Rhinebeck dans la vallée de l'Hudson dans l'État de New York

Ville de Rhinebeck

Autrefois une taverne qui avait soif de voyageurs, aujourd'hui, Foster's Coach House - un monument de Rhinebeck - fonctionne comme un restaurant familial.

Foster's Coach House Tavern a été construit en 1890 et exploité sous le nom de The Village Tavern. Il a été acheté par Wally Foster après la Seconde Guerre mondiale et l'intérieur conserve une grande partie de l'apparence de son époque.

Une de ses plus anciennes antiquités est un autocar appartenant à l’ancien président américain Benjamin Harrison. Il sert maintenant de cabine téléphonique.

Pour plus d'informations:

Foster's Coach House Taverne
6411 rue Montgomery
Rhinebeck, NY 12572-1352
845-876-8052
Site Internet

Rhinebeck est la petite ville classique d'Amérique

Le temps n'a pas apporté beaucoup de changements à Rhinebeck.

La saveur de l'Amérique classique des petites villes perdure à Rhinebeck. À l'exception d'une grande chaîne de pharmacies, vous ne trouverez pas les mêmes magasins à grande surface qui ont infiltré une grande partie de l'Amérique ici. Au lieu de cela, il y a de petits magasins et restaurants indépendants le long des rues principales de la ville.

Les couples qui veulent faire leurs achats chez Wal-Mart, Target, Macy's, Old Navy, Sears, Best Buy et manger dans des chaînes de restaurants tels que Applebee, McDonald, Friendly et Olive Garden n'ont qu'à traverser le pont Kingston-Rhinecliff. plus grand Kingston, une ville de centre commercial.

Histoire de Rhinebeck

Henry Beekman, membre de l’Assemblée de New York, a obtenu la majeure partie des terres de Rhinebeck en 1703.

Ryn Beck était à l’origine un petit village au milieu des bois. Les premiers habitants étaient les Indiens Sepasco. Dans les années 1680, les Hollandais ont commencé à coloniser la région. L'histoire de Rhinebeck a commencé en 1697.

Dans le brevet original détenu par Beekman, la propriété s'étendait sur la rive est de la rivière Hudson.

Un bâtiment en pierre érigé à la fin des années 1700 pour résister aux attaques indiennes, la taverne Bogardus de la ville a joué un rôle dans la révolution américaine. Avant les combats, en 1775, un régiment d’armées continentales s’est rendu sur sa pelouse.

Au cours de la guerre d'indépendance, George Washington, Alexander Hamilton, Benedict Arnold et d'autres ont dormi, mangé et bu ici, débattant des politiques et des stratégies.

Et lorsque les Britanniques sont arrivés et ont incendié Kingston, la première capitale de l'État de New York, de l'autre côté de la rivière, les habitants de la ville se sont réfugiés ici. La taverne ne s'est jamais fermée; aujourd'hui est connu comme l'hôtel Beekman Arms.

Beekman Arms Hotel

Ouvert en 1766, le Beekman Arms Hotel est membre des Historic Hotels of America.

Les amateurs d'histoire apprécieront The Beekman Arms. Non seulement George Washington, Aaron Burr et Alexander Hamilton ont dormi ici à des moments différents, mais FDR a lancé toutes ses campagnes politiques depuis le porche, à deux pas du centre-ville.

Les salles publiques de l'auberge comprennent un coin repas et une taverne sombre. Les chambres du Beekman Arms disposent d'une télévision, d'une salle de bains privative et d'une carafe de sherry. Mais comme beaucoup d’anciens hôtels, les chambres sont généralement petites et l’ameublement n’a pas suivi le rythme. Les critiques vont des gens qui sont ravis à la propriété à d'autres qui se sont plaints d'un personnel et d'un établissement peu exigeants qui ont besoin d'être mis à jour.

Le petit déjeuner continental est inclus dans le prix de la chambre. Comme la plupart des critiques ont trouvé le prix décevant, il est probable que les visiteurs qui déjeunent au Bread Alone à proximité commenceront leur journée plus heureux.

