Faites un tour culinaire du Cosmopolitan Resort Las Vegas

Tous les centres de villégiature de Las Vegas ne peuvent pas être une destination culinaire, mais si vous deviez choisir un hôtel à visiter simplement pour satisfaire votre envie de bonne nourriture, ce doit être Cosmopolitan Resort de Las Vegas. Avec plus d'une douzaine d'options pour manger des vins, les vins de Cosmopolitan Las Vegas vous dînent mieux que quiconque sur le Strip de Las Vegas. Le véritable dilemme vient quand vous devez décider qui fait votre propre coupe personnelle.

 

Pas votre Daddy's Steakhouse au STK Las Vegas

Photo courtoisie de STK Las Vegas

Votre soirée commence avec une vieille mode qui a plus de succès que ce à quoi vous vous attendez dans un restaurant. Votre espace au bar vous permet de regarder comme il se doit. Cela signifie que vous aurez un regard sur le flirt, même si vous ne le voulez pas. Vous passez aux apéritifs et avant que vous le sachiez, le dîner devient très sexy. Bien que STK ne steak bien, il fait mieux "Las Vegas" et c'est probablement pourquoi vous visitez. Peu importe où vous commencez votre soirée, que ce soit dans les grands stands qui ont encouragé le mélange avec les minuscules tables qui encouragent l’intimité, quand la musique se met en marche, vous voyez une autre facette de Las Vegas.

Ouvert toute la nuit: de 5h30 à minuit

 

Gage-toi à Beauty & Essex

Le Pan Shop & Restaurant à Beauty & Essex Las Vegas. Zeke Quezada

La salle à manger est plus sombre que ce à quoi on pourrait s'attendre compte tenu du bruit provenant de chaque table. C'est un environnement social et l'humeur, à première vue sombre et romantique, est beaucoup plus énergique et boozy. La nourriture est partageable et les boissons sont raides. Commencez la nuit dans le salon pour vous mettre dans l'ambiance, puis déambulez dans la salle à manger avec une certaine attitude. Les week-ends apportent une sensation ultra lounge à l'ensemble du lieu.

Ouvert tous les soirs: 17h à minuit

 

Obtenez Eggslutty à Las Vegas

Eggslut Inside Cosmopolitan Resort à Las Vegas. Zeke Quezada

 

Si vous visitez Eggslut pendant leur heure de pointe, vous devrez attendre un bon moment, mais vous aurez droit à un sandwich meilleur que les autres. Cette greffe de Los Angeles est l'endroit où l'œuf est vénéré, alors vous pouvez parier que le petit-déjeuner a été transformé. Au fait, les œufs peuvent et doivent être consommés toute la journée. La star de la série devrait être The Slut car elle est accompagnée d’une baguette qui convient bien au trempage et à la conservation de l’oeuf, mais si vous avez besoin d’un repas copieux, le Gaucho est ce que vous devez faire. Il s’agit d’un sandwich au steak sans pareil avec un steak tri-wagyu poêlé, un œuf moyen sans cage, de la sauce chimichurri, des oignons rouges et de la roquette habillée, le tout servi par un pain brioché chaud. Ne te refuse pas.

Ouvert tous les jours: du lundi au jeudi de 7h à 16h, le vendredi de 7h à 19h et le samedi de minuit à 19h, le dimanche de minuit à 16h

Trouvez la cachette pour une bonne tranche à Las Vegas

La cachette secrète des pizzas au Cosmopolitan Las Vegas. Zeke Quezada

Ce minuscule espace qui n'a jamais été supposé être un joint de pizza est souvent appelé pizza cachée ou pizza secrète ou joint de pizza, mais vous ne verrez jamais de référence officielle dans les informations de l'hôtel. C'est un restaurant qui n'existe que parce qu'il existe réellement. Ce qui était autrefois censé être une cuisine auxiliaire pour le service en chambre devint un lieu de très bonne pizza. Ce n'est pas une réflexion après coup pour un espace. La pâte est fabriquée sur une base régulière et tous les ingrédients sont de haute qualité. De la pizza à la saucisse qui est en fait des boulettes de viande au «Big Sexy», un chef-d'œuvre de pepperoncini, pepperoni, oignon et ail qui mérite d'être ramené dans votre chambre et apprécié sur la terrasse, vous pouvez vous attendre à un bon repas prix. Il est ouvert tous les jours jusqu'à tard mais ne demande pas de directions, c'est un secret.

