Bar 54 Le plus haut bar sur le toit de la ville de New York

Dans une ville de superlatifs, le Bar 54, le plus haut bar sur le toit de Manhattan, s'efforce de se démarquer à plus d'un titre. Ouvert en février 2014 sur un perchoir au 54ème étage au sommet du Hyatt Centric Times Square, les clients peuvent associer des cocktails artisanaux à des vues panoramiques sur la rivière Hudson-East et sur les tours de Times Square. Voici le plus bas sur ce point d'eau haut:

Le salon

Le bar 54 intérieur / extérieur intime de 122 sièges propose des sièges en plein air très convoités sur une terrasse extérieure, avec des cheminées extérieures, tandis que des intérieurs élégants invitent à la détente dans plusieurs coins de boisson avec fenêtres. Attendez-vous à des plafonds polis miroir, à des luminaires funky et à de nombreuses couches d'accentuation de verre et de bois au design et à la nature. Les meubles ressemblent un peu à ce que l'on peut attendre d'un bar de l'hôtel, mais bien sûr, tout est question de vues de rivière à rivière, et ce primo perche, une oasis minuscule au-dessus de l'agitation de Times Square ci-dessous , accueille certains des établissements nocturnes les plus prisés de Manhattan pour les foules après le travail et les touristes heureux.

Les boissons

Prenez également un verre de spécialité avec un menu de spécialités qui dépasse de loin ce que vous attendez dans la région de Times Square. Commandez des cocktails artisanaux inspirés des produits de saison et des spiritueux distillés localement (comme le Dorothy Parker American Gin de New York Distilling Company). Essayez le «Santana's Sour», un mélange de coriandre, de sirop de jalapeño, de jus d'ananas, de citron vert et de tequila, ou le «Chai Rye Sour» de saison, composé de whisky, citron, blanc d'œuf et anis étoilé.

Vous pouvez également mélanger des bols à punchs pour des groupes de trois à quatre, comme le "Scarlet Letter Punch", un mélange de vin rouge, d'orange, d'écorce de cannelle, de Licor 43 et de citron. Attention, les prix sont à peu près aussi élevés que le réglage: un seul cocktail ici vous coûtera 26 $ / personne, tandis que les bols à punch coûtent 70 $ pièce, alors choisissez judicieusement puisque les factures peuvent être aussi époustouflantes que les vues. Vous trouverez une bonne liste de vins fins et de bières en bouteille, à des prix plus abordables à partir de 14 $ pour un verre de vin ou de 12 $ pour une bière.

La nourriture

Dégustez cet alcool avec des repas hauts de quelques kilomètres, grâce à plusieurs délicieuses petites assiettes. Essayez un plat de charcuterie à partager ou plongez dans des plats tels que des sliders à la porchetta, du pain plat aux champignons ou des brochettes de saumon. Les plaques vont de 14 $ à 27 $.

Oui, vous voudrez peut-être juste crier à propos de celui-ci sur les toits et, bien, à la Bar 54, vous le pouvez certainement.

Bar 54 à Hyatt Times Square, 135 W. 45ème rue (54ème étage); 646-364-1234; timessquare.centric.hyatt.com