6 meilleurs restaurants pour la Saint-Valentin à New York
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Salle arc-en-ciel
Salle Rainbow / Bart BarlowLes classiques ne se démodent jamais. Placé à 65 étages de hauteur, au sommet du 30 Rockefeller Center, la simple mention de l’historique salle Rainbow évoque le glamour du vieux Gotham. Après un hiatus de cinq ans, la salle Rainbow, récemment restaurée et réinventée, a été mise à jour (en octobre 2014), tout en conservant son riche caractère historique (une piste de danse en bois des années 1930, tout le monde?) réal traitements de fenêtres en cristal qui rendent l'endroit scintille positivement), tous combinés avec des vues Manhattan inégalées. Digne de folie, oui, mais une Saint-Valentin pour la mémoire est tout sauf garantie. Le menu à cinq plats de la Saint-Valentin comprend des huîtres Shigoku, des pétoncles poêlés du Maine, du canard rôti Long Island et des filets de sole Dover pochés. Entre les parcours, rendez-vous sur la piste de danse, placée sous un lustre en cristal chatoyant, où résonnent Vince Giordano et l’orchestre de Nighthawks, au son du swing, du latin, de la valse, etc.
Qu'est-ce que ça coûte:350 $ / personne, incluant un cocktail spécial de la Saint-Valentin et des boissons non alcoolisées
Détails du contact: 30 Rockefeller Plaza (entre le 5 et le 6 aves.), 65th Fl .; 212-632-5000; rainbowroom.com
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STATE Grill et Bar
STATE Grill et Bar / Evan SungNe laissez pas les touristes s'amuser! Un rapide passage en haut de l'observatoire du 86e étage de l'Empire State Building est la solution idéale pour célébrer la Saint-Valentin et demeure l'un des endroits préférés de la ville pour un rendez-vous romantique classique. le grand-père a proposé à ma grand-mère dans les années 40!). En fait, 100 couples seront au rendez-vous lors de la cérémonie annuelle des mariages de la Saint-Valentin de l'ESB (les couples avec une licence de mariage valide de l'État de New York peuvent demander à participer selon le principe du premier arrivé, premier servi). Associez votre visite à une expérience gastronomique abordable au nouveau STATE Grill and Bar, au rez-de-chaussée de l'ESB, où vous pourrez observer des plats américains préparés dans la cuisine ouverte et déguster un menu mettant en vedette des ingrédients régionaux. Leur menu spécial Saint-Valentin à trois plats, à prix fixe, propose des plats comme le crudo aux huîtres Kampachi & Kumamoto, la bande de New York et le magret de canard Long Island. Oh, et si vous aviez attaché le nœud en haut, ils vous offriraient un toast au champagne et des truffes au chocolat pour vous aider à célébrer.
Qu'est-ce que ça coûte: 55 $ / personne
Détails du contact: Empire State Building, 350 5th Ave. (entrez sur 33th St. btwn 5th Ave & Broadway), rez-de-chaussée; 212-216-9693; stategrillny.com
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Le Sea Grill
The Sea Grill / Patina Restaurant GroupSurplombant la patinoire du Rockefeller Center, le cadre idéal pour un tour de main hivernal avec votre Valentine, ce restaurant centré sur les fruits de mer associe depuis près de 30 ans un lieu de qualité à des plats de qualité. Prenez place sur une chaise pour profiter de l’atmosphère élégante et dégustez un menu spécial de Saint-Valentin à trois plats à prix fixe débordant de choix: essayez les raviolis de pétoncles plongeurs New Bedford avec émulsion de vin de xérès pour commencer, suivi d’un pot-au-feu de coquillages (débordant de crevettes de Madagascar, de palourdes Manilla, de calamars Montauk, de moules du Maine et de bouillons de homard). Terminez avec une sélection de desserts pour deux, comme la ganache Valrhona au four avec de la crème à l'eau de rose.
Qu'est-ce que ça coûte: 89 $ / personne
Détails du contact: 19 W. 49th St. (entre les 5ème et 6ème aves.), Au Rockefeller Center; 212-332-7610; patinagroup.com
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Triomphe
TriompheCe restaurant franco-américain moderne de Midtown propose une atmosphère élégante et intime au vin et dîne votre Valentine dans le style. Le dîner aux chandelles vous invite à savourer un menu spécial de Saint-Valentin à quatre plats et à prix fixe, baptisé "Un dîner aphrodisiaque", composé d'une sélection de plats du Chef Florian Wehrli, choisis pour leurs qualités aphrodisiaques. Choisissez parmi les options telles que les huîtres Umami sur la demi-coquille, les asperges pochées vertes et blanches, les raviolis de homard du Maine, la mousse de banane congelée, etc.
Qu'est-ce que ça coûte: 120 $ / personne; 160 $ / personne avec du vin; ou 300 $ avec du vin pour deux
Détails du contact: 49 W. 44th St. (entre les 5ème et 6ème aves.); 212-453-4233; iroquoisny.com/triomphe
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Boqueria
BoqueriaPartage c'est se soucier de la Saint-Valentin-quelle meilleure façon de faire équipe avec votre chéri que dans un restaurant de tapas haut de gamme avec des assiettes préparées pour deux? Avec des plats conçus par le chef Marc Vidal (de Barcelone), le menu de la Saint-Valentin de la Boqueria met en avant un assortiment de tapas espagnoles authentiques, avec des options comme gambas al ajillo (crevettes, ail et piment Guindilla à l'huile d'olive), pan con tomate (du pain grillé frotté avec de la tomate, de l'ail et de l'huile d'olive), et patatas bravas (pommes de terre croustillantes, salsa brava, allioli à l'ail rôti)-les couples peuvent choisir de partager six assiettes de tapas savoureuses pour la table. De plus, un duo de desserts est également au menu, notamment des churros traditionnels fourrés au Nutella et du sucre à la cannelle.
Qu'est-ce que ça coûte: 65 $ / personne
Détails du contact: 151, rue Spring (entre W. Broadway et Wooster Street; 212-343-4255), 53 W. 19th St. (entre les 5ème et 6ème aves; 212-255-4160), 1460 2nd Ave. (entre le 1er et le 2ème aves; 212-343-2227); boquerianyc.com
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Tiny's & the Bar En haut
Tiny's & the Bar En haut / Brian ParkNiché dans une maison de ville historique de Tribeca, le Tiny's & the Bar Upstairs, à la gestion familiale, regorge d’antiquités, de plafonds en étain, de tuiles faites à la main, de boiseries et d’une cuisine américaine moderne. Ils vous serviront un menu spécial Saint-Valentin à prix fixe dans la salle à manger arrière, où les couples pourront se blottir devant une cheminée à bois, choisir parmi des menus comme des huîtres et du caviar pour commencer, du risotto aux truffes ou du filet mignon. principale, et une mousse au chocolat ou une tarte à la crème de banane pour le dessert. Astuce: Demandez à réserver une table près du feu crépitant pour aider à réchauffer davantage la romance.
Qu'est-ce que ça coûte: 72 $ / personne; 90 $ / personne avec du vin
Détails du contact: 135 W. Broadway (entre Duane et Thomas sts); 212-374-1135; tinysnyc.com