New England Vineyard Hopping

Les vignobles de la Nouvelle-Angleterre produisent une gamme éclectique de millésimes, des chardonnays côtiers aux vins de pomme et de bleuets du Maine, des vins de glace au vin rouge infusé de chocolat. Mieux encore, de nombreux vignobles de la région accueillent les visiteurs non seulement pour goûter leurs sélections de vin, mais aussi pour voir et en apprendre davantage sur le processus de vinification. Et, à mesure que le nombre de vignobles en Nouvelle-Angleterre a augmenté, l’environnement concurrentiel a inspiré de nouvelles offres dans ces destinations pittoresques: des séries de concerts aux expositions d’art en passant par des événements spéciaux.

Que vous cherchiez à visiter un établissement vinicole pendant que vous êtes en Nouvelle-Angleterre ou à planifier un itinéraire complet autour du «saut de vignoble», ce guide vous indiquera les endroits à visiter dans les six États de la Nouvelle-Angleterre. Vous êtes moins susceptible de trouver des vignobles ouverts pendant les mois d'hiver, bien que beaucoup restent ouverts toute l'année. La saison des feuillages d'automne est une période splendide de l'année pour planifier une tournée sur le thème d'une ou plusieurs régions de la Nouvelle-Angleterre.

Voici un aperçu des vignobles incontournables de la Nouvelle-Angleterre, État par État, avec certains de nos favoris personnels.

Caves du Connecticut

Dans le Connecticut, vous pouvez suivre la route des vins du Connecticut et même séjourner dans un B & B qui produit son propre vin. Choisir les meilleurs vignobles de mon pays est difficile car nous en adorons plusieurs, notamment:

• Lost Acres Vineyard à North Granby, CT, qui accueille des expositions d'art renouvelable et des événements spéciaux tels que les marchés de producteurs et les spectacles musicaux.
• Arrigoni Winery à Portland, CT, qui, en plus des blancs et des rouges, propose des vins de spécialité comme le Chocolate Love, le Smashed Pumpkin (fait avec de la vraie citrouille) et Sugar House (infusé avec du sirop d’érable).
• Sharpe Hill Vineyard, qui vaut le détour pour Pomfret, CT, pour déguster des vins primés et savourer un repas dans l'un des meilleurs endroits de la Nouvelle-Angleterre pour dîner au coin du feu.

Caves du Maine

Le Maine est connu pour ses vins "sans vin" préparés avec des pommes et d'autres fruits indigènes. Quelques arrêts intéressants incluent:

• Cellardoor à Lincolnville, ME, où vous ne voudrez pas manquer Treasure: un vin de dessert fait avec des bleuets sauvages du Maine et du sirop d'érable local.
• Blue Current Brewery à Kittery, ME, qui est une opération naissante et la première de l'État à faire du saké japonais (vin de riz).

Vignobles du Massachusetts

Dans le Massachusetts, le Wine & Cheese Trail propose deux délices. Les vignobles que nous aimons vraiment comprennent:

• Furnace Brook Winery dans les Berkshires à Richmond, MA, où vous pouvez jumeler des vins avec des beignets de cidre, car il abrite également Hilltop Orchards.
• Nashoba Valley Winery, à Bolton, dans le Massachusetts, est une charmante destination pour cueillir vos propres pêches, nectarines et pommes en saison et abrite le restaurant J's, qui sert des plats de la ferme à la table et des vins du vignoble.

Caves à vin New Hampshire

Le New Hampshire fait du Massachusetts un meilleur avec une route du vin, du fromage et du chocolat. Ne manquez pas:

• Jewell Towne Vineyards à South Hampton, NH: Le plus ancien domaine viticole du New Hampshire a remporté plus de 150 récompenses pour ses vins.

Caves à vin du Rhode Island

Tiny Rhode Island abrite des établissements vinicoles que nous aimons pour leurs histoires, notamment:

• Verde Vineyards à Johnston, RI, où Jim Verde, professeur de biologie à la retraite, produit des vins primés comme Sainte-Croix entièrement à l'énergie solaire.
• Carolyn's Sakonnet Vineyard, qui est hors des sentiers battus à Little Compton, RI, et l'un des plus beaux vignobles que vous rencontrerez en Nouvelle-Angleterre grâce à la touche de la propriétaire Carolyn Rafaelian (fondatrice d'Alex & Ani).

Vignobles du Vermont

Oui, même au Vermont, les vignerons ont trouvé un terrain fertile pour produire des vins uniques. Trouvez votre préféré pour accompagner les célèbres fromages du Vermont à:

• Shelburne Vineyard, à Shelburne, au Vermont, qui est idéalement situé sur les rives du lac Champlain, remporte régulièrement des prix pour ses vins de climat froid.

Rappelez-vous également que lorsque vous achetez et rapportez des bouteilles de vin de la Nouvelle-Angleterre, vous pourrez revivre vos souvenirs de vacances en Nouvelle-Angleterre à l’aide d’un tire-bouchon. Pourquoi ne pas faire des folies sur une affaire?