10 endroits à aimer dans l'État de New York cet été

Il n'y a pas de meilleur endroit au monde pour les couples que New York. L'enthousiasme, la culture et les divertissements de la ville, la variété de la cuisine allant des meilleures pizzas et des pastramis au monde aux restaurants étoilés Michelin, les hôtels séduisants, les boutiques et le style sont tous inégalés.

Malheureusement, NYC étouffe en été. Alors, quand les mois difficiles arrivent, déployez-vous pour explorer des endroits plus frais et plus verts dans l’État. Les deux chaînes de montagnes de l'État de New York (les Catskills et les Adirondacks) offrent des températures plus basses à des altitudes plus élevées.

Pour les couples qui apprécient les plages et les vacances au bord de l'eau, l'État de New York compte trois côtes (l'Atlantique, le lac Érié et le lac Ontario) ainsi que les lacs Finger, Thousand, Hudson et Long Island. Et n'oubliez pas cette merveille qui attire les amoureux depuis des générations, les chutes Niagara à la frontière canadienne.

La grande foire de l'État de New York en été
New York State Fair.
Tenue à Syracuse du 22 août au 3 septembre 2018, la grande foire de l'État de New York montre à quel point le reste de l'État est agricole à l'extérieur de la ville de New York. Son marché Taste NY Marketplace propose des produits provenant de 62 comtés, essentiellement ruraux, et le 2 septembre, un concours de food truck.
La foire a aussi des artistes de renom, dont Blondie, Counting Crows, Dave Matthews et Smokey Robinson. Pour éviter la foule et la chaleur de la mi-journée, prévoyez d'arriver dans l'après-midi et de rester tard.
Meilleur endroit pour les couples: Turning Stone Casino Resort, à environ 35 miles, a un luxueux Lodge (essayez de marquer une suite avec un bain à remous sur le pont), un hébergement haut de gamme Tower, de bons restaurants, beaucoup de jeux et une bonne climatisation.
Parcours de Saratoga en été
Découvrez Saratoga.
L'une des plus belles pistes de course d'Amérique, la saison des courses de Saratoga est brève. Alors, prévoyez de visiter en été, quand vous pourrez voir de magnifiques Thoroughbreds en compétition entre le 20 juillet et le 4 septembre 2018.
Ouvert en 1863, la propriété a conservé une grande partie de sa grandeur du XIXe siècle, notamment un toit en pente avec des tourelles gracieuses. Conseil: Faites une réservation à l'avance sur la Turf Terrace, où vous aurez une vue privilégiée depuis la tribune, assisterez à l'action et dégusterez un repas.
Meilleur endroit pour les couples: Gideon Putnam Resort, un monument historique national datant de 1935. Il jouxte les bains et spa Roosevelt, où vous pouvez boire et vous baigner dans l’eau effervescente de Saratoga.
Chautauqua en été
Chautauqua.
Chaque année, au cours de neuf semaines, l’institution Chautauqua (sha-taw-kwa), située à l’ouest de l’état de New York, sert de camp d’été pour les adultes qui pensent.
L'horaire de la saison comprend des conférences, des arts de la scène et des arts de la scène, des célébrations et des programmes interreligieux et des activités récréatives sur le complexe herbeux.
Meilleur endroit pour les couples: L'Athenaeum Hotel est un authentique hôtel victorien situé sur le campus. Les chambres sont toutes différentes et un peu excentriques, mais pour la pleine expérience de Chautauqua, vous apprécierez de rester ici pour communier avec des vacanciers partageant les mêmes idées.
Watkins Glen en été
Peter Unger / Getty.
Ressentez le besoin de vitesse? Watkins Glen est la capitale du sport automobile de l'État de New York et la saison estivale regorge de courses et d'événements. Si vous promettez de ne pas boire et de conduire, le festival du vin de Finger Lakes, qui se déroule en juillet, est une façon délicieuse de goûter aux meilleurs millésimes de New York.
La région viticole de Finger Lakes abrite une centaine d'établissements vinicoles, et les fromagers artisanaux font également sensation. Les gourmets peuvent tracer leur propre parcours de vin et de fromage dans la région.
Les amateurs de plein air ont des hectares à explorer dans le parc d'État de Watkins Glen. Eagle Cliff Falls à La Havane Glen Park cascade de 40 pieds; Les chutes de Shequaga culminent à 156 pieds.
Meilleur endroit pour les couples: À trois miles de l'hippodrome, le Watkins Glen Harbour Hotel se trouve au pied du lac Seneca surplombant le port de plaisance, où les croisières et la voile sont des options à suivre en été. La nourriture réconfortante américaine à son Blue Pointe Grille est particulièrement savoureuse.
Glimmerglass en été
Glimmerglass.
En été, la culture new-yorkaise se dirige vers l'arrière-pays. Installé dans l’état sauvage de l’état de New York, Glimmerglass organise plus de 40 représentations de quatre opéras différents au cours de sa courte saison estivale en juillet et août. Si vos goûts musicaux sont plus nombreux à «Emmenez-moi au jeu de balle» (ou si vous aimez les deux chanteurs de basse) et voleurs de base), sachez que la salle de concert se trouve à seulement huit miles au nord de Cooperstown. Glimmerglass State Park, à quelques minutes en voiture, a des sentiers à travers la forêt et une plage sur le lac.