 

Trouvez un siège à Momofuku Las Vegas

Momofuku Ramen à Las Vegas. Zeke Quezada

Si vous avez remarqué que Momofuku à New York est difficile à pénétrer, vous serez ravi du nouvel emplacement de Las Vegas. La nourriture est aussi bonne que dans la ville et les vues sur le Strip de Las Vegas sont stupéfiantes. Ne regardez pas ailleurs, car la nourriture est exactement la raison de votre présence. Vous devrez avoir le ramen qui est le plat signature et si vous pouvez gérer une commande de canard rôti, vous pourriez tout aussi bien faire des folies. Ce sera la meilleure chose que vous ayez mangée toute l'année.

Ouvert tous les jours: Déjeuner: 11h00 - 14h30, après-midi: 14h30 - 17h00, dîner: 17h00 - 23h00

 

Japon via Vegas à Zuma

Zuma Japanese au Cosmopolitan de Las Vegas. Zeke Quezada

Cette approche de la cuisine japonaise moderne avec toute l’atmosphère qui règne au Cosmopolitan of Las Vegas Resort est au bord de la fête. La chambre élégante est prête à faire irruption dans une boîte de nuit ou un salon ultra. L'activité à Zuma Las Vegas est palpable et l'énergie est aussi proche de la définition de Las Vegas que vous pouvez obtenir. Les cocktails sont animés et expérientiels et la nourriture vous amène à vous mêler au reste des gens à la table. Si c'est la date de la soirée, vous serez prêt à ressentir le besoin de frapper un club par la suite. Glissez-vous dans le bar pour un peu de saké ou créez votre propre menu de dégustation à partir du grill robata, de la sélection de sushis et de la cuisine principale. Ce n'est pas juste le dîner, c'est une soirée.

Ouvert tous les soirs: 17h à minuit

 

L'Espagne en petites assiettes au Jaleo Las Vegas

Jaleo Las Vegas pour les tapas espagnoles. Zeke Quezada

Le chef Jose Andres faisait des tapas bien avant que les tapas soient une chose à imiter dans le monde culinaire. L'Espagnol a grandi avec des repas communautaires et des petites assiettes espagnoles. Jaleo vous attire vers les saveurs individuelles tout en favorisant la conversation et une expérience sociale. De la paella à la peppitos et de la sangria à la garnacha, un repas chez Jaleo Las Vegas est animé, séduisant et plein de charme espagnol.Trouvez une place au bar pour un aperçu de votre soirée et regardez les chefs derrière le barbecue à paella créer le grand plat traditionnel espagnol. Venez affamé car le menu massif demande beaucoup d'attention.

Ouvert tous les jours: dim. - jeudi: midi - 23h, vendredi - samedi: midi - minuit

 

Exclusivement E par Jose Andres

Jaleo au Cosmopolitan Las Vegas. Zeke Quezada

Caché dans un petit coin secret du Jaleo est E par Jose Andres. Ce restaurant de huit places abrite un menu spécial créé par les chefs spécialement pour le groupe qui les accueille. L'expérience est exclusive et raffinée et une réservation difficile à obtenir. Il s'agit d'une performance et de la célébration de la nourriture. Deux places par soir et si vous entrez, vous ne l’oublierez pas de sitôt. Les réservations se font uniquement par email.

Clash de culture à China Poblano au Cosmopolitan de Las Vegas

Chinois et Mexicain à China Poblano. Zeke Quezada

Votre repas commencera par une margarita à l’air salin, mais il deviendra vite confus lorsque le sui mai arrivera et que les saveurs concurrentes collaboreront pour vous faire découvrir l’expérience de China Poblano. C'est un affrontement entre le Mexique et la Chine qui fonctionne parfaitement comme si vous étiez dans un centre commercial haut de gamme avec deux chefs de renommée mondiale en compétition pour vos papilles. La différence ici est que le chef Jose Andres est le chef dans la cuisine et que son esprit inventif réunit ces deux trésors culinaires en un seul. Vous serez ébloui par le papier fin jicama qui enveloppe le guillamole chez les moralitas tandis que le sandwich de rue rou jia mo vous incitera à trouver un trottoir pour déjeuner.

