Les 9 meilleurs endroits pour obtenir du macaroni au fromage à New York

Il existe peu de combinaisons dans ce monde qui ravissent les sens comme la nourriture réconfortante classique qui est le macaroni et le fromage. Bien aimés de génération en génération, même les New-Yorkais possédant les palais les plus sophistiqués ont un faible pour ce favori des États-Unis. Dans certains restaurants new-yorkais, c'est loin d'être le domaine des enfants: vous trouverez des versions décadentes du combo glucides / produits laitiers harmonieux mélangé à des ingrédients comme le brie ou le crabe royal, tandis que d'autres ont des influences multiculturelles. Lorsque les produits en poudre d'une boîte à la maison ne suffiront pas, partez à la recherche de cette bonté gluante à l'un des neuf meilleurs endroits pour obtenir des macaronis et du fromage à New York.

S'Mac

Crédit photo: S'Mac

Adresse

197 1st Avenue, New York, NY 10003, États-Unis d'Amérique Obtenir un itinéraire

Téléphone

+1 212-358-7912

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S'Mac - abréviation de Macaroni & Cheese de Sarita - a ouvert ses portes dans l'East Village en 2006 et fait depuis toujours plaisir aux amateurs de macaroni au fromage. Faites votre choix parmi des plats comme l'assiette classique américaine, avec un mélange de cheddar et de fromages américains, ou choisissez une option comme la parisienne, préparée avec du brie crémeux, des figues rôties, des champignons shiitake et du romarin.

Vous pouvez également créer votre propre plat de macaroni au fromage en sélectionnant des ingrédients parmi 15 types de fromages. Notamment, S'Mac s'adapte à ceux avec des restrictions alimentaires qui pourraient autrement être privés, avec des variétés végétaliennes et sans gluten au menu, également. Quelle que soit votre commande, elle est servie dans une poêle en fonte à la saveur pétillante de fromage et de pâtes.

La cave chez Beecher

Beecher's Handmade Cheese

Adresse

900 Broadway, New York, NY 10003, États-Unis d'Amérique Obtenir un itinéraire

Téléphone

+1 212-466-3340

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Le fromage fait à la main de Beecher a fait une affaire de savoir les fromages, avec sa fromagerie et son café Flatiron District tournant rangée après rangée de fromage artisanal artisanal. En bas, vous pourrez visiter The Cellar, une grotte de fromage en activité qui sert également de restaurant, où vous trouverez le macaroni au fromage "World's Best" qui ne demande qu'à être commandé. Allez-y et commandez-en un et voyez si vous n'êtes pas d'accord: fait avec des penne (au lieu des macaronis standards) et mélangé avec les fromages Flagship et Just Jack de Beecher, avec un soupçon d'épices, vous en rêverez Mac et fromage cuits à la perfection pendant un certain temps.

Macbar

Crédit photo: Macbar

Adresse

54 Prince St, New York, NY 10012, États-Unis d'Amérique Obtenir un itinéraire

Téléphone

+1 212-226-0211

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Ce temple SoHo au macaroni et au fromage est entièrement dédié au plat, avec un accent sur les ingrédients biologiques et les fromages artisanaux. Même le design du restaurant décontracté, avec ses teintes de jaune et de brun, est fait dans une ode au culte du mac et du fromage.

Faites votre choix parmi une douzaine d’incarnations au menu, comme la classique assiette cheddar-américaine à des expériences plus expérimentales comme le chipotle maya (à base de poulet diablo, chihuahua et oignons verts) ou le mac reuben (un mélange de corned-beef braisé) choucroute marinée, fromage suisse et chapelure de seigle émiettée). Ou bien, rendez-vous sur l'indulgent Mac Lobsta ', composé de morceaux de homard frais, de cognac, d'estragon et de mascarpone. Gardez à l’esprit que l’espace est restreint et que vous devrez peut-être vous installer à emporter.

Westville

Westville

Adresse

246 W 18th St, New York, NY 10011, États-Unis Obtenir un itinéraire

Téléphone

+1 212-924-2223

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Cette chaîne de restaurants new-yorkais se spécialise dans les classiques américains simples, préparés avec les ingrédients les plus frais. Commandez leur apéritif au fromage et au mac sans fumée, réalisé avec des spirales de pâtes enrobées de gouda fondu et fumé, servi dans un plat allant au four. La seule chose qui pourrait le rendre meilleur? En optant pour du bacon émietté sur la croûte brunie du plat. Westville a cinq avant-postes à Manhattan et un à DUMBO, à Brooklyn.

Murray's Cheese Bar

Crédit photo: Murray's Cheese Bar

Adresse

264 Bleecker St, New York, NY 10014, États-Unis Itinéraire

Téléphone

+1 646-476-8882

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Dans ce restaurant de longue date de Greenwich Village pour tout ce qui a trait au fromage, soyez assurés qu’une approche quasi divine du mac et du fromage est fermement ancrée dans leur menu. Commandez le macaroni au fromage de Murray's Cheese, dans lequel le macaroni au coude est recouvert d'un mélange secret de quatre sortes de fromage. Ou bien, expérimentez avec leur offre saisonnière de macaroni au fromage, qui se détache régulièrement et qui est invoquée en fonction des saveurs et des ingrédients de saison.

Earl's Beer and Cheese

Adresse

1259 Park Ave, New York, NY 10029, États-Unis Obtenir un itinéraire

Téléphone

+1 212-289-1581

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Ce bar / restaurant du Upper East Side, à l'ambiance décontractée, a mérité les faveurs de sa bière artisanale - et de ses macaronis et fromages hors du commun. Associez une pinte bien coulée à une version parfaitement préparée du classique, qui comprend d'énormes coquilles de rigatoni et du fromage de chèvre, le tout terminé avec du romarin croustillant.

Ditch Plains

Crédit photo: Ditch Plains

Ce bar à huîtres / cabane à poisson du West Village - et son coin de mac et de fromage plutôt inattendu - présente l'une des présentations les plus insolites de notre adorable plat de macaroni: au sommet d'un hot-dog! En effet, Ditch Plains propose leur Ditch Dogs exclusif sur un pain doux et enrobé de macaroni au fromage crémeux. C'est la combinaison de nourriture réconfortante que maman n'a jamais osé rêver.

Delmonico

Adresse

56 Beaver St, New York, NY 10004-4130, États-Unis Itinéraire

Téléphone

+1 212-509-1144

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Depuis son ouverture en 1837, le restaurant gastronomique Delmonico's a su fidéliser ses clients avec des menus agréables qui ont évolué avec les papilles de génération en génération. Par exemple, ce plat d'accompagnement exceptionnel: un macaroni au fromage savoureux mélangé à du crabe royal d'Alaska. Fabriqué avec des pâtes Torchio, un mélange de fromages Parmesan et Crucolo, et une portion généreuse de crabe royal, il suffit de commander tout seul.

Schnippers

Schnippers

Adresse

620 8th Ave, New York, NY 10018, États-Unis d'Amérique Obtenir un itinéraire

Téléphone

+1 212-921-2400

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Schnippers, qui propose des plats réconfortants à l’ancienne aux quatre coins de la ville, remporte un franc succès auprès des amateurs de mac et de fromage pour ses présentations uniques. Essayez une version à quatre fromages cuite à la commande, ou inscrivez-vous pour le Mac & Joe, qui divise le plat avec la moitié de macaroni au fromage et le demi-bonbon. Pour le summum de la décadence des produits laitiers, associez-le à l'un des shakes classiques faits à la main de Schnippers.