Montreal Chinatown

À l'intérieur du quartier chinois de Montréal

Le quartier chinois de Montréal est certes minuscule, un modeste quartier en forme de L situé entre le Quartier des Spectacles et le Vieux-Montréal. Quatre arches d'amitié avec des lions de pierre à chaque base délimitent grossièrement ses limites. La station de métro la plus proche de Chinatown est la Metro Place d'Armes.

Montreal Chinatown Vie Nocturne

Étant donné la taille réduite du quartier, il n’ya pas exactement des dizaines d’options de vie nocturne.

Le Mal Nécessaire est le bar tiki du quartier (et l'un de ses seuls bars, d'époque), un point chaud excentrique rempli d'enfants cool, de créatifs et de types de hipster. Pensez aux boissons servies dans des ananas et des noix de coco évidés.

Montreal Chinatown Goodies: Bonbon dragon barbe

Jamais essayé des bonbons dragon barbe avant? Pas de soucis. La plupart des gens n'ont pas. C'est une ancienne confiserie difficile à trouver en dehors de la mère patrie qui remonte à la Chine impériale et qui a été presque anéantie par le communisme. À la fin des années 80, il ne restait plus qu'une poignée de maîtres de bonbons à la barbe de dragon dans le monde.

Et au début des années 90, l'un d'entre eux a ouvert un stand dans le quartier chinois de Montréal, le premier endroit en Amérique du Nord à vendre les bonbons en forme de cheveux.

Gardez un œil sur le stand de Johnny Chin au cœur du quartier chinois de Montréal, rue de la Gauchetière Ouest, au coin de Clark. Chin les fait frais sur place, chaque bonbon composé de 8 192 brins de papier fin créés en l'espace de 40 secondes, puis enroulé autour d'un centre croquant de cacahuètes, de chocolat, de noix de coco et de graines de sésame moulues. fondre-dans-votre-bouche "la barbe de dragon" pour former une sensation et une sensation en bouche moelleuses et ressemblant à du nougat.

N'oubliez pas de les manger dans l'heure. Ou mieux encore, immédiatement. C'est la seule façon de vivre cette alchimie du coton-barbe à papa.

Montreal Chinatown Hôtels

Hôtels à Montréal Chinatown? Il y a le Holiday Inn, l'un des bâtiments les plus reconnus de la région, ne serait-ce que pour ses pagodes sur le toit. Et il y a ces hôtels de choix près du Palais des congrès de Montréal, ce dernier étant un magnifique monument situé à l'extrémité ouest du quartier.

Montreal Chinatown Goodies: Les Boulangeries

Bao buns, pains de porc chinois au barbecue, mochi sucré, gâteaux de lune et toutes les autres confiseries cuites au four proposent des pâtisseries bon marché que vous pouvez imaginer.

Dans le quartier chinois de Montréal, les deux meilleurs spectacles sont Harmonie Bakery et ses superbes boules de sésame fourrées au rouge, ses petits pains cuits au four avec diverses garnitures - curry de bœuf, hot-dog, crème anglaise, poulet, porc BBQ - ainsi que sa sélection de mochi gluant.

Et son voisin, Bao Bao Dim Sum, fabrique certains des meilleurs pains salés de la ville. Essayez le mélange de légumes frais et cuits à la vapeur bao et les champignons chinois et les pains de poulet.

Les deux se trouvent sur la Gauchetière Ouest, près du coin de Saint-Urbain. Soit marcher vers l'ouest sur la Gauchetière Ouest et s'asseoir sur la place Sun Yat Sen pour une ambiance purement Chinatown ou aller vers l'est vers le jardin calme derrière le Palais des congrès (à moins d'un grand événement public, il y aura beaucoup de participants) .

Montreal Chinatown Goodies: Les Nouilles

Dans le quartier de Nouilles Lao Tzu, sur le boulevard Saint-Laurent, au sud de la Gauchetière Ouest, découvrez le nouilles Lao Tzu.

L'espace est minuscule et il n'y a même pas de salle de bain - allez à côté de Swatow Plaza pour accéder à ses toilettes publiques si vous avez vraiment besoin d'y aller - mais cela n'empêche pas les habitants et les voyageurs de passer faire un tour personnel faisant des nouilles près de la fenêtre.

Les bols à soupe de Lao Tzu sont énormes. Et les options végétariennes sont disponibles.

Place Sun Yat-Sen de Chinatown à Montréal

La place Sun Yat-Sen est l'épicentre du quartier chinois de Montréal, à quelques rues du Palais des Congrès et du Complexe Desjardins de Clark, au coin de la Gauchetière Ouest.

Par une belle journée, achetez des friandises et mangez-les sur la place.

Montreal Chinatown Shops

Les boutiques du quartier chinois de Montréal sont généralement encombrées de bibelots accrocheurs, d'œuvres d'art, de pinceaux et de fournitures d'art, d'articles ménagers, de lanternes, de bijoux, de thé, de vêtements, de produits alimentaires et d'accessoires.

Vous ne savez jamais ce que vous allez trouver.

Plus bon marché bon marché

Les restaurants bon marché à Montréal Chinatown incluent avant tout La Maison VIP. Les plats du midi sont incroyablement abordables, ils ont une politique stricte de ne pas déjeuner. En prime, le lieu emblématique de Chinatown reste ouvert de 4 heures du matin, du lundi au samedi. Le personnel du dimanche soir ferme les portes à minuit

Dans le district de Canton, en fin de soirée, il y a Tong Sing, ouvert tous les soirs, y compris le dimanche jusqu'à 4 heures du matin.

Et les fanatiques de pho adorent Pho Bang New York sur Saint-Laurent. Les bols à soupe sont gros et les viandes grillées en pointe. Grands prix aussi.

Mais s'il y a trop de programmation, traversez la rue et dirigez-vous vers Pho Cali. La seule différence est que les viandes ne sont pas tout à fait aussi bonnes que chez Pho Bang New York. Mais ils sont toujours bons.

Événements annuels du quartier chinois de Montréal

Le quartier chinois de Montréal célèbre le nouvel an chinois en janvier ou en février avec une danse du lion le dimanche le plus proche.

En été, certaines entreprises observent le Hungry Ghost Festival au cours du septième mois de l’année civile du calendrier lunaire chinois. On pense que les esprits des morts sont libérés de l'enfer à cette époque, errant sans relâche sur la terre. Les croyants apaisent les esprits avec de l'argent, de la nourriture et des spectacles en direct.

Et bien sûr, à l'automne, des boulangeries comme Patisserie Harmonie célèbrent la fête de la mi-automne avec des gâteaux de lune traditionnels, une pâte calorifique dense remplie de jaune d'œuf et de pâte de graine de lotus.

Mais s'il y a un événement annuel qui attire les foules, c'est la foire de rue par excellence. Dans le cas du quartier chinois de Montréal, trois ventes de trottoirs ont lieu en été, trois fins de semaine en juin, juillet et août.