En savoir plus sur Balik Pulau à Penang, en Malaisie

Situé au milieu de rizières vertes et de plantations de fruits dans une vallée paisible de l'île de Penang, le Balik Pulau est un endroit idéal pour échapper à la circulation intense de Georgetown pendant un après-midi ou plus. Georgetown et sa fameuse cuisine peuvent voler la vedette, mais Balik Pulau manque rarement de séduire les visiteurs qui souhaitent découvrir une petite culture locale à Penang.

Balik Pulau se traduit littéralement par "l'arrière de l'île". Alors que l’étalement urbain de Georgetown domine le nord-est de Penang, Balik Pulau repose paisiblement à l’intérieur de l’île. Il est difficile de mettre le doigt sur une chose qui donne à Balik Pulau une ambiance aussi agréable. L'attraction de Balik Pulau pourrait être l'éparpillement de bâtiments de l'époque coloniale mêlés à des maisons traditionnelles sur pilotis ou peut-être à l'odeur d'épices qui poussent dans l'air pur. Quoi qu'il en soit, le tourisme se fond parfaitement dans la vie quotidienne de ce quartier agricole endormi.

Aliments uniques Balik Pulau

Quiconque arrive de Georgetown aura certainement une chose en tête: la nourriture. Les fruits et les épices fraîchement cultivés font des torsions intéressantes sur les plats traditionnels. Fermenté localement Belacan - Une pâte de crevettes piquante - donne un goût de poisson à des offres ternes.

• Durian: Balik Pulau est célèbre pour son fruit durian. Si vous souhaitez essayer ce fruit odorant mais addictif, Balik Pulau est l'endroit idéal. Il existe de nombreuses espèces de durians cultivés dans le Balik Pulau, allant du sucré au dégueulasse - ne prélevez pas un seul échantillon! En savoir plus sur le fruit durian incroyable.
• Laksa: Contrairement au laksa typique, le Balik Pulau laksa est un plat de nouilles de riz préparé dans un bouillon salé à base de poisson. Pour un goût différent, essayez laksa lemak qui est préparé avec une crème de noix de coco douce. En savoir plus sur laksa.

• Laksa Janggus: Fabriqué à partir de noix de cajou, ce plat se trouve dans un restaurant du même nom sur Jalan Bharu. Les visiteurs sont invités à manger les noix de cajou qui poussent des arbres autour de ce restaurant en plein air.
• Autre nourriture: Lorsque vous êtes fatigué des aliments odorants, optez pour l'un des restaurants indiens malaisiens les plus répandus en ville. La plupart des restaurants proposent également de délicieux plats de nouilles malaisiennes.

Balik Pulau: activités

En plus de manger, il y a suffisamment de sites intéressants dispersés autour de Balik Pulau pour vous occuper au moins un après-midi. La plupart des sites sont répartis sur une zone de six milles et sont mieux visités en louant un vélo. Prévoyez au moins deux heures pour vous promener dans les rues principales si vous renoncez au vélo. Quelques sites à voir autour de Balik Pulau:

• Belacan Factory: Les visiteurs sont invités à voir comment est fabriquée la pâte de crevettes belacan. Cherchez la petite usine à l'extrémité est de Jalan Pulau Betong; soyez prêt à tenir votre nez!
• Ferme biologique durable: M. Lui est un ancien ingénieur qui a quitté le bureau pour gérer sa propre ferme de fruits et légumes respectueuse de l'environnement. Il est prêt à partager ses méthodes d'agriculture durable; prendre rendez-vous en appelant le 019-4714168.
• Village de pêcheurs: À seulement un kilomètre à l’est de Balik Pulau se trouve le petit village de pêcheurs de Pulau Betong. Voir les bateaux colorés et les hommes locaux s'occuper de leurs filets en vaut la peine.

• Rizières: Les rizières vertes à l'ouest de la ville sont pittoresques et valent bien une visite. Allez à l'ouest sur Jalan Sungai Nipah pour accéder aux rizières.
• Temple chinois Xuan Wu: Construit dans les années 1800, ce temple chinois rouge vif abrite des opéras chinois traditionnels en mars et en juillet.

Shopping à Balik Pulau

Le centre Stepping Stone de Jalan Bharu est géré par une ONG qui soutient les villageois ayant des besoins spéciaux. L'artisanat, les sacs et les textiles sont tous produits localement par les villageois souffrant de divers handicaps. L'achat de vos souvenirs ici garantit que l'argent retourne dans la communauté plutôt que de renforcer le travail des enfants.

Logement chez l'habitant à Balik Pulau

La meilleure façon de passer la nuit à Balik Pulau est de profiter de l'une des familles d'accueil à Kampung Sungai Korok. Les touristes passent la nuit avec les familles dans de longues maisons traditionnelles le long d'une rivière, apprenant peut-être même une ou deux astuces de cuisine. Appelez le 04-250-5500 pour prendre les dispositions nécessaires.

Se rendre à Balik Pulau

Les bus Rapid Penang qui circulent autour de Penang sont un excellent moyen peu coûteux de rejoindre des sites en dehors de Georgetown, tels que Balik Pulau et le parc national de Penang. Les tarifs de bus coûtent généralement moins de deux dollars. Prenez le bus n ° 401 ou n ° 401E depuis le terminal de la jetée de Georgetown jusqu'à Balik Pulau.

Une excursion d'une journée à Balik Pulau pourrait être ajoutée à la visite du temple Kek Lok Si et du temple des serpents à Banyan Lepas - certaines des attractions populaires en dehors de Georgetown. Prenez le bus n ° 502 jusqu'à Balik Pulau depuis Air Itam près du temple. Les voyageurs aventureux avec suffisamment de temps et d'énergie peuvent réellement entrer dans Balik Pulau depuis le réservoir Air Itam. La randonnée dure environ deux heures - la plupart du temps en montée et en descente - et les sentiers sont clairement indiqués.

Quand visiter

Les mois les plus populaires à Balik Pulau coïncident avec les récoltes de fruits de novembre et janvier et la récolte maximale de durian de mai à juillet. Le dimanche est un jour de marché spécial.