Top 10 des choses à faire à Amsterdam

Faites une visite du canal

Des dizaines de musées d'Amsterdam sont consacrés aux beaux-arts, dont les Pays-Bas ont été les pionniers depuis des siècles. Rembrandt, un nom familier, a son propre musée dédié, le Rembrandt House Museum (Musée het Rembrandthuis). Son intérieur restauré reproduit l'atmosphère de l'ancienne résidence de l'artiste, mais son classiqueDe Nachtwacht réside au Rijksmuseum, l'un des meilleurs musées d'Amsterdam, à côté de milliers de chefs-d'œuvre inestimables à travers l'histoire de l'art néerlandais.

Amsterdam promet tout autant aux amateurs d'art moderne: son musée le plus visité, le musée Van Gogh, est un hommage au peintre post-impressionniste dont la technique inventive et les sujets sympathiques lui ont valu d'innombrables admirateurs. Malgré ses rénovations, le Stedelijk Museum a rouvert ses portes et est une autre destination incontournable pour les amateurs d'art moderne. Ses Erezaal (Hall of Honor) est orné de toiles classiques d'Henri Matisse, Piet Mondrian, Yves Klein et d'autres artistes célèbres.

Plus de musées d'art d'Amsterdam

• Musée d'Amsterdam
• Hermitage Amsterdam
• Musée d'art moderne Cobra (Amstelveen)

Rappelez-vous Anne Frank et l'expérience néerlandaise de la Seconde Guerre mondiale

Les Pays-Bas n'ont pas échappé aux horreurs de la Seconde Guerre mondiale. Des monuments commémoratifs tels que le monument national hollandais, l'homomonument et d'autres commémorent les victimes de cette guerre et trois musées spectaculaires sont consacrés en totalité ou en partie à cette période.

La Maison d'Anne Frank est l'un de ces musées. Les visiteurs peuvent explorer l'annexe secrète où Anne s'est cachée pendant des années avec ses parents, sa soeur et trois autres personnes alors qu'elle composait son célèbre journal. Même les soldats de la Gestapo qui les ont trouvés ne pouvaient pas croire à l’existence exiguë que ces personnes vivaient dans les chambres clandestines. Des individus courageux comme le couple qui hébergeait les Francs faisaient partie du mouvement de résistance hollandaise et un musée leur est également dédié: le Verzetsmuseum. Il documente les efforts inlassables des membres de la résistance pour contrecarrer les nazis et a été élu meilleur musée historique des Pays-Bas. Le Musée historique juif raconte comment l’Holocauste a dévasté les communautés juives des Pays-Bas et comment ces communautés se sont reconstruites dans leur sillage. Peu de visiteurs sont laissés sans émotion par les expositions puissantes de ces musées.

Histoire d'Amsterdam

• Musée d'Amsterdam

Arrête toi et sens les fleurs

Les tulipes et autres fleurs à bulbe font la fierté des Pays-Bas, et ce n'est nulle part plus évident que chez Keukenhof. Le célèbre parc de fleurs à bulbes de Lisse se situe entre 35 et 40 minutes en bus de l'aéroport d'Amsterdam-Schiphol. Flânez le long des rangées de tulipes aux couleurs vibrantes dans ce pays des merveilles en plein air. Les amateurs de fleurs viennent de loin pour admirer les fleurs de saison.

Si vous ne pouvez pas vous rendre à la saison des tulipes, ne désespérez pas - il y a d'autres fleurs toute l'année. Le musée des tulipes d'Amsterdam est un temple de la fleur préférée des Pays-Bas, avec des expositions qui montrent ses nombreuses races. Il revisite l'histoire culturelle de la tulipe de "tulipmania" à nos jours. Le Bloemenmarkt (marché aux fleurs) est un complexe de stalles qui flottent sur un canal pour une expérience tout à fait unique. Des tulipes et autres bulbes spécialement emballés sont à la disposition des touristes internationaux pour les ramener en toute sécurité dans leur pays d'origine. Il y a aussi le Hortus Botanicus Amsterdam, dont les expositions de fleurs et de plantes ne manqueront pas de plaire à tous les visiteurs.

