Dégustez votre chemin à travers Street Food Asie

La ligne du bas

Manger est plus que la nourriture. Il s'agit de prendre une culture, et à Street Food Asia, vous avez la chance de "flâner" dans différentes rues de différentes parties de l'Asie, y ramassant un plat de riz frit, des quenelles à la vapeur et des autocollants. Comme il est peu probable que quelqu'un arrive en Asie, j'apprécie la tournée culinaire. De plus, la nourriture est délicieuse.

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Avantages

• Variété de plats / mix et match
• Aliments de fusion
• Tapas
• Savoureux

Les inconvénients

• Au premier abord, le menu est déroutant; assurez-vous de demander de l'aide

La description

• 3422 Central SE
  • Albuquerque, NM 87106
  • (505) 260-0088
• Dimanche - jeudi de 11h à 22h
  • Vendredi et samedi de 11h à 23h
• Manger. Prendre plaisir. "Nuff a dit.
• L'atmosphère urbaine rend ce restaurant spécial. Fermez les yeux et utilisez vos oreilles et votre nez. Vous êtes dans une rue asiatique.

Guide d'examen - Street Food Asia à Albuquerque Nob Hill

Street Food Asia, à Nob Hill, à Albuquerque, se distingue pour plusieurs raisons. Leur nourriture est fraîche, délicieuse et assaisonnée comme vous le souhaitez. Leur atmosphère urbaine résonne et les odeurs de la cuisine racontent des histoires d'autres mondes. La variété des aliments et les manières inventives de les combiner devraient inciter tout client à revenir.

Le menu est la partie la plus déroutante du repas, mais quelques minutes après l'avoir étudié et parlé à notre serveuse, nous avons pu naviguer. (Il est presque impossible de ne pas utiliser les métaphores géographiques / directionnelles, cher lecteur, étant donné que nous visitons virtuellement tant de villes asiatiques au menu. Excuses!) Le menu comporte deux parties principales: les tapas et le menu Street Food Asia. Ordre de l'un ou des deux.

Nous avons commencé avec un apéritif de Bangkok Street Spicy Edamame. Gingery et lisse, nous avons sucé à l'extérieur des tubes edamame pour atteindre les petits bourgeons à l'intérieur. Nous ne pouvions pas les dévorer assez vite. Collant, légèrement sucré et piquant, cette version d'edamame était quelque chose que je n'aurais jamais imaginé seul.

Pour le dîner, deux d'entre nous ont mangé des plats de tapas, l'un a reçu un repas complet de riz frit. Toutes les portions étaient copieuses. Soyez prévenu que si vous décidez d'un repas complet, vous voudrez peut-être le partager sur deux assiettes; les repas réguliers de Street Food Asia sont importants.

Mon compagnon a essayé le tofu farci Kuala Lampur, qui était accompagné de mangue, d'ananas et de légumes. Le tofu renfermait des couches de mangue et d'ananas en tranches entre du tofu, au sommet d'un lit de sauce sucré / salé. Il l'a trouvé délicieux. J'ai essayé les légumes de la rue et les boulettes de wok frites. Ils sont venus avec une simple giclée de sauce salée, ce qui était parfait avec les roues rondes moelleuses.

Le menu complet offre un choix de nouilles ou de riz frit en tant que base, avec différentes combinaisons pouvant ajouter des fruits de mer, du bœuf, du tofu, votre choix. Il existe également une grande variété de soupes et de sandwichs. Mon compagnon a opté pour le riz frit avec des fruits de mer, en choisissant le plat Bangkok Street Hot Spicy, qui comprenait des épices thaïlandaises, des herbes et beaucoup de légumes. (12 $ base, 14 $ avec fruits de mer). Le plat était épicé, mais pas trop, et il y avait suffisamment de bouteilles de sauce sur chaque table pour faire des plats épicés plus épicés.

Il l'a trouvé délicieux, les fruits de mer parfaits.

Le menu offre une grande variété d'aliments, y compris des crabes à carapace molle au wok de différentes façons, des crevettes et des calamars, des crevettes, plusieurs sortes de satay pour accompagner le bœuf, le tofu grillé, le poulet, les crevettes et des côtes et une variété de côtelettes de porc.

Pour les boissons, il y a du vin, de la bière, des cocktails et de nombreuses sortes de thé, via notre New Mexico Tea Company. Mon thé glacé était exceptionnel. Ah, mais pour ceux qui aiment ça, il y a aussi du saké. Mon compagnon avait un saké fabriqué depuis 1540. Nous sommes tous partis heureux, les ventres pleins, les papilles intriguées. Nous serons de retour pour plus.

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