Combien dois-je donner un pourboire à Amsterdam?
Comme c'est le cas dans la plupart des destinations européennes, ajouter un pourboire à une facture est facultatif et donc pas nécessairement attendu. Ce concept peut être difficile à avaler pour ceux d’entre nous qui sont issus de cultures où les employés de service dépendent de conseils. La structure salariale des employés des industries de service à Amsterdam (par exemple, serveurs de nourriture, chauffeurs de taxi, hôteliers) est très différente de celle de leurs homologues américains, par exemple.
Ils sont entièrement payés par leurs établissements d’emploi et ne avoir besoin des astuces pour compléter leurs revenus.
Cela dit, il n'est pas rare de arrondir la facture à l'euro le plus proche ou de laisser des petites pièces supplémentaires (un peu plus pour les gros billets) si vous estimez avoir reçu un très bon service. Les pourboires seront certainement appréciés et il n’ya rien de mal à apporter un peu de votre propre culture (c’est-à-dire une situation où le pourboire est la norme) à un lieu étranger. En bref, la décision de laisser la gratuité dépend entièrement du client.
Pourboire en vacances
Bien que cette introduction à l'étiquette de basculement soit destinée aux clients des hôtels américains, la plupart de ces recommandations sont également pratiques pour les Pays-Bas et peuvent épargner aux visiteurs le risque de gêne ou d'embarras.
Les pourboires de 20 à 25% sont inconnus dans la plupart des pays d’Europe, et les Américains voyageant en Europe devraient se renseigner sur les pratiques de pourboires de chaque pays qu'ils visitent.
Cela dit, les pratiques en matière de pourboires varient considérablement d'un pays européen à l'autre. Les voyageurs qui envisagent d'inclure les Pays-Bas dans un voyage dans plusieurs pays devraient donc être conscients des différences internationales. En France, où un pourboire standard de 15% est inclus dans la facture, quelques pièces pour un verre ou deux à cinq euros pour un repas au restaurant (en fonction du prix total) suffisent à récompenser un bon service, même à Paris; dans d'autres situations - dans les taxis, les musées et les théâtres, et dans les hôtels - les pratiques en matière de pourboires varient.
En Allemagne, en revanche, arrondir à l'euro le plus proche dans les cafés ou donner un pourboire de 10% dans les restaurants est une pratique courante, tandis que les pourboires dans les hôtels le sont moins.
En Espagne, il est possible de arrondir le montant total de la facture en pourboire, mais la pratique est rare; Notre expert en voyages en Espagne a mené une enquête qui montre que seule une facture de restaurant haut de gamme justifierait un pourboire, à condition que le service soit satisfaisant.
Au Royaume-Uni, un restaurant assis ou un grand pub dispose d'un pourboire de 10 à 15%, à moins que l'établissement ne prélève déjà des frais de service. Dans les petits pubs d'Irlande, proposer au barman de se servir un verre sur votre tablette est une forme acceptable de pourboire.
Même les pays scandinaves, dont le prix est élevé, ont des pratiques de déversement qui varient d’un pays à l’autre. Le Danemark inclut la gratification dans la facture, mais les visiteurs peuvent montrer leur appréciation en arrondissant la facture ou en basculant jusqu'à 10%. La même chose est vraie pour l'Islande. Les pourboires en arrondissant ou en ajoutant 5 à 10% de la facture sont moins inhabituels en Suède. En Norvège, cependant, les conseils sont laissés dans une plus grande variété de situations, comme le rapportent nos experts de Scandinavia Travel.