Carnevino Italian Steakhouse au Palazzo Las Vegas

Vous pouvez m'appeler un romantique. Peut-être que je vois les choses à travers mon objectif photographique perpétuel. Il est fort possible que mon humeur soit définie par l’atmosphère à un endroit donné. S'asseoir pour un repas chez Carnevino, la lumière semble parfaite pour un repas confortable pour deux ou une fête bruyante de vingt personnes. Ceci est un restaurant Mario Batali si vous êtes dans le truc Celebrity Chef.

Le personnel est un groupe de personnes assidues, motivées par la passion, qui fournissent clairement un produit exemplaire.

Si vous aimez le bœuf, vous ne quitterez pas Carnevino au Palazzo Las Vegas sans apprendre quelques trucs sur votre plat préféré ou sans un nouveau respect pour les steaks secs.

Emplacement: Carnevino Italian Steakhouse
Palazzo Las Vegas
3355, boul. Las Vegas Sud
Las Vegas, NV 89109

Téléphone: 702-242-2747

Voir le Steakhouse Italien Carnevino sur le site Web du Palazzo Las Vegas

Carnevino est un GreenRestaurant® certifié. Ils ont mis en œuvre des pratiques respectueuses de l'environnement conformément aux directives rigoureuses de la Green Restaurant Association.

Cuisine au Carnevino Italian Steakhouse au Palazzo Las Vegas: Steakhouse Italien

Réservations pour Carnevino Italian Steakhouse au Palazzo Las Vegas: conseillé

Gamme de prix au Carnevino Italian Steakhouse au Palazzo Las Vegas: Coûteux

Horaires au Carnevino Italian Steakhouse au Palazzo Las Vegas:
Ouvert tous les jours. Dîner de 17h à 23h.
Taverna Menu offert à partir de midi chaque après-midi pour le déjeuner pendant la soirée.

Tenue: Vêtement décontracté

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À quoi ressemble le restaurant italien Carnevino au Palazzo Las Vegas?
Je m'attends presque à voir une fresque sur le mur.

La hauteur des plafonds de la salle à manger principale et la lumière qui se glisse des grandes fenêtres le rendent très romantique. Ce n'est pas comme si Cupidon faisait les rondes chez Carnevino mais il a cette touche d'élégance qui vous oblige à vous pencher et à poser un baiser sur la personne avec qui vous êtes. Lorsque votre repas sortira, vous voudrez embrasser votre serveur. La salle à manger à l'arrière est un peu plus un motif de steakhouse et le bar attire quelque chose de très raide ou l'un des rouges italiens très costauds sur la carte des vins.

Comment est la nourriture au Carnevino Italian Steakhouse au Palazzo Las Vegas?
Sublime. Il n'y a vraiment aucun moyen de décrire à quel point la viande rouge peut être tendre jusqu'à ce que vous ayez un morceau de steak vieilli sec. Si vous pensez avoir goûté un bon morceau de viande, vous vous devez d’expérimenter le soin apporté au processus d’exécution d’un steakhouse. Il serait difficile pour vous de trouver un morceau de boeuf n'importe où à Las Vegas avec plus de saveur que ce que vous recevrez à Carnevino.

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Ce que vous devriez essayer Carnevino Italian Steakhouse au Palazzo Las Vegas:

• Bison Carpaccio - C'est le seul plat que vous ne devriez pas avoir. Vous ne devriez pas vous offrir quelque chose de si tendre et de si bon goût que cela vous ruine. Ne commandez pas ceci à moins que vous vouliez juger pour toujours tout le reste par cette norme. Le bison est maigre, tendre et offre une saveur rafraîchissante que je qualifierais de «croustillante». Comme une légère pincée un matin de printemps. (Je sais, je me rend malade en décrivant de la viande rouge comme celle-ci, mais le bison était transcendantal)

• Raviolis à la joue de boeuf - Ce plat n'est pas au menu mais c'est un plat signature de Mario Batali qui sera préparé si vous le demandez. De plus, quand ils baissent le balsamique sur le dessus, vous devez le goûter seul car cela vaut la peine de frotter un peu derrière vos oreilles. La joue de bœuf tourbillonnée de balsamique est réconfortante d'une manière qui me donne envie de me blottir contre elle. La joue de boeuf explose avec cette saveur légèrement grasse et les pâtes fraîches l'enveloppent comme un cadeau pour mes sens, suivi d'un soupçon de beurre et de vinaigrette. C'est un plat incontournable même si vous devez le partager avec quelqu'un.
• Bone-in New York Strip - Sécher environ 60 jours et ensuite frotter avec du sel, du poivre et du romarin. Il est porté à votre table, taillé juste en face de vous lorsque vous essayez de ne pas salir votre belle chemise, puis l'os est placé sur une assiette séparée pour votre plus grand plaisir. Je peux seulement dire que c'est comme si je buvais une barbe à papa à la viande de bœuf. Il fond dans ta bouche.

• Je suggère aussi le Jamon Iberico De Bellota - Je suis une ventouse pour le jambon ibérique et Carnevino saura ravir votre palais avec les saveurs de porc sucré.

Ce que vous devriez boire au Carnevino Italian Steakhouse au Palazzo Las Vegas:

La région du Piémont est très bien représentée à Carnevino, donc si vous êtes un amoureux du Barolo, vous cherchez peut-être une place dans le coin pour vous y installer.

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