Les couples qui souhaitent séjourner dans une propriété avec des chambres plus grandes peuvent choisir l'auberge Delamater, associée au Beekman Arms et à quelques pâtés de maisons. (Ce n'est pas le Ritz non plus.)

Pour plus d'informations:

The Beekman Arms & Delamater Inn
6387, rue Mill
Rhinebeck, Hudson Valley, NY, 12572
845-876-7077
Site Internet

Le Beekman Arms se trouve à environ 90 minutes de route de New York.

Rhinebeck Antiques

La longue grange rouge derrière le Beekman Arms possède un emporium d'antiquités multi-concessionnaires.

Rhinebeck n'est pas connue comme une ville à taux de coupe réduit, alors ne vous attendez pas à trouver trop d'offres à proximité. Si vous cherchez à marquer des points, consultez le journal local pour les ventes aux enchères et les ventes de garage. Vous ne savez jamais ce que vous trouverez, et les prix sur ce dernier sont négociables.

Hudson Valley Mansions

Wilderstein est l'une des nombreuses demeures de la vallée de l'Hudson près de Rhinebeck qui sont maintenant ouvertes au public.

Lorsque vous visitez Rhinebeck, l'une des choses à faire est d'explorer les manoirs historiques qui parsèment la région. La plupart de ces demeures sont situées sur les vues les plus pittoresques de la rivière Hudson et offrent des vues exaltantes et de beaux jardins, ainsi que des maisons intéressantes que les citoyens influents occupaient autrefois.

Les manoirs historiques de la vallée de l'Hudson comprennent:

• Olana, maison du célèbre peintre de la vallée de l'Hudson, Frederic Church
• Springwood, la maison de Franklin D. Roosevelt à Hyde Park
• Val-Kill, la retraite privée d'Eleanor Roosevelt
• Kykuit, le domaine Rockefeller et la collection d'art
• Vanderbilt Mansion, un chef-d'œuvre de l'âge doré

Daisy Suckley, le dernier membre de la famille à résider dans la maison, était un cousin de Franklin Delano Roosevelt ainsi que sa prétendue maîtresse. Elle voyageait souvent avec le président, était responsable de lui donner son cher Scottie Fala noir et était avec FDR quand il est mort à Warm Springs, en Géorgie, en 1945.

Site historique de Wilderstein
330 Morton Road
Rhinebeck, NY 12572-2540
845-876-4818
Site Internet

Rhinebeck Food & Restaurants

Par rapport à sa taille, Rhinebeck contient un nombre important de restaurants.

Rhinebeck est entourée de fermes et la générosité locale fait son chemin dans les restaurants de la ville. Si vous conduisez, vous rencontrerez probablement des fermes de la région, où les fruits et les légumes ne peuvent pas être plus frais - et les tartes maison méritent d'être ramenées chez vous.

Mais ne t'inquiète pas; vous n'aurez pas à cuisiner pendant votre escapade. Rhinebeck et les villes voisines de Red Hook, Tivoli et Pine Plains contiennent de nombreux restaurants.

Des plats ethniques dans la région sont disponibles dans les restaurants locaux français, italiens, chinois, japonais et mexicains. Pour plus d'informations, y compris les numéros de téléphone des restaurants et les sites Web, voir Rhinebeck Dining.

La plus ancienne région viticole et viticole d'Amérique, la vallée de l'Hudson est également parsemée de vignobles; certains proposent des dégustations. Voir Hudson Valley Wine Country pour organiser un voyage enivrant.

Les films du nord

L'un des trésors culturels de Rhinebeck, Upstate Films présente de nouveaux films indépendants et étrangers pour un public averti.

Un moyen idéal de passer une soirée à Rhinebeck, Upstate Films présente des films soigneusement sélectionnés dans deux salles. (Il y a un théâtre supplémentaire à Woodstock, NY, de l'autre côté de la rivière.)

