Où trouver les meilleurs crabes à la vapeur à Baltimore

Si vous visitez le Maryland, vous n'êtes pas seulement au pays des Orioles, mais aussi des crabes bleus. Un festin de crabe à Baltimore, et pas seulement à Baltimore, mais aussi dans toutes les parties du Maryland, est une tradition que l'on peut déguster avec de la bière, des assaisonnements Old Bay et des tonnes de serviettes en papier.

Baltimore est célèbre dans le monde entier pour ses crabes et la richesse des crabes bleus offerts par la baie de Chesapeake. Baltimore possède des maisons de crabe luxueuses et sans fioritures. De toute façon, vous aurez la poitrine haute en crabe. Alors retroussez vos manches et commencez à craquer ce seau de crabes sur votre table.

• Obrycki's

  Gracieuseté d'Obrycki

  Une institution de Baltimore créée au milieu des années 1940 en tant que bar à Fells Point, Obrycki's est maintenant synonyme de touristes et de locaux comme la maison de crabe de Baltimore. Les Obrycki utilisent leur propre mélange d'assaisonnement à base d'ail sur les crabes, et non Old Bay, et ils sont tout simplement délicieux.

• Al's Seafood

  Al's Seafood à Essex a été nommé "Meilleur restaurant de fruits de mer" par le magazine Baltimore, ce qui indique que cette maison de crabe du comté de Baltimore n'est peut-être pas luxueuse, mais elle est savoureuse.

• Bo Brooks

  Depuis 2000, Bo Brooks propose un menu complet à base de fruits de mer et des crabes cuits à la vapeur. Fondée en 1964, elle était autrefois située dans le quartier East Baltimore de Gardenville.

• Capitaine James Landing

  Gracieuseté du capitaine James Landing

  Un monument de Baltimore depuis 1978, le restaurant Captain James Landing a été nommé «restaurant le plus unique» de la ville de Baltimore, car il est le seul restaurant en forme de navire. Sur le front de mer, dans un lieu privilégié de pêche au crabe, associez vos crabes à des crevettes cuites à la vapeur et un pichet de bière, et vous êtes prêt pour la nuit.

• Costas Inn

  Entreprise familiale depuis 1971, le Costas Inn sert des crabes bleus charnus et charnus dans un environnement classique de la vieille ville de Baltimore. Avec ses crabes primés et sa cote Zagat, ce restaurant expédie désormais son célèbre crabe dans tout le pays. Si vous êtes en ville, vous trouverez un bar animé avec de la musique certains soirs. Et si les Orioles ou les Corbeaux jouent, le jeu est activé.

• Riverside Inn de Jimmy Cantler

  Abritée dans les eaux calmes de Mill Creek, dans le Maryland, à quelques minutes du quai d’Annapolis, l’atmosphère au bord de l’eau fait que les crabes se sentent arrachés de l’eau. Les propriétaires et fondateurs de Cantler, Jimmy et Linda Cantler, sont originaires du Maryland. Jimmy a travaillé comme un waterman sur la baie de Chesapeake. La famille Cantler travaille dans l'industrie des fruits de mer depuis cinq générations.

• L'auberge de terrasse de M. Bill

  Repas décontracté, pas de prétexte. Vous aurez des crabes bien faits. Et si vous venez le week-end, vous aurez peut-être la chance d’avoir une table. C'est un endroit indéfinissable avec tout ce que vous pourriez demander comme une expérience de crabe-crackin.

• Nick's Fish House

  Gracieuseté de Nick's Fish House

  Depuis sa terrasse rénovée avec vue sur la rivière adjacente au pont de la rue Hanover, le Nick's Fish House possède l'un des plus beaux sites du front de mer de la ville. Préparez vos maillets pour les crabes Old Bay cuits à la vapeur. Vous pouvez commander des huîtres sur la moitié ou la soupe, et tous les autres produits de la mer qui font de Nick un excellent choix pour le déjeuner ou le dîner, toute l'année.