Guide des chariots à nourriture Albuquerque

Les chariots de nourriture ont été une tendance nationale au cours des dernières années, et maintenant Albuquerque a rejoint la liste des villes où les aliments frais et locaux de spécialité peuvent être trouvés sur des roues. Les food trucks Albuquerque vous apportent plus que le tarif habituel des hot-dogs et des burritos, ces nouveaux stands en bord de route ont pour objectif de proposer une plus grande variété d'aliments aux clients d'Albuquerque. Parfois, vous n'êtes pas d'humeur pour un restaurant à Albuquerque.

ABQ Food Truck Co-op

Il y a un groupe de camions de nourriture qui se rencontrent tous les mercredis juste à l'est du marché de Talin à Louisiana et Central - ils s'appellent la coopérative de camion de nourriture d'ABQ. Ce ne sont pas les camions de tacos et de burritos mobiles que l'on peut trouver le long de Broadway Sud et des parcs industriels (ceux que l'on surnomme communément «autocars Roach»). Au contraire, ces chariots offrent une expérience plus haut de gamme avec des plats de spécialité allant de la fabrication de vos propres sandwiches au barbecue et aux desserts.

Localiser les chariots dans le quartier international d'Albuquerque est logique, car les types de cuisines varient selon la liste des chariots. Les chariots se rassemblent au même endroit, ouvrent leurs fenêtres au bord de la route et offrent une variété éclectique de spécialités à tous ceux qui souhaitent s'arrêter.

Les chariots se rencontrent également le mardi au centre-ville de Civic Plaza. Les mardis sont le mardi Truckin 'chaque semaine, lorsque les food trucks arrivent sur la place avec une grande variété de plats délicieux. Vous pourrez savourer un délicieux repas à l'heure du déjeuner sur les tables installées sur le côté du chariot.

Si vous aimez la page Facebook de Food Trucks, vous pouvez savoir où se trouvent les camions chaque jour de la semaine. La page répertorie les emplacements et les offres spéciales pour la coopérative ABQ Food Truck. La page partage le statut de tous les camions de la coopérative et de certains camions qui ne font pas partie du groupe.

Et si ce n'est pas mardi ou mercredi? Recherchez les chariots de nourriture en visitant la page Facebook de ABQ Food Trucks et voyez s'il y a des offres actuelles pour leur destination. Cliquez sur les différents camions ci-dessous pour voir où ils comptent être le jour qui vous intéresse. Trouvez un panier que vous aimez et inscrivez-vous pour les suivre sur Facebook ou Twitter. Vous trouverez souvent un camion de nourriture à La Cumbre le soir, ou à Red Door Brewing, Marble Brewery et d'autres pubs. Tractor Brewing a toujours un camion de nourriture garé à l'extérieur de ses sites de Nob Hill et de Wells Park.

Autres endroits pour trouver des chariots de nourriture

Après le succès des chariots de nourriture dans des villes comme San Francisco et Portland, les chariots d’alimentation Albuquerque s’implanteront certainement également. Albuquerque Food Carts est un projet de STEPS, une organisation créée pour aider les entreprises du district international.

Des camions de nourriture peuvent également être trouvés lors d'événements spéciaux, tels que la Mini Maker Faire, les Westside Summerfests et les autres festivals d'été de la ville. Vous les trouverez également lors d'événements ponctuels tels que la fête d'anniversaire au café Humble, ou parfois lors des activités scolaires.

En savoir plus sur les food trucks de la ville, les types de cuisine proposés et où les trouver chez Food Trucks Albuquerque.