Réchauffez-vous aux meilleurs endroits à Baltimore

Réchauffez-vous aux meilleurs endroits à Baltimore / Maryland

Comme un frisson remplit l'art à Charm City cet automne, seul un bon bol de soupe chaude peut guérir le marasme de la journée pluvieuse. Avec quelques restaurants de la région de Baltimore dédiés uniquement à la soupe et à plusieurs autres restaurants servant des mets copieux et des spécialités asiatiques à base de bouillon, ne vous contentez pas de Campbell lorsque vous pourrez déguster des plats frais et confortables préparés dans votre jardin.

  • Soupe sur

    Libby Zay Deux frères jumeaux identiques livrent une gamme toujours changeante de délicieuses soupes à ce petit coin de la soupe à Mount Vernon. Montez le ventre vers la fenêtre de la cuisine et vérifiez le tableau noir pour déguster des spécialités chaudes comme l'oignon français avec du fromage Jarlsberg et le ragoût de patates douces thaïlandaises au cacahuète et au lait de coco. Soup's On est sûr d'offrir au moins deux bols quotidiens pour apaiser les végétaliens et les végétariens, ainsi que des soupes à base de viande et de fruits de mer. Chaque tasse (4 $) ou bol (5 $) vient avec du pain grillé, et il y a aussi une sélection de sandwichs et de salades au menu. Mélangez votre soupe dans leur petite salle à manger ou faites-la partir.
    11 W. Preston St .; 410-528-1003

  • Atwater's

    Atwater's

    Atwater's est connu pour son pain et a remporté de nombreux prix "Best of Baltimore" pour ses produits de boulangerie pâteux et croustillants. Et quoi de mieux pour accompagner un gros morceau de pain frais que de soupe? Heureusement, Atwater's fait aussi bien de la soupe, y compris des plats réconfortants comme la nouille de poulet ou des bols créatifs comme le bœuf Moraccan et les lentilles. Assurez-vous de téléphoner à l'avance ou de consulter les menus en ligne avant votre départ, car les soupes changent chaque jour dans chacun des cinq sites d'Atwater.
    1407, chemin Clarkview; 410-296-0373
    1425, chemin Clarkview # 300; 410-821-6021
    529 East Belvedere Ave .; 410-323-2396
    815, chemin Frederick, Catonsville; 410-747-4120
    798 Kenilworth Dr., Townson; 410-938-8775

  • La taverne de Duda

    Techniquement, le piment n'est peut-être pas de la soupe, mais cette petite barre d'angle de Fells Point sert un bol légendaire de nourriture réconfortante à base de côtelettes et non du riz. En plus d'obtenir un bol de piment épicé, vous pouvez commander le «chili bake», un plat rempli de bonnes choses étouffées de croûtons croquants et de fromage fondu. Après un repas comme celui-là, vous serez prêt à hiberner pour l'hiver.
    1600 Thames St .; 410-276-9719

  • Sip and Bite

    Manger de la soupe à Baltimore sans évoquer l’un des aliments de base de la ville: la soupe de crabe serait un énorme oubli. Choisir la crème de la crème quand il s'agit de ce plat peut faire voler les esprits, mais Sip and Bite dans Canton est un endroit sûr pour savourer la saveur des fruits de mer. Essayez simplement de ne pas saliver en dégustant un bol de bouillon de tomates brûlant avec une abondance de morceaux de chair de crabe juteuse. Ouvert 24 heures sur 24, vous pouvez vous rendre aux petites heures du matin à cet endroit, l’un des meilleurs restaurants de Baltimore.
    2200 Boston St .; 410-675-7077

  • Minato

    Il y a une poignée de restaurants vietnamiens qui préparent du pho-a-vietnamien dans le comté de Baltimore, mais Minato est l'un des seuls endroits à l'intérieur des limites de la ville qui sert le plat. Les versions à base de boeuf et de poulet de ce plat sont servies avec une pile de germes de soja et de brins de basilic, ainsi que de la sauce soja et de la sauce piquante. À 9,95 $ pour le bol de taille plus «généreuse» et 6,95 $ pour un bol plus petit, le plat réchauffera votre ventre et satisfera votre envie de soupe. Si vous recherchez des options allant au-delà du pho, Minato répond également à vos questions: udon, soba et ramen.
    1013 N. Charles St .; 410-332-0332