repas du matin dans la grande salle, surplombant le lac scintillant
• Ou ils peuvent opter pour le service en chambre dans leur chambre: devant leur foyer ou sur le pont
ˆ Les pains et les viennoiseries sont frais, le jus frais pressé, le café fort
• Les entrées de petit-déjeuner comprennent des omelettes gastronomiques et d'autres plats à base d'œufs, des saucisses de cerf, des crêpes de saison, des gaufres, du pain perdu, du granola fait maison et bien plus encore.

Le déjeuner peut être savouré:
• Aux tables gaiement placées dans la grande salle
• Par temps chaud, sur le porche au bord de la grande salle
• dans les chambres ou sur la terrasse de la chambre
• Un buffet de style campagnard dans la grande salle, avec des plats tels que des gâteaux de crabe, des côtes levées, du rôti de porc, des saucisses, du poulet frit, des curseurs, etc.
• Dans un pique-nique de luxe et créatif pour partir en randonnée ou en bateau sur le lac Saranac

Dîner à The Point: Préparez-vous à évanouir

Dîner est une grande occasion à The Point.
• Le repas commence par des boissons dans la grande salle: peut-être le cocktail du jour ou le champagne Pommery sans fond de The Point
• Dans le cadre de la fête entre grands campeurs, les invités partagent une ou deux grandes tables rondes dans la grande salle et se délectent mutuellement.
• Le directeur général de The Point rejoint les festivités, agissant comme hôte
• menus quotidiens imprimés détaillent le menu de dégustation du chef de plusieurs plats, semblable à un menu de dégustation dans un restaurant trois ou quatre étoiles

Les menus du samedi soir sont les plus vastes et les plus luxueux. Mon dîner du samedi à cinq plats servi:
• Consommé de champignons sauvages au foie gras
ˆ Tartare de ventre de thon rouge avec coquilles Saint-Jacques et caviar
• Crevettes géantes grillées à la poitrine de porc fondue
• Longe d'agneau du Colorado au jus d'agneau à la truffe noire
ˆ Chocolat Valrhona au caramel de sel marin

Black-Tie à manger au point

Comme c'était le cas lorsque The Point était un domaine Rockefeller, le dîner du samedi soir est une cravate noire. Rendre cette cravate noire facultative: les tenues formelles sont demandées mais pas obligatoires.
• La plupart des hommes portent un tux pour The Point, mais un costume sobre fera l'affaire
ˆ Mesdames portent des robes de cocktail chics ou des robes élégantes et leurs diamants spéciaux

The Point's Wine and Liquor est la définition de travail de Étagère supérieure

Les connaisseurs de vin et de spiritueux seront émerveillés par la qualité du vin et du hooch librement versés,
• Les repas sont soigneusement appariés
• attendez-vous à des millésimes de Bordeaux moelleux; Meursault luxuriant de Bourgogne; bons rieslings allemands et sakés japonais; des cabernets, des chardonnays et des pinots noirs de Californie; Chiantis riche; et plus
• Les liqueurs sont choisies pour leur qualité et leur prix. Lors de ma visite, j'ai fait la connaissance de whiskies écossais rares, de rhums des Caraïbes et de vodka russe à l'herbe de buffle.
• Si vous connaissez votre vin et votre boisson, vous serez impressionné. Ou si vous avez simplement confiance en votre palais, vous serez ravi

Faim, commencez! Les snacks et les boissons sont disponibles sur demande
• Dans la grande salle ou dans la cuisine… prenez une chaise
• dans votre chambre, de jour ou de nuit; il suffit d'appeler la cuisine ou de marcher pour voir ce qui fait cuire

• Les chambres proposent des fruits frais et une belle bouteille de vin à déguster. Quand j'ai visité, c'était Cabernet Sauvignon de Martha's Vineyard de Heitz Cellars dans la vallée de Napa
• Les invités se rassemblent au pub, une cabine qui est une salle de jeux combinée, un café Internet, un snack-bar et surtout un bar
• En fin d’après-midi et en soirée, il y a un barman en service, mais parfois l’endroit est ouvert et vous versez votre
• N'importe où à The Point, les invités ne sont pas loin d'une bouchée délicieuse et quaff

Toutes les bonnes choses à faire entre les repas à The Point >>

Les choses merveilleuses à faire à The Point Resort

Le point est un pays des merveilles naturel

Le domaine de The Point parcourt plus de 75 hectares magnifiques le long du lac Upper Saranac, dans les montagnes des Adirondacks, dans le nord de l'État de New York. Dans cet endroit oint, il y a une pléthore de choses en plein air à faire et à apprécier.

En été:
• Sur le lac: navigation, voile, pêche, ski nautique, natation
• Une croisière quotidienne sur le bateau de croisière en bois de The Point
• Sur le terrain: tennis, badminton, croquet, randonnée
• A proximité: golf, équitation, chasse, pêche à la truite et à l'achigan, antiquités

En hiver: |
• Sur le lac gelé: patin à glace, ski de fond, raquette
• Toujours sur la glace: vous êtes tous enveloppés dans une couverture de laine, sirotant un vin chaud chaud avant un feu de joie
• Sur le terrain: randonnée, photographie, observation des oiseaux, identification des traces d'animaux
• Intérieur: conversation, projections de films, billard, jeux de fléchettes, jeux, dégustations de vins, visite de la cuisine
• À proximité, à Lake Placid (siège des Jeux olympiques d’hiver de 1932 et de 1980): ski alpin, bobsleigh, la seule piste de luge à accès public des États-Unis

Le Point facilite la jouissance de la propriété. Il est entièrement équipé avec des équipements de sport et des vêtements et équipements de plein air. Vous n'avez pas besoin d'apporter même vos chaussures de randonnée.