Meilleur endroit pour les couples: Une grande dame d'un hôtel juste à l'extérieur de Cooperstown, l'Otesaga surplombe le lac Otsego et dispose d'une longue véranda avec des chaises Adirondack pour admirer la vue paisible.
Corning en été
Dennis Macdonald / Getty.
Il n'y a vraiment qu'une seule raison de visiter Corning, mais cela en vaut la peine: le musée du verre unique et merveilleux de Corning. Une éducation dans les nombreuses utilisations et propriétés du verre, le musée est également un lieu qui expose des œuvres d'art et des objets d'art exquis fabriqués à partir de la matière. Et si cela ne vous dérange pas de rester près d'un haut fourneau en été, vous pouvez réaliser votre propre projet de verre avec l'aide d'un membre du personnel.
Meilleur endroit pour les couples: Choisissez l'un des hôtels du quartier Gaffer du centre-ville de Corning, où vous pourrez découvrir une variété de boutiques et de restaurants.
Kykuit en été
Kykuit,
Construit par le baron John D. Standard OilRockefeller pour sa famille en 1913, Kykuit (prononcé keye-cut) dans le comté de Westchester est maintenant ouvert au public moyennant des frais. Lors d'une visite, les couples peuvent explorer le manoir en pierre de 40 étages et ses six étages, le vaste jardin surplombant la rivière Hudson et la grange des autocars, où sont exposées des voitures classiques, des calèches et bien plus encore.
La collection d'art Rockefeller, de classe mondiale, éclipse l'architecture, les jardins et même les vues. Les jardins en terrasses arborent la collection monumentale de sculptures du XXe siècle du gouverneur Nelson A. Rockefeller, notamment des œuvres de Picasso, Henry Moore, Alexander Calder, Louise Nevelson et bien d'autres. Les galeries d'art souterraines présentent des tapisseries Picasso parmi de nombreux autres trésors inestimables.
Meilleur endroit pour les couples: Le Castle Hotel and Spa, un établissement centenaire situé à Tarrytown, a l’apparence d’un véritable château. Membre des Historic Hotels of America, cette propriété comprend Equus, un restaurant populaire; un spa de style asiatique et des hectares de jardins bien entretenus avec des vues sur la vallée de l'Hudson.
Lake Placid en été
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Tenez-vous bien pendant que vous descendez les courbes du bobsleigh à Whiteface Mountain, qui a défié les athlètes olympiques lors des Jeux d’hiver de 1980. (Ne vous inquiétez pas, il y a un conducteur devant et un freineur derrière pour vous assurer de ne pas tomber.)
En été, vous pouvez accéder à bien plus de sensations fortes, allant de la randonnée aux sommets des Adirondacks à la tyrolienne sur les montagnes et les forêts, en passant par les eaux vives et la 19ème édition du Ironman Lake Placid. Les couples qui préfèrent des activités plus douces peuvent se promener dans la ville, prendre un canoë sur le lac et visiter le musée olympique.
Meilleur endroit pour les couples: The Mirror Lake Inn héberge des inséparables depuis des générations. Son restaurant raffiné donne sur le lac et son spa suscite des éloges. Si vous le pouvez, séjournez dans la maison coloniale, où vous trouverez une véranda privée, des meubles luxuriants et la plus grande baignoire que nous ayons vue à l’extérieur d’une salle de montre.
Le phare de Saugerties en été
Dakin Roy / Getty Images
Il a été mis hors service pendant de nombreuses années, mais le phare Saugerties datant de 1869 environ continue d'attirer les couples à la recherche d'un lieu insolite dans l'État de New York.
Sur le registre national des lieux historiques, le phare est à la fois un musée et une auberge sans prétention. Deux petites chambres et la tour du phare au-dessus d’elles offrent une vue plongeante sur la rivière Hudson. Vous pouvez simplement repérer les pygargues à tête blanche en célébrant le coucher de soleil.
La ville de Saugerties possède quelques magasins et restaurants. Pour plus de plaisir, dirigez-vous vers Woodstock, à 10 milles à l’ouest, où il ya encore beaucoup à voir, à faire et à entendre en été.
Mille Îles en été
Danita Delimont / Getty.
Au nord de l'État de New York, dans les Mille-Îles (en fait, elles sont plus proches des 1 800), il y a une île qui intéresse particulièrement les couples: l'île Heart, où se trouve le château de Boldt. Un Taj Mahal américain et tout aussi tragique, le château de 129 étages de six étages a été construit par un homme en hommage à sa femme il ya plus d’un siècle. Après sa mort soudaine, il n'est jamais revenu pour admirer l'édifice. De mai à mi-octobre, vous pourrez rejoindre le château de Boldt en bateau-taxi, en bateau privé ou en bateau d'excursion.
Meilleur endroit pour les couples: Les Mille-Îles ont toujours été une destination de vacances idéale pour les familles, alors ne vous attendez pas à un service de gants blancs. Mais vous pouvez camper, rester dans un chalet en bord de mer, trouver des hôtels et des motels bon marché et abordables ou opter pour une location AirBnB.