Orange Julep Gibeau A Montreal Favori

Orange Julep: des hot-dogs et des hot rods

La légende raconte que, depuis le début des années 50, les meilleures voitures et voitures classiques montréalaises convergent au «Big Orange» sur le boulevard Décarie, lieu de prédilection des enfants, de leurs parents et de leurs grands-parents. parking pour les manèges modernes d’antan en sirotant la recette secrète derrière l’Orange Julep, un liquide orange fluo mousseux qui a inspiré le fondateur d’origine Hermas Gibeau à créer son propre restaurant en 1932.

En 1945, la famille Gibeau a déménagé de son premier emplacement à Montréal sur le boulevard Décarie pour y construire un joint en béton de forme orange. Démolie afin d'agrandir le boulevard et de construire l'autoroute Decarie Expressway, 1966 était l'année où l'orange géante de trois étages a finalement été érigée.

Orange Julep Aujourd'hui

Fondant son entreprise de restauration rapide sur une boisson recette de la famille Gibeau depuis le début des années 1920, Orange Julep continue de régner non seulement comme le meilleur endroit en ville pour découvrir les voitures classiques, mais comme l'un des meilleurs restaurants fast-food de Montréal. des hamburgers, des frites croustillantes, de la poutine et d’autres options grasses qui complètent le nom de l’entreprise. De plus, vous ne pouvez pas le rater. L'orange géante a 40 pieds de largeur et peut être vue du ciel.

Mais qu'en est-il d'un Orange Julep?

L'ingrédient secret d'une boisson Orange Julep est resté inchangé pendant des décennies jusqu'au 26 août 2009, quand j'ai laissé le chat sortir du sac sur About.com après quelques recherches d'investigation, révélant pour la première fois au monde était moi-que l'ingrédient secret d'Orange Julep est… des blancs d'œufs en poudre.

Mais avant de comprendre, la famille Gibeau a gardé sa maman pendant des générations, résistant aux opportunités de franchise tout en gardant fidèlement une recette pleine de «bienfaits pour la santé».

La valeur nutritionnelle de l'orange julep est légèrement supérieure à celle d'une boisson gazeuse typique et 250 ml contiennent plus de vitamine C et moins de gras que la laitue iceberg, le légume sans doute le moins nutritif. sur le marché.

Et personne n'est certain Pourquoi nous aimons tellement une boisson qui ressemble à un savon à mains industriel. Mais cette infusion céleste est disponible dans un seul endroit du globe, ici même, à Montréal. Et pour certains, c'est une expérience gustative unique. Pour moi, c'est une concoction crémeuse, mousseuse et heureuse qui a le même goût que mon cinquième anniversaire. Non pas que je puisse me souvenir de mon cinquième anniversaire. Mais si je pouvais, ça aurait le goût de ça.

Les mardis, mercredis et jeudis: les voitures

La boisson mystérieuse exclusive d'Orange Julep n'est que la pointe de ses attractions. Les véhicules d'époque définissent la Big Orange autant que la nourriture et le fruit géant en fibre de verre, une tradition de bouche-à-oreille montréalaise qui est restée sous le radar pendant des décennies… jusqu'à maintenant.

Venez un mercredi soir entre mai et octobre - si le temps est vraiment agréable, parfois dès avril et jusqu'en novembre - entre 19 h et 22 heures et vous verrez une explosion informelle du passé se matérialiser sous vos yeux.

Mustangs, Panteras, Mercedes plus anciennes que certains pays, c'est la lieu de rassemblement par excellence pour les voitures de sport et les maniaques antiques automobiles. Comme le veut la tradition, les filles et les garçons apportent leurs hot rods et les locaux votent pour leurs favoris de la nuit. Plus la nuit est chaude et chaude, plus les spectateurs peuvent s'attendre à voir des voitures. Des rassemblements informels ont parfois lieu les mardis et les jeudis, lorsque plusieurs voitures modifiées dans le style du proxénète sont exposées par quiconque a envie de montrer leur bébé et de socialiser.

Mais les mercredis sont votre meilleur choix. Jetez un oeil à quelques-uns des hot rods que j'ai repérés un mercredi soir.

Orange Julep: Informations générales

Adresse: 7700 Décarie, coin de Paré
Y arriver: Métro de Namur (Itinéraire: Sortie de métro. Balayer l'horizon pour l'orange géante. Marcher vers les fruits.)
Heures: Ouvert 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, d'avril à novembre. Les heures réduites à 7h30 jusqu'à 3h00 dans les mois les plus froids, mais les heures d'ouverture varient selon le jour et les conditions météorologiques. Pour plus de sécurité, composez le 514 738-7486 pour vous assurer que Orange Julep est ouvert si vous prévoyez une visite tardive en hiver.
Plus d'informations: (514) 738-7486