Quelle est la qualité du service chez The Point? >>

Le service de soins de The Point Resort

Service éclairé à The Point

Pourtant, The Point se distingue encore par sa gestion et son service raffinés. C'est sans aucun doute un service hôtelier cinq étoiles. À The Point, l'événement principal est les invités, et non la légende et l'aura de l'hôtel.

Les clients de The Point peuvent s'attendre à:
• des courriels et des lettres avant l’enregistrement, avec des notes personnelles et des questions concernant les préférences des clients en matière de restauration, etc.
• Un accueil personnel et des flûtes de Pomméry Champagne à l'arrivée
• Un tour complet de la salle et, si désiré, les motifs
• Les membres du personnel qui savent exactement comment agir: chaleureux et soucieux, mais sans excès ni raideur
• Confidentialité totale lorsque vous en avez besoin et attention lorsque vous en avez besoin
• entretien ménager non intrusif
• Bienheureux et silencieux
• Sensibilisation extra-sensorielle du personnel (lorsque ma randonnée hivernale a été plus longue que celle décrite, The Point a envoyé deux membres du personnel pour me trouver)
• service de salle à manger et de bar parfait

Ma recommandation: La propriété du Point est délibérément difficile à trouver et la réception cellule / GPS est inégale. Avant de vous enregistrer, demandez au personnel de vous envoyer par courrier électronique une feuille de route claire

Pouvez-vous apporter votre critique de luxe à The Point? >>

The Point Resort est Furry, Furry Pet-Friendly

Je t'aime, aime tes animaux

The Point n'héberge pas les jeunes de moins de 18 ans, à moins que la totalité de la propriété ne soit réservée pour un événement familial ou d'entreprise.

Mais The Point embrasse les animaux avec des pattes ouvertes.

C'est un hôtel qui accepte les animaux de compagnie. Votre chien chanceux est chaudement invité et sera choyé avec vous, sans frais supplémentaires.

Meowzer est invité avec Bowzer

Les chiens ne sont pas les seuls à pouvoir participer à la fête pour animaux de compagnie de The Point. Les chats sont également les bienvenus.

Mon Blue Point Siamois, Mingus (ci-dessus), a pleinement apprécié son expérience à The Point. Il a été accueilli avec un plateau de nourriture féline gastronomique, des friandises et de l'eau limpide locale de Saratoga. Il a somnolé devant le feu dans notre chambre, Morningside, et sur son lit en peluche. Mingus était un campeur très heureux dans ce grand camp des Adirondacks.

Aimerais-tu rester à The Point? Prenez le quiz >>

Le Point Resort est-il votre style?

Quel que soit le luxe d'un hôtel, il ne peut pas être pour tout le monde. Voici un quiz pour vous donner une idée si vous souhaitez rester à The Point.

Allez-vous tomber amoureux de The Point?

The Point pourrait être votre escapade Adirondacks si:
• Vous êtes un peu gâté dans l’hôtel et ne pouvez pas rester dans un endroit qui n’est pas ultra-haut de gamme
• Vous vous sentez compris par les hôtels Relais & Châteaux
• Vous aimez un environnement sauvage et naturel
• Vous aimez les auberges rustiques à l'ancienne
• Vous aimez un hôtel avec un pedigree et une histoire
• Vous pratiquez des activités de plein air en été et en hiver
• Un service hôtelier exceptionnel est important pour vous
• Vous insistez sur un bon restaurant directement dans votre hôtel
• Et vous êtes prêt à vous livrer à une nourriture et à des boissons copieuses et fabuleuses
• Votre budget de vacances a beaucoup de marge de manœuvre
• Vous aimez la liberté des prix tout compris
• Vous aimez aussi faire la queue avec d'autres invités
• Ou vous recherchez un interlude tranquille avec quelqu'un de spécial
• Vous voyagez avec quelqu'un d’autre: votre animal de compagnie

Le Point peut être un petit hôtel idéal si:
• Un aspect et un décor de pays vous laissent froid
• La randonnée et la baignade en lac ne sont pas suffisantes pour vous. vous avez besoin d'un gymnase d'hôtel
• vous dépérirez sans wifi
• Un téléviseur dans votre chambre est un must
• Vous êtes un mangeur très léger
• Vous souhaitez rester avec votre compagnon, pas avec d'autres invités
• Vous êtes dans la vingtaine et préférez une jeune foule
• Ou vous cherchez une vie nocturne
• Vous n'aimez pas partager une table avec d'autres invités
• vous surveillez votre budget
ˆ • Les têtes d’animaux montées dans un pavillon de chasse vous dérangeront
• Vous souhaitez amener vos enfants

Découvrez comment contacter The Point >>

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En savoir plus sur The Point & Plan a Visit

• le site web de The Point
• The Point par email
• Par téléphone d'Amérique du Nord: 800.255.3530 ou 518.891.5674
• Ici, sur Luxury Travel, pourquoi les voyageurs haut de gamme aiment les hôtels Relais & Châteaux comme The Point
•  Le point,Saranac Lake, NY 12983
• Remarque: Le Point est fermé pendant tout le mois d’avril pour un spruce-up annuel

Comme c'est souvent le cas dans l'industrie du voyage, l'expert a bénéficié d'un séjour gratuit dans le but de décrire l'hôtel. Pour plus d'informations, consultez la politique d'éthique de notre site.