Ressources Keukenhof

• Comment se rendre à Keukenhof
• Keukenhof de fin de saison
• Parc Keukenhof en images

Explorez De Wallen

Promenez-vous dans le quartier rouge d'Amsterdam, De Wallen, pour voir ce que tout le monde parle… et apprenez qu'il n'y a pas que le tourisme sexuel qui attire ce quartier légendaire. Les fenêtres éclairées en rouge où les travailleuses du sexe sont souvent attachées aux maisons de ville historiques, et l'architecture monumentale abondent dans ce ruban de la ville. L'Oude Kerk (ancienne église) a été créée en 1306 et préside sa propre place. Le musée Ons 'Lieve Heer op Solder est une ancienne église clandestine séquestrée dans un grenier. Cela témoigne d'une époque où le culte catholique était interdit - avant que les Pays-Bas ne soient reconnus mondialement comme un phare de tolérance. De Wallen abrite également un certain nombre de bons restaurants et se trouve à deux pas des divers restaurants du quartier chinois d'Amsterdam.

Et puis, bien sûr, il y a le divertissement pour adultes. Les spectacles de sexe en direct à la Casa Rosso et Bananenbar sont populaires auprès des couples ainsi que des enterrements de vie de célibataire et de célibataire et autres, mais les évaluations de performance sont ambivalentes. La prostitution ne se limite pas aux "fenêtres". Il existe également des bordels et des services d'escorte qui s'adressent à des clients plus discrets. Sachez que la prostitution à Amsterdam n’est pas sans problèmes dans les coulisses. Certains travailleurs du sexe sont encore forcés dans le commerce. Recherchez les autocollants "Pimp-Free Zone" sur les bordels de fenêtre pour un divertissement responsable. Faites une visite informative de De Wallen avec un ancien travailleur du sexe pour un aperçu des coulisses de la prostitution néerlandaise.

Hop sur un vélo

À peu près tout le monde fait du vélo à Amsterdam et pas seulement pour le plaisir. Cinquante pour cent des locaux utilisent leurs vélos tous les jours et les pistes cyclables aux heures de pointe regorgent d'employés de bureau en costume, les étudiants se rendent en classe et les parents avec des enfants entassés dans des sièges pour enfants. Rejoignez les locaux pour goûter à ce rituel quotidien et découvrez la ville sur son moyen de transport favori.

Des vélos de location sont disponibles dans toute la ville, à partir de hollandais discret omafietsen (également connu sous le nom de "motos hollandaises") à ceux qui proviennent clairement d'une société de location - un moyen efficace d'avertir les habitants qu'un cycliste peut-être inexpérimenté est au guidon. Cartes de vélo spécialisées comme le Amsterdam op de fiets map ("Amsterdam by Bicycle", disponible pour 4 EUR au centre d'information touristique de VVV) est une ressource indispensable pour les nouveaux cyclistes à Amsterdam.

Amsterdam Bike Safety

• Est-il sécuritaire pour les touristes de voir Amsterdam à vélo?
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Dégustez la cuisine hollandaise traditionnelle et celle de ses anciennes colonies

La cuisine hollandaise traditionnelle consiste généralement en une nourriture réconfortante pour se réchauffer l’intérieur pendant la saison froide, ce qui peut paraître éternel certaines années, mais les favoris comme erwtensoep (soupe aux pois cassés) et stamppot boerenkool(purée de pommes de terre striées de chou frisé) sont consommés toute l'année. Les crêpes sont traitées comme des pizzas, chargées d'extras comme du jambon et du bacon. Des roues de Gouda artisanal regardent les acheteurs des meilleures fromageries et les frites sont consommées en abondance.

Parfois, il est bon de plonger dans des plats plus exotiques. C'est ici que deux des anciennes colonies des Pays-Bas, pays très éloignés, se sont installées: l'Indonésie et le Suriname. le rijsttafel, une invention coloniale néerlandaise qui rassemble des plats de toute l’Indonésie, est une véritable attraction en soi. Des dizaines de portions de taille tapas permettent aux convives de déguster une variété de recettes indonésiennes.

