Les 10 meilleurs bars à bière de Montréal

Les meilleurs bistrots de Montréal: marquez le meilleur Brewskis local

Le roi discutable des microbrasseries du Québec avec près de 300 brasseries inscrites sur RateBeer, Dieu du Ciel - Français pour Dieu du ciel- n’est pas seulement l’un des bars à bière préférés de Montréal, c’est l’un des meilleurs bars de la ville qui propose une sélection de bières artisanales comme Aphrodisiaque, une vanille et du cacao, Rosée d'Hibiscus, une bière de style belge et Disco Soleil, kumquat India Pale Ale.

Il y a juste un problème avec Dieu du Ciel. C'est constamment plein.

Solution? Si vous insistez absolument sur une place sur sa terrasse d’été et de printemps, arrivez dans les 60 premières minutes de l’heure d’ouverture et vous en aurez une entre 15h. et 16 heures Du lundi au jeudi et entre 13h00 et 14h Vendredi au dimanche Quant à l'intérieur du bar principal, vous ne devriez avoir aucune difficulté à obtenir une place si vous y arrivez avant 17h30, en particulier en semaine. Comme pour tout moment en dehors de ce qui précède, croisez les doigts et priez pour une intercession céleste. Vous ne savez jamais ce que vous obtiendrez.

Les préparations de Dieu du Ciel sont également disponibles dans divers dépanneurs montréalais, particulièrement dans les quartiers du Plateau, du Mile End et de Rosemont. Donc, si vous passez par là, mais que l’endroit est plein, vous pouvez toujours goûter quelques bières. Montez à proximité du boulevard Saint-Laurent, un bloc au nord. Il y a un dépanneur de bière artisanale avec quelques six packs de Dieu du Ciel à vendre.

Avec un menu de bière en constante évolution, voyez si vous pouvez marquer Pénombre, un IPA noir addictif avec des notes de caramel, Péché Mortel, une stout de café impériale, ou essayez L'Or des Marais, un ourson de saison crémeux composé de chou frisé et de mûre -comme des fruits qui ne poussent que dans les pays froids avec la toundra comme la Russie, le Findland et, bien sûr, le Canada. Associez vos bières au menu de Dieu: les pizzas, les charcuteries, les fromages et les plats végétariens complètent les plats. Demandez au personnel quels sont les meilleurs brasseurs avec quel plat.

Voir également: Le meilleur brunch de Montréal

Le Saint-Bock

Le Saint-Bock, situé dans l'agitation du quartier latin, une atmosphère particulièrement animée au printemps et en été, lorsque les terrasses des restaurants sont pleines à craquer le long de la rue Saint-Denis. à un moment donné, des gemmes comme Malédiction, une sucrerie sucrée servie avec une guimauve, et Sanguinaire, une IPA orange sanguine. Accompagnez un brewski de leurs sauces à la bière et de leurs Doigts de Dieu battus à la bière et servis avec du ketchup au curry, et vous êtes prêt à partir.

Benelux

Si vous aimez les bières belges, rendez-vous au Benelux, une microbrasserie montréalaise spécialisée dans cette saveur fruitée / épicée. Avec deux emplacements à Montréal - l'original se trouve à deux rues de la Place des Arts dans le quartier des divertissements de Montréal et l'autre à Verdun - comptez sur une douzaine de brasseries fraîchement fermentées disponibles chaque jour. IPA, American Pale Ales, ales brunes, saisonnières, bières de blé et stouts complètent généralement. Ne vous attendez pas à des saveurs loufoques, mais attendez-vous à des classiques bien faits et souvent avec une touche.

Le Réservoir

Situé sur la rue Duluth sur le Plateau, une des rares rues pavées de la ville à l’extérieur du Vieux-Montréal, Le Réservoir est un pub de deux étages et un bistrot juste à côté du Main, servant environ une douzaine de microbrasseries faites maison. bleuet sauvage saaz pilsner et whisky weizen.

