Un toast au quartier des brasseurs d'Albuquerque

La scène de la bière artisanale d'Albuquerque continue de croître, plusieurs nouvelles brasseries ayant ouvert leurs portes ces derniers jours. Les amateurs de bières locales savent qu’ils ont une variété d’endroits où se sentir quand ils ont soif, des vénérés brasseurs de longue date comme Il Vicino et Marble Brewery, et les nouveaux artisans tels que Red Door. Maintenant, en plus d'avoir une scène de bière vibrante, la ville a son propre quartier officiel de brasserie.

Bien qu'il y ait des brasseries dans différentes parties de la ville, le quartier des brasseries est concentré. Le quartier est dans une partie industrielle de la ville qui se prête à la fabrication. Maintenant, il abrite un certain nombre de brasseries artisanales et la première distillerie de la ville, Left Hand Brewing. La région est délimitée au nord par Jefferson, au sud par Candelaria, à l'ouest par la route I-25 et à l'est par le canal de dérivation nord.

Le quartier abrite la brasserie La Cumbre, la brasserie Canteen Brewhouse (anciennement Il Vicino) et la distillation à gauche. Bien que n'étant pas officiellement dans le district, la brasserie Nexus située à proximité est suffisamment proche pour être un voisin.

Avant de recevoir le nom de Brewery District, la région n’avait pas de nom particulier. Maintenant, c'est officiel, alors que l'Assemblée législative du Nouveau-Mexique a approuvé un mémorial du Sénat appelé le quartier des brasseries. Le mémorial était coparrainé par le sénateur Tim Keller, D-Albuquerque et le sénateur Daniel Ivey-Soto, D-Albuquerque. La désignation permet à la zone de marquer l’ancienne zone industrielle dans une nouvelle zone vivante qui se retourne à cause des brasseries artisanales fabriquées là.

Left Hand Distilling s'est ouvert dans la région en 2013 et est la seule distillerie de la ville. Le virage à gauche comprend une salle de dégustation et une gamme distincte de nouveaux spiritueux mexicains comprenant du gin, de la vodka et un whisky de maïs bleu. La distillerie est appelée Left Turn après que le Bugs Bunny ait raconté comment le lapin avait dû tourner à gauche à Albuquerque.

Canteen Brewhouse fabrique des bières depuis 1994. Depuis plus de 20 ans, elles produisent des microbrasseries pour accompagner le menu Il Vicino. Ils ont également une salle où vous pouvez vous asseoir avec la famille et les amis et profiter de la bière avec la nourriture qu'ils servent à l'interne. Il y a un patio et certains soirs, de la musique live.

La Cumbre a sa propre demeure avec quelques-unes des meilleures bières à dégustation de la ville. Tirez vers le bar et commandez une pinte fraîche, puis essayez-vous à la piscine ou au baby-foot. Les samedis soirs, vous trouverez de la musique live qui va parfaitement avec leur bière de saison et toute l'année. Une variété de camions de restauration arrivent tous les jours pour vous donner à manger.

Que vous en fassiez une soirée et que vous les trouviez tous les trois, ou que vous les visitiez sur une période de plusieurs jours, le quartier des brasseries vous ramènera à sa marque de saveur locale.