10 meilleurs vignobles du Missouri près de St. Louis

Les caves du Missouri sont un endroit idéal pour passer un après-midi, une soirée ou un week-end. Il y en a plus de 100 dans l'état et des dizaines à une courte distance en voiture de Saint-Louis. Les vignobles du Missouri sont parmi les plus anciens du pays et quelques-uns sont parmi les plus primés. Les vignobles de la région offrent de superbes vues, une hospitalité et un divertissement simple qui en font une destination incontournable. Voici dix grands établissements vinicoles à essayer près de Saint-Louis.

• Mount Pleasant Estates - Augusta, Missouri

  Mount Pleasant Estates à Augusta, Missouri, est le plus ancien et le plus grand domaine viticole à moins d'une heure de route de Saint-Louis. Mis à part la taille et l'âge, Mount Pleasant est également l'un des vignobles les plus populaires de la région. Certainement pour sa vue imprenable sur la vallée du Missouri, mais plus important encore, car elle crée régulièrement certains des meilleurs vins du Missouri. Ce sont les Merlot, Norton et Vignoles qui ont tous été récompensés. Mount Pleasant est également une excellente destination pour la musique live le week-end.

• Stone Hill Winery - Hermann, Missouri

  Le Missouri a une longue histoire en matière de fabrication de vin. Les immigrants allemands ont apporté leurs compétences en viticulture dans la région dans les années 1800. Cette histoire et cette tradition sont en plein essor à Stone Hill Winery à Hermann. Stone Hill est connue pour ses vins blancs de style allemand, tels que son Vignole et son blanc Steinberg. Il produit également un Norton rouge sec très populaire. Les visiteurs apprécient certainement son vin, mais Stone Hill est également roi en matière d’atmosphère. La cave est inscrite au registre national des lieux historiques. Ses caves de plus de 160 ans sont les plus grandes du pays, et peu de vignobles du Missouri offrent une meilleure vue ou un cadre serein.

   

• Hermannhof Winery - Hermann, Missouri

  Hermannhof est un autre des joyaux du Missouri dans l'industrie du vin. La caractéristique principale de la cave, sa belle cour, ressemble plus à un café en plein air à Munich qu'à une cave. Bien que ce ne soit pas une surprise; Hermannhof a ouvert ses portes en tant que domaine viticole et brasserie en 1852. Mais avant de prendre place dans la cour, assurez-vous de visiter les caves historiques de la cave et de déguster ses saucisses et fromages allemands faits maison. Qu'en est-il du vin? Soyez assuré que ce n'est pas seulement aussi bon que n'importe quel vin produit dans le Missouri, il est également régulièrement primé lors de compétitions internationales prestigieuses. Les grands millésimes comprennent le blanc sec Chardonel, le rouge sec Chambourcin et le dessert Port.

• Chaumette Winery - Ste. Genevieve, Missouri

  Une visite à Chaumette, c'est comme faire une excursion dans un spa ou un B & B appartenant à un chef gastronomique. Comme dans la plupart des vignobles du Missouri, il y a une belle salle de dégustation et des vues sur les collines et les vignobles. Si vous ne passez que quelques heures, choisissez votre Vignole ou Traminette préférée et trouvez une place sur le patio pour profiter de l'après-midi. Cependant, pour beaucoup de visiteurs, le vin de Chaumette n'est qu'une partie de l'expérience. Ils viennent souvent pour le vin, mais reviennent pour dîner à nouveau au Grapevine Grill Restaurant, dirigé par le chef cuisinier Rob Beasley. La cave dispose également de villas privées pour les séjours d'une nuit, de spectacles en direct et de lieux pour des événements spéciaux.

• Montelle Winery - Augusta, Missouri

  Montelle Winery est comme un refuge au sommet d'une colline qui fait aussi du bon vin. La cave est située au sommet de la crête d'Osage et offre certaines des meilleures vues de la région sur la vallée du Missouri. Un patio à plusieurs niveaux et des terrasses avec de nombreuses tables de pique-nique permettent aux visiteurs de s'installer et de se sentir à l'aise. Montelle vole sous le radar en ce qui concerne ses vins. Cependant, la cave a remporté la Coupe du Gouverneur du Missouri 2008 (meilleur vin au classement général) pour ses Dry Vignoles et a certainement gagné sa juste part des autres médailles au fil des ans. En bref, la plupart des visiteurs trouveront un vin qu’ils apprécient vraiment. Mais l'atmosphère de Montelle peut être ce dont ils se souviennent de la cave des années plus tard.

