Cidreries de Detroit Metro

Le cidre pressé, les pommes et les beignets chauds annoncent la saison d'automne au Michigan. Bien sûr, vous pouvez vous arrêter à votre supermarché local, mais il y a quelque chose d'intéressant à traîner dans un banc de pique-nique près d'une grande grange rouge dans l'air frais de l'automne.

Cidreries et vergers de Metro Detroit

• Armada: Blake's Orchard & Cider Mill remonte à 1946. En plus du cidre et des beignets, Blake's a choisi ses propres vergers, un café avec un menu de midi, des promenades en train, un marché de producteurs, des promenades en poney, des serres, des champs de maïs. et plusieurs attractions hantées. Il accueille également un festival d'automne en septembre et octobre.
• Franklin: Franklin Cider Mill est situé dans le village pittoresque de Franklin et tire le meilleur parti de son moulin historique, qui remonte à 1837. La cidrerie vend non seulement du cidre des pommes du Michigan, mais des beignets d'épices à la cannelle fabriqués à partir d'une vieille recette allemande. Note: La cidrerie a un espace limité pour profiter du cidre et des beignets sur place.

• Houx: Diehl's Orchard & Cider Mill offre bien plus que du cidre et des beignets. Par exemple, Diehl's organise un Ciderfest annuel à l'automne qui comprend une exposition d'artisanat, des courses, des démonstrations d'artisanat, du maquillage et des spectacles en direct. Le week-end, vous pouvez faire un tour et / ou faire un tour en hayride, et vous frayer un chemin dans un labyrinthe de maïs.
• Northville: Obstbaum Orchard possède non seulement du cidre froid et des beignets chauds, mais des concentrés de cerises et des vins de la propriété. La famille, Obstbaum se targue d'être une expérience un peu plus intime que certains de ces autre moulins à cidre Cela étant dit, il y a des aires de pique-nique, des manèges de foin, des citrouilles, des pommes au caramel et plus encore. La cidrerie est située au 9252, chemin Curie. Il ouvre généralement à partir de septembre.

• Northville: La cidrerie Northville de Parmenter date de 1873. Cela dit, un incendie a détruit la cidrerie d'origine en 1977, alors un nouveau moulin construit à cette époque abrite tout ce que cidre, beignets, tarte aux pommes, conserves, fromage, beignets, caramel, miel. , et sirop d’érable disponible à la vente. Parmenter a ajouté des choses au fil des ans, y compris un moulin à chow (ouvert le week-end) qui sert des hot-dogs et de la barbe à papa. Sa plus grande expansion, cependant, est une cave et une salle de dégustation situées de l’autre côté de la rue qui offrent de la syrah et du cidre dur, ainsi que des places assises en plein air et de la musique live.

• Northville: Three Cedars Farm propose du cidre, des beignets, des citrouilles à emporter, un magasin de campagne, un labyrinthe de maïs, des sites de feu de camp, des hayrides et une aire de jeux. Three Cedars Farm est situé au 7897, chemin Six Mile. La cidrerie ouvre en septembre.
• Plymouth: Plymouth Orchards & Cider Mill se trouve sur le site d'une ancienne ferme laitière. De nos jours, les vergers produisent 16 variétés de pommes. En plus du cidre, des beignets et des pommes fraîchement cueillies, la cidrerie propose des promenades en chariot, des tartes, des citrouilles en U et un zoo pour enfants. Il y a aussi beaucoup d'espace de pique-nique.

• Rochester: Le moulin à cidre de Yates date de 1863 et se trouve en bordure du parc Bloomer, ce qui signifie que de nombreux sentiers de randonnée et des bancs de pique-nique se trouvent à proximité. Le moulin lui-même est alimenté par une roue à eau datant de 100 ans. En plus du cidre et des beignets, Yates propose des produits de boulangerie, plusieurs variétés de fudge, de la crème glacée, des pommes, des tartes maison, du beurre de pomme et des produits en pots. Il y a aussi un grill avec des hot-dogs et des knackwurst. En plus de toute cette nourriture, Yates a un zoo et un sentier de randonnée, ainsi que des promenades en poney le week-end.

• Roméo: Westview Orchards & Adventure Farm est situé sur 188 acres. La ferme / verger d'origine remonte à 1813, tandis que l'actuelle cidrerie est située dans une grange datant de 1850. En plus des fruits et légumes frais, Westview Orchards possède une boulangerie, une crème glacée et une pâtisserie une ancienne école datant de 1869) et un café avec des hot-dogs, des nachos et des sandwichs enveloppants. Westview propose également un restaurant appelé Grill sur la colline. Son menu comprend des hamburgers, des hot-dogs, des pizzas, des wraps et bien plus encore. La partie «aventure» de Westview comprend plusieurs labyrinthes de maïs, un parcours d'obstacles en rondins, une ferme pour enfants, des promenades en chariot et une aire de jeux.

• Lyon Sud: Erwin Orchards est une ferme familiale de troisième génération. En plus du cidre chaque automne, la ferme de 200 acres a «cueilli vous-même» des pommes, des cerises, des framboises et des citrouilles. Les divertissements incluent un labyrinthe de maïs, des «trajets nocturnes», des promenades en charrette, du paintball, une ferme pour enfants, une maison de rebond et plus encore. Erwin Orchards est situé au 61475, chemin Silver Lake. La cidrerie ouvre à la mi-août.
• Ypsilanti: Le moulin à cidre et le verger de Wiard datent de 1837. En plus du cidre et des beignets, il possède un labyrinthe de maïs, un hayride, des pommes et des citrouilles. Wiard accueille également une foire aux vergers et à la campagne, ainsi que 6 attractions effrayantes connues sous le nom de "terreurs nocturnes". Wiard est situé au 5565 Merritt Road. La cidrerie ouvre en septembre.