Une destination brunch du week-end chaude, parcourez le menu des aliments pour déguster des plats élégants comme le maquereau servi avec des navets, des moules et du riz sauvage et de la truite avec de la crème sure fumée et du genièvre. Ou restez simple avec un fromage grillé ou de la viande séchée. C'est parfait. Asseyez-vous près des fenêtres ouvertes ou sur la terrasse à l'étage en été.

BARRE

Sur la rue Bernard dans le Mile End, à la limite d’Outremont, se trouve HELM, une microbrasserie avec une douzaine de brasseries différentes, des stouts aux pils et amers ainsi que des spécialités comme le gingembre B, une bière de blé infusée au gingembre et Fairmount. bière au miel Des cidres, des boissons alcoolisées et des boissons mélangées sont également au menu, notamment un césar sanglant aux fruits de mer. Obtenez le tartare de saumon pendant que vous y êtes. Lieu populaire Tout le monde, des costumes aux hipsters, finit ici.

Cheval blanc

Une microbrasserie emblématique de Montréal, ne serait-ce que pour son homonyme, la bière de blé blanc de style belge qui porte le même nom que le pub est disponible dans presque tous les supermarchés et dépanneurs de la ville.

Au fait, Cheval Blanc est l’une des plus anciennes microbrasseries de Montréal, en opération de brassage depuis 1987 qui, selon la direction, comportait le premier permis de brassage de bière artisanale de ce genre au Québec.

Servant de la bière à la framboise aigre, une poignée de styles allemands ainsi que des stouts irlandais, de l'orge, des ales et de l'IPA, le menu est court - saucisse de Hongrie, bachos, fromage grillé au fromage de chèvre, noix, fromage et olives- mais bon. Cheval Blanc est situé dans le Quartier Latin, à proximité du Village Gay et du Plateau Mont-Royal.

Vices et Versa

Au sud de Little Italy, sur le boulevard Saint-Laurent, se trouve Vices et Versa, un charmant pub qui ne prépare pas sa propre bière. Plutôt, il curates. Une sélection de 35 bières provenant de diverses microbrasseries du Québec est prête pour la cueillette sur ses robinets, avec des hamburgers et une poutine à la bière créatifs, ainsi que des calmars frits, des nachos et des hamburgers végétaliens.Pendant les mois les plus chauds, le pub ouvre sa magnifique terrasse bordée d'arbres.

L'Amère à Boire

L'Amère à Boire, l'un des plus anciens bars à bière de Montréal, est un pub du quartier Latin de la rue Saint-Denis qui existe depuis 1996 et qui concentre son énergie sur la production de bières d'une variété désaltérante. Les styles tchèque, allemand, américain et britannique occupent une place centrale.

Des quesadillas, des ailes de canard, des pépites de morue, des hamburgers, des nachos, des plateaux de charcuterie et des plats végétariens sont disponibles sur le menu des aliments. Mélange rafraîchissant d'étudiants et de clients plus âgés. Deux petites terrasses, l'une en avant et l'autre en retrait, s'ouvrent au printemps.

Pub Brouhaha

À Rosemont, juste à l’ouest de La Petite Patrie, avec un deuxième emplacement plus au nord à Ahuntsic, Pub Brouhaha est un lieu de prédilection pour célébrer le mariage de deux douzaines de bières provenant de plusieurs microbrasseries québécoises. saisonnier poivré, sans oublier une sélection impressionnante de whisky.

Le menu gastronomique de Brouhaha est un pur confort carnivore, avec de la viande fumée, des côtes fumées, des ailes de canard fumées et du porc effiloché fumé. Les poutines sont également ravies et les pizzas de Brouhaha sont fabriquées avec une croûte de bière (option végétalienne disponible).

Brutopia

Bien situé dans le centre-ville de Montréal, rue Crescent, juste au sud de Ste. Catherine Street, Brutopia est une brasserie à prédominance anglophone répartie sur deux étages, à proximité de la plupart des meilleurs pubs irlandais de la ville. Le menu comprend des hamburgers à la livre, des ailes de poulet, des nachos et des plats végétariens tels que des samosas, des quesadillas aux légumes et des sandwichs au pesto et au fromage de chèvre. Beaucoup de divertissements avec des soirées-questionnaires le lundi et de la musique live tous les soirs à partir de 22 heures.