• Adam Puchta Winery - Hermann, Missouri

  Adam Puchta est l'endroit où aller si vous voulez sortir des sentiers battus. La cave ne manque en aucun cas pour les clients, mais ceux qui s’y aventurent reçoivent un service à la clientèle qui n’est pas pressé, et la possibilité de discuter de manière approfondie avec les propriétaires et le personnel de leurs vins préférés, histoire unique de la cave. L'histoire elle-même mérite une visite. Adam Puchta appartient à la même famille depuis leur arrivée de Bavière en 1839. En fait, c'est la plus ancienne cave familiale des États-Unis. Adam Puchta fait également partie de Hermann Wine Trail, un groupe de sept établissements vinicoles de la région qui organisent des manifestations culinaires et gastronomiques tout au long de l’année.

• Little Hills Winery - St. Charles, Missouri

  Little Hills Winery est une destination populaire au cœur du quartier historique de St. Charles. Les visiteurs viennent à Little Hills non seulement pour le vin, mais aussi pour dîner. Contrairement à d'autres vignobles du Missouri, le Little Hills dispose d'un restaurant à service complet proposant un menu éclectique de cuisine américaine, française et italienne. Par une belle journée ou une bonne soirée, la grande terrasse extérieure de la cave est souvent remplie de clients qui sirotent les derniers Norton ou Vignoles tout en mangeant des raviolis de filet de bœuf ou de homard. Le restaurant sert également des hamburgers et des salades pour ceux qui recherchent un repas plus décontracté. Il y a aussi un magasin de vin juste en bas de la rue, où les clients peuvent acheter des paniers-cadeaux, des accessoires pour le vin et certaines des quelque vingt douzaines de variétés de vin de Little Hills.

• OakGlenn Winery - Hermann, Missouri

  OakGlenn Winery a peut-être la meilleure vue de l'un des vignobles de la région de St. Louis. Les places assises sont placées sur une falaise donnant directement sur la rivière Missouri. C'est aussi l'un des meilleurs endroits pour construire votre fierté dans le patrimoine viticole du Missouri. Les terres de la cave étaient autrefois la propriété de George Husmann, considéré comme l'un des pères fondateurs de l'industrie viticole américaine. En 1866, Husmann écrivit littéralement le livre sur la fabrication du vin américain.OakGlenn est certainement fier de ses liens avec Husmann et s'appuie sur cette fierté pour suggérer que ses vins se situent au-dessus des autres vignobles du Missouri (avec des prix plus élevés). Mais ils ne sont certainement pas étouffants. La plupart des week-ends, il y a de la musique en direct et des foules à la recherche d'un bon moment.

• Cave Vineyard - Ste. Genevieve, Missouri

  Comme son nom l'indique, la revendication de Cave Vineyard est une grotte géante. Mais ne laissez pas les images de noir, de noir et de noir vous dissuader - la grotte est spacieuse, bien éclairée et généralement assez festive. Pendant les mois chauds, s’asseoir à une table à l’embouchure de la grotte est une façon cool (littéralement) de se détendre et de profiter de l’été. Le soir, les bougies et le verre des verres à vin rendent la grotte assez romantique. La musique live et d'autres événements sont également fréquents le week-end et pendant de nombreuses vacances. Même si le vin n'était pas génial, Cave Vineyard mériterait quand même une visite, tout simplement comme l'un des établissements vinicoles les plus uniques de l'état. Mais heureusement pour les amateurs de vin, Cave Vineyard a sa juste part des meilleurs vins.

• Bommarito Estate Almond Tree Winery - New Haven, Missouri

  Une visite à Bommarito Estate Almond Tree Winery peut sembler une visite à la maison de votre oncle excentrique qui fabrique du vin comme passe-temps. Mais c'est une bonne chose. Bommarito est l'un des plus petits vignobles de la région, et c'est la fierté et la joie de Nick Bommarito et de sa fille Cathy. Il est courant d'en trouver un ou les deux au comptoir de dégustation, et quand c'est le cas, vous vous demandez s'ils sont là juste pour avoir la chance de s'asseoir derrière le comptoir pour échanger des histoires ou raconter des blagues. Le Bommarito Winery est également unique dans le Missouri, car il est basé sur des techniques de vinification italiennes plutôt que sur l’allemand. Faites donc des projets pour rendre visite à votre oncle sicilien Nick et goûter à certains de ses vins primés.