Upstate Films a ouvert ses portes à Rhinebeck en 1972 et a connu des années de vaches maigres. À ce stade, c'est une institution locale et le seul endroit dans la région à voir des longs métrages intéressants non hollywoodiens.

Selon le calendrier, Upstate Films peut accueillir des cinéastes pour des discussions. Upstate Films est également impliqué dans le Woodstock Film Festival, qui se déroule en septembre.

Pour plus d'informations, consultez Upstate Films.

Rhinebeck romantique

À quelques reprises dans l'année, notamment à la Saint-Valentin et en plein hiver, lorsqu'une couche de neige recouvre la vallée de l'Hudson, Rhinebeck semble particulièrement romantique.

L'air pur, les grands espaces, les routes de campagne à faible trafic, les magasins intéressants et les restaurants de premier ordre font de Rhinebeck une destination idéale pour les adultes.

Dutchess County Fair

La foire annuelle du comté de Dutchess à Rhinebeck est le point culminant de l'été.

Il y a des foires d'état et des foires de comté et ensuite il y a la foire du comté de Dutchess, que j'évalue personnellement en tête de liste.

La foire du comté de Dutchess présente tous les prix de la foire estivale standard: un stand intermédiaire, des stands de nourriture et des restaurants, des stands commerciaux, des stands de concession. Étant donné que le comté de Dutchess englobe les pays agricoles, les membres locaux de 4H se montrent particulièrement forts. Les étalages d'animaux vivants, entretenus avec amour par leurs jeunes propriétaires, sont impressionnants.

Les non-agriculteurs ont la possibilité de se rapprocher de grands animaux tels que les cochons, les vaches et les bœufs; visiter les enclos des moutons et des chèvres; et voir les lapins et les poulets primés. Vous pouvez aussi parler aux gens qui les ont élevés. Et si vous n'avez jamais regardé un concours de beauté de vache ou une démonstration de tonte de mouton, vous êtes à la recherche de quelque chose de spécial.

Pour ceux qui aiment avant tout les chiens, le spectacle de l'agilité des chiens est toujours divertissant (surtout lorsque certains chiens ne se comportent pas parfaitement).

Bien que la sélection de tartes au ruban bleu du bâtiment E, la Harvest Kitchen, rende votre eau à la bouche, elles ne sont présentées qu’à des fins d’exposition. Heureusement, les kiosques alimentaires - en particulier ceux qui vendent du maïs frais rôti provenant des fermes locales et de la crème glacée et du lait provenant de laiteries locales - seront plus que satisfaisants.

Pour les dates et plus d'informations, visitez Dutchess County Fair.

Restaurant Terrapin

L'un des restaurants les plus connus de Rhinebeck, le Terrapin sert des plats frais et contemporains.

Terrapin contient à la fois un bar / bistro pour des plats gastronomiques décontractés et une salle à manger où les prix sont plus élevés et les préparations plus élaborées.

Dans Terrapin's Red Bistro, les clients sont invités à créer leur propre sandwich, en choisissant parmi des listes de protéines (p. Ex. Poulet grillé, canard rôti confit), du pain (brioche, baguette, ciabatta, pita), moutarde d'érable, aïoli de wasabi), et peut améliorer leurs sélections avec des cadeaux (oignons, laitue, tomates), fromage et extras savoureux.

Dans la salle à manger, les couples peuvent commencer avec des tapas ou aller directement aux apéritifs et à la soupe. Les choix de salades et de pâtes sont nombreux et les plats proposés vont du végétarien au 18 oz. t-bone sec vieilli par la société Hudson Valley Cattle.

Note: Le restaurant propose un menu bio pour enfants, alors ne dites pas que je ne vous avais pas prévenu que les enfants savouraient la nourriture autant que vous.

Pour plus d'informations:
Terrapin
6426 rue Montgomery
Rhinebeck, NY 12572
845-876-3330
Site Internet

Note: Les clients peuvent utiliser Open Table pour réserver une place à Terrapin.