Surinamese est une cuisine sud-américaine enrichie de saveurs afro-antillaises, sud-asiatiques, indonésiennes et chinoises, grâce à une population intensément multiculturelle. Les restaurants surinamais sont typiquement des affaires occasionnelles qui distribuent des portions impossibles à des prix modérés. Les deux cuisines étant rares en dehors de leur pays d'origine, la possibilité de les vivre est une occasion à ne pas manquer.

Saveurs d'Amsterdam

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Sortez de la ville

J'ai rencontré une fois une femme qui venait rendre visite à un parent dans une ville située à 40 minutes au sud d'Amsterdam. Jusqu'au dernier jour de son voyage de deux semaines, elle a réalisé à quel point il était facile de voyager entre les villes des Pays-Bas. Les villes les plus peuplées sont concentrées dans le centre-ouest, le soi-disant "Randstad"Le voyage en train vers ces villes - Haarlem, Delft, Leiden et d’autres - est un jeu d'enfant. La plupart des villes du Randstad sont à moins d’une heure d’Amsterdam en train et presque aucune ville des Pays-Bas n’est plus loin que trois heures. Cela fait de la capitale une plaque tournante pratique pour les excursionnistes partout au pays.

Mais par où commencer? Zaanse Schans est une ville qui regorge d’artisanat et d’architecture hollandais traditionnels. Il propose six moulins à vent, un atelier de fabrication de chaussures en bois, une ferme fromagère et bien plus encore. Les amateurs de céramique ne doivent pas manquer le centre historique de Delft, où est produite la porcelaine "bleu de Delft". La liste des villes et villages merveilleux à voir dans le Randstad seul est sans fin, alors lisez à l'avance pour trouver votre excursion idéale au départ d'Amsterdam.

Ressources pour une journée

• Planificateur de voyage pour le transport public néerlandais
• Comment atteindre le parc des tulipes de Keukenhof
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Découvrez la culture du café au cannabis

Amsterdam est l'un des rares endroits où vous pouvez acheter des mauvaises herbes et / ou du hasch dans une transaction publique et ne pas être qualifié de criminel. Près d’un demi-million de voyageurs viennent chaque année à Amsterdam pour ses cafés-cafés et un quart des visiteurs se rendent au café au moins une fois lors de leur voyage.

Ces établissements n'ont pas transformé la ville en un lieu de dépravation, loin de là. Pour les fumeurs de cannabis, les coffee shops sont simplement une alternative décontractée aux cafés. Vous pouvez vous détendre avec un café et une tasse de café, partager un "gâteau de l'espace" avec des amis ou même prendre un repas complet après la fumée. Je trouve que les cafés individuels peuvent même être des attractions en eux-mêmes, contrairement aux musées à petite échelle axés sur une culture alternative et son expression personnelle. Chacun a sa propre atmosphère et sa propre scène, et quelques-uns sont de véritables institutions. Consultez ma liste des trois meilleurs cafés d'Amsterdam pour en savoir plus sur ces leaders du secteur.

Amsterdam pour les fumeurs de cannabis

• Amsterdam Coffeeshop Dos et choses à faire
• Attractions à thème du cannabis à Amsterdam
• Avis sur Barney's Coffeeshop

Achetez-vous heureux dans les points chauds d'Amsterdam

Amsterdam est souvent considérée comme une capitale de la mode par les stars de la mode à Paris et à Anvers. Les points de vente au détail Hooftstraat-Penser Prada, Gucci et Versace. Des boutiques uniques et indépendantes remplissent le quartier de Nine Streets. Amsterdam administre la thérapie au détail aux consommateurs de toutes les couleurs.

Il a aussi une part abondante de magasins spécialisés allant des articles de toilette à la décoration intérieure et mon préféré: les délices culinaires. Se promener Nieuwendijk et Haarlemmerstraat, à quelques minutes de la gare centrale, pour un échantillon des épiceries fines de la ville, des spécialistes du fromage, de l'huile et du sel aux importateurs internationaux.

Certains habitants prétendent qu'il n'y a pas de meilleur endroit pour déposer quelques euros que les marchés extérieurs bien-aimés d'Amsterdam. De la mode, de l'art et des antiquités à la nourriture, il y a un marché pour cela.La plupart sont ouverts toute l'année, mais d'avril à septembre est la haute saison grâce à l'abondance des journées ensoleillées.

Amsterdam pour les acheteurs

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