Visitez la brasserie Anheuser-Busch à Saint-Louis

Vous ne pouvez pas parler de bière à Saint-Louis sans élever Anheuser-Busch. La célèbre brasserie fait partie du paysage de la ville depuis 1852. La meilleure façon de découvrir Anheuser-Busch et son procédé de fabrication de bière est de faire une visite gratuite de la brasserie AB à Soulard, au sud du centre-ville. Louis. Pour les visites, rendez-vous à l'entrée des rues 12 et Lynch.

Conseils de visite

• Il s'agit d'une visite à pied, alors assurez-vous de porter des chaussures confortables et fermées. Une partie de la tournée se déroule à l'extérieur, alors habillez-vous pour le temps.
• Les enfants sont les bienvenus sur la tournée, mais la brasserie n'est pas facilement accessible aux poussettes. Les enfants devront probablement marcher ou être transportés pendant certaines parties de la visite.
• Les vendredis et les week-ends sont les périodes les plus achalandées pour les visites. Pour les petites foules, prévoyez de visiter un jour de semaine.
• Il n'est pas nécessaire de s'inscrire pour effectuer une visite, sauf si vous apportez un groupe de 15 personnes ou plus.
• La visite dure un peu plus d'une heure. Il se termine par des échantillons de bière gratuits et des sodas pour les moins de 21 ans.

Ce que vous verrez

Il y a trois choses principales que vous verrez lors d'une tournée. Le premier est le Budweiser Clydesdales et leur écurie. Les Clydesdales sont le visage de la marque depuis les années 1930. Ils font des centaines d'apparitions chaque année.

Ensuite, c'est une promenade à travers les zones de brassage et d'embouteillage pour voir où Budweiser, Bud Light et d'autres marques sont fabriquées. Cette partie de la visite comprend des arrêts dans la brasserie historique, la cave de fermentation et l'usine de conditionnement. C'est ici que vous découvrirez l'histoire de la société et comment elle est devenue le géant brassicole actuel.

Enfin, c'est un voyage dans la salle de dégustation pour deux échantillons gratuits de produits A-B. Soda et des collations sont également disponibles. Après la visite, vous pouvez vous arrêter à la boutique de souvenirs pour des souvenirs ou aller au Biergarten pour plus de nourriture et de boissons.

Autres astuces

Comme vous vous en doutez, Anheuser-Busch fait les choses de la même manière, même avec ses tournées. Les groupes peuvent être assez importants et les visites se déroulent assez rapidement. Il n'y aura pas de temps pour s'arrêter et discuter avec le maître brasseur au sujet de la qualité du houblon. Si vous êtes à la recherche d'une visite de brasserie plus petite et plus personnalisée, essayez Schlafly Bottleworks, une brasserie artisanale indépendante à St. Louis.

Les extras

Si cela ne vous dérange pas de dépenser un peu d'argent, vous pouvez vous inscrire à Beer School avant de faire un tour. Le cours d'une demi-heure comprend des dégustations, des démonstrations, des souvenirs et des informations sur le processus de brassage. Une autre option est la visite des maîtres brasseurs, qui offre un aperçu plus détaillé des opérations de brasserie.

Parking et transport

La brasserie A-B est facile d'accès en voiture, juste à côté de l'Interstate 55 au sud du centre-ville de St. Louis. Il n'y a pas d'arrêt Metrolink à proximité, donc prendre le train n'est pas une bonne option. Les MetroBus vont à Soulard, mais avec beaucoup de places de stationnement gratuites, la meilleure option est de conduire.

Autres attractions de Soulard

Soulard est un quartier historique qui accueille une fête populaire du Mardi Gras en février et une fête de l’Oktoberfest en octobre. Le marché des agriculteurs de Soulard attire également les foules toute l'année, alors il y a beaucoup à voir et à faire après votre visite de la brasserie si vous êtes de passage à cette époque.

Restaurants populaires à Soulard

Si vous avez faim avant ou après votre visite, Soulard a quelques bons restaurants à essayer. Les amateurs de grillades devraient s’arrêter à Bogarts Smokehouse pour y déguster une poitrine fantastique, du porc effiloché et des côtes. McGurk's Irish Pub est une destination populaire depuis des décennies avec son pub haut de gamme, sa Guinness froide et sa musique irlandaise authentique. Un autre bon pari est Molly's où vous trouverez des boissons spéciales, une grande variété de plats de bistro et de la musique en direct.