Les meilleurs spots de brunch du North Jersey

Vous ne pouvez pas décider si vous voulez le petit déjeuner ou le déjeuner? Salé ou sucré, ou le combo salé-sucré? Le brunch est le meilleur repas pour cette raison: vous pouvez avoir les deux. Voici quelques endroits du nord du Jersey qui le font le mieux.

Orme tordu
Le brunch au restaurant gastronomique Elmwood Park est accompagné d'un cocktail gratuit et d'un panier de muffins et de biscuits fraîchement cuits avec du beurre à la fraise. Le plat de poulet et gaufres (photo ici) est un incroyablement énorme portion et vraiment fait le travail du petit déjeuner et du déjeuner, comme le ferait un bon brunch, non? La pizza aux saucisses et aux œufs est également une option créative et savoureuse. Envie de faire des folies? Le fromage grillé au homard est chargé d'énormes morceaux de beurre, de viande et de valeur qui vaut le prix de 20 $.

(Brunch servi les samedis et dimanches 11h30-14h30) 435 River Dr., Elmwood Park

SamAM
Ce "café de jour" dans le quartier Paulus Hook de Jersey City sert du café Stumptown et un menu pour faire la bouche à l'eau - le parfait équilibre entre le petit-déjeuner et le déjeuner. Des sandwiches au cheddar et un biscuit à la saucisse accompagnent le sandwich Big Pig-a, fourré au barbecue, au bacon et aux oignons marinés. Aussi, offre juste à temps pour l'automne: le latte "vraie citrouille". 112, rue Morris, Jersey City

Talde
Le restaurant de fusion asiatique TALDE, basé à Brooklyn, a récemment ouvert ses portes à Jersey City et a récemment lancé un menu Brunch. Le petit déjeuner Ramen (bouillon de pain grillé, bacon glacé au miel, œuf de six minutes) vaut le détour, seul. Oui, le bouillon a vraiment le goût du pain grillé beurré. Pour notre entretien avec le chef Dale Talde, dirigez-vous de cette façon. 8 rue Erie, Jersey City

Pain grillé
Des pancakes sans gluten qui ont bon goût? Les crêpes de Firebird de Will (et les gaufres, si vous le souhaitez) à Toast le font réellement. Les toasts français Bananas Foster et Bella Nutella sont extrêmement indulgent, mais tellement délicieux, et le brouettage printanier est une préparation créative à base d'œufs (des blancs d'œufs avec des légumes roulés dans une tortilla). Attention aux longues attentes. 700, avenue Bloomfield, Montclair

Le Salbuen
Ce joyau caché sur Walnut St. à Montclair sert des plats d'inspiration portugaise. Commandez le pain doré portugais (brioche Balthazar garnie d’œufs bio, figues caramélisées, farinheira (Farine portugaise et saucisse de porc), miel local) avec une face de bacon de canard. 97, rue Walnut, Montclair

Sweet Basil's Café & Grill
Situé dans un centre commercial sans prétention dans le quartier résidentiel de Livingston, ce café décontracté arbore de délicieuses poêles (Frittata au crabe bleu du Maryland, quiconque?) Du pain grillé et des crêpes avec des raisins secs imbibés de whisky). 498 South Livingston Ave., Livingston

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