Ouvert tous les jours: de 11h30 à 23h

 

Shakes, Burgers et Buns à Holsteins Las Vegas

Burgers et Shakes à Holsteins Las Vegas. Zeke Quezada

Ce n'est pas juste un hamburger mais vous ne pouvez pas aller chez Holsteins chez Cosmopolitan et pas un hamburger. Le bœuf vieilli à sec, le petit pain fraîchement cuit et les ingrédients frais fabriqués en interne forcent votre main à ignorer les autres parties du menu. Ce que cela signifie, c’est qu’à aucun moment cela ne ressemblera à un autre hamburger. La vérité est que ces hamburgers sont parmi les meilleurs sur le Strip de Las Vegas. Vous devrez économiser de la place pour un shake et la liste des bières mérite une place au bar. Vous devez commander le steak house burger, la poutine et le shake "Achocolypse Now". Si vous aimez le chocolat, vous l'aimez encore plus après que cette douce sensation trouve une place dans votre ventre.

Ouvert tous les jours: du lundi au jeudi: 11h - minuit, vendredi - samedi: 11h - 2h,
Dim: 10h - minuit

Going Greek à Milos au Cosmopolitan de Las Vegas

Estatiorio Milos au Cosmopolitan Resort Las Vegas. Zeke Quezada

Lorsque vous recherchez les fruits de mer les plus frais à Las Vegas, il est difficile de battre Estiatorio Milos. Leur vaste sélection de poissons est effectuée tous les jours. La maison est spécialisée dans la cuisine grecque mais la Méditerranée dans son ensemble est en plein essor. Vous devez avoir le poulpe et Ahnisto est un ragoût de fruits de mer qui vous paralyse la saveur. Essayez vos sens en regardant à travers le menu et laissez-vous éblouir par les sélections de poisson frais disponibles chaque soir. Si vous êtes là avec une grande fête, assurez-vous de commander un poisson salé servi à table. Si vous vous sentez obligé de prendre une photo de votre nourriture, ce service est parfait pour vos comptes de médias sociaux.

Ouvert tous les jours: déjeuner et dîner

Spécialité Date Night à Scarpetta Las Vegas

Chef Scot Conants Scarpetta au Cosmopolitan de Las Vegas. Zeke Quezada

Si vous aimez la cuisine italienne et que vous voulez un cadre romantique avec une vue sur la bande de Las Vegas, Scarpetta Las Vegas le fait pour vous. Il n'y a rien de mieux que la cuisine italienne faite correctement et le chef Scott Conant obtient toutes les bases correctement avec quelques joyaux qui devraient être essayés. Les spaghettis sont un plat signature si simple mais si précieux. La polenta est à peu près un bonbon pour adultes et, après l'avoir consommée, vous devrez essayer de la recréer à la maison. Ne le faites pas, c'est alarmant de voir combien de beurre il doit y avoir dedans. Avoir et vous serez d'accord. Ce restaurant italien moderne propose également des coquilles Saint-Jacques saisies, divines et des raviolis de foie gras de canard, à la frontière illégale, car il doit être considéré comme une substance contrôlée. Imaginez des raviolis qui vous feront halluciner parce que les saveurs sont au-dessus.

Ouvert en soirée pour le dîner

 

 

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Rustic Italian In Las Vegas à D.O.C.G.

Saumon à D.O.C.G. au Cosmopolitan Las Vegas. Zeke Quezada

Casual italien est une façon de regarder D.O.C.G. mais ce restaurant serait votre rendez-vous si c'était dans votre ville natale. Des plats classiques aux pizzas superbes, le menu entier traite votre envie de cuisine italienne comme une nécessité. Le chef Scott Conant fait si bien l'italien rustique que vous vous sentez comme un restaurant dans la campagne italienne. Découvrez la carte des vins et les vins confortables d'Italie rassemblent vos pensées et vous donnent envie d'apprendre une autre langue. Parmi les incontournables, citons la porchetta, le rêve des amateurs de viande de porc, et la sole piccata, qui ravit vos papilles avec des saveurs fraîches rehaussées d’un vin blanc italien classique.

Étrange et doux au Milk Bar Las Vegas

Ce peut être juste un dessert, mais ces biscuits, ces shakes et ces glaces addictifs peuvent altérer votre prise de décision. Il y a une saveur familière aux trucs sucrés qui sortent de ce présentoir de style pop-up de boulangerie qui vous permet de revenir. Milk Bar chez Cosmopolitan est un peu un casse-tête car ce n'est pas aussi bon qu'il devrait l'être et c'est en quelque sorte un produit générique mais en même temps satisfaisant.

Ouvert tous les jours: tous les jours: 9h00 - 2h00