Pier A Harbour House sur le front de mer de Manhattan

Alors que le centre-ville de Manhattan a longtemps souffert de la réputation de terre en friche pour les amateurs de nourriture et de boissons, Pier A Harbour House est en plein centre de Manhattanites en 2015. Visitez cette jetée historique du fleuve Hudson, où l'histoire, l'atmosphère maritime, la bière artisanale, les huîtres fraîches et les vues spectaculaires sur le port de New York s'unissent.

L'énorme Mecque de restauration et de restauration de 28 000 pieds carrés, à trois niveaux, se trouve dans le coin sud-ouest de Battery Park, au bord de la rivière Hudson. Avec une bière dans une main et une huître dans l'autre, la Statue de la Liberté n'a jamais été aussi belle. Faites-vous plaisir et allez-y maintenant, avant que les touristes qui arrivent à coup sûr ne donnent un nouveau sens aux «masses entassées».

L'histoire

Fermé au public depuis près de 130 ans (et complètement abandonné depuis le début des années 90), le Pier A, classé monument historique, figure sur le registre national des lieux historiques et revendique de nombreuses vies antérieures. Ouvert en 1886, il servait de quartier général à la police du port de New York, d’entrée VIP pour les ambassadeurs européens se rendant à Ellis Island et de poste de pompier maritime. La tour de l'horloge de la structure, maintenant entièrement restaurée, est citée comme étant le premier mémorial permanent de la Première Guerre mondiale dans la nation.

Son incarnation actuelle dans les restaurants / bars / espaces privés a nécessité un processus de restauration de 40 millions de dollars sur plusieurs années.

L'équipe

Pier A Harbour House a été conçu par le restaurateur prolifique Peter Poulakakos, avec ses partenaires Danny McDonald et Michael Jewell, la même équipe derrière le bar à cocktail irlandais The Dead Rabbit (également situé au centre-ville).

Le bar

Le premier étage de l'établissement surnommé le Long Hall ("long" étant une description plus que exacte) constitue un espace de bière allemande fluide, avec un menu de bières artisanales à la pression, des cocktails (comme Dark 'n 'Stormys), et des piqûres légères. Les tables communes sont bordées de baies vitrées, tandis que le décor reflète un thème nautique (recherchez des jauges et des appareils d'éclairage inspirés des navires, ainsi que d'autres reliques maritimes). Le bistro et la salle à manger sont conçus pour s’étendre sur la promenade de la jetée, qui s’ouvrira pendant la saison chaude, avec des sièges supplémentaires pour plusieurs centaines de clients.

Deux nouveaux bars seront également installés au deuxième étage, flanquant le restaurant gastronomique à venir, comprenant un "power bar" avec vue sur le quartier financier et un apéritif, un bar de style salon, vantant les panoramas du front de mer.

La nourriture

Le menu décontracté du rez-de-chaussée est mis en valeur par un bar dédié, avec une sélection généreuse d'huîtres, de palourdes et autres produits fraîchement écaillés. Recherchez des éléments de menu partageables centrés sur les fruits de mer, comme des mini rouleaux de homard, des tours de fruits de mer ou du tartare de thon. Certaines sauces allemandes inspirées de la brasserie sont également disponibles, comme la bratwurst au porc Mangalitsa.

Un restaurant gastronomique est prévu pour ouvrir les prochains détails sont encore cachés, mais il devrait offrir un schéma de conception inspiré de l'âge doré, des menus s'appuyant sur la générosité de la Hudson River Valley, une cuisine ouverte et une terrasse avec terrasse donnant sur le port.

Les vues

Les vues sur le front de mer du fleuve Hudson et du port de New York abondent, avec Lady Liberty et Ellis Island au loin. Il est sûr de figurer parmi les couchers de soleil les plus populaires de la ville. Un espace événementiel privé au troisième étage offre également une vue sur l’eau ainsi que sur les toits du quartier financier.

Les détails

The Pier A Harbour House est ouvert 7 jours sur 7, de 11h à 4h. 22 Battery Place (à West St.) www.piera.com.