Un regard sur la vie quotidienne à Mumbai

Vivre à Mumbai Appartements

Effectuer puja (culte) est une grande partie de la vie des gens à Mumbai, et en fait partout en Inde.

Beaucoup d'hindous se lèvent au lever du soleil et font le Surya Puja. Ce puja quotidien très populaire vénère Lord Surya, le dieu du soleil (également connu sous le nom de dieu de l’esprit éclairé). Une partie importante du rituel est l'offrande de fleurs au dieu.

Tout autour de la ville, vous trouverez de petits stands vendant des fleurs et des guirlandes pour la puja. En outre, Mumbai a d'énormes marchés de fleurs, tels que phul galli (voie de fleurs) à l’extérieur de la gare de Dadar, au centre de Mumbai. Cette zone est inondée de couleurs attrayantes de fleurs qui entourent les rangées de vendeurs de fleurs sur le trottoir. C'est vraiment joli à voir.

Le soir, au coucher du soleil, les hindous pratiquent également une autre forme de puja: Lakshmi Puja. Cette puja invite la déesse Lakshmi (la déesse de la richesse et de la prospérité) à entrer dans la maison. Lorsque les lumières sont allumées à l'intérieur des maisons, l'encens est allumé pour l'accueillir.

En savoir plus: 15 lieux de culte à visiter à Mumbai

Se déplacer à Bombay

Les routes de Bombay sont extrêmement encombrées et mal entretenues. De plus, la majorité des résidents ne possèdent pas de voiture. En conséquence, le train est le moyen de transport le plus populaire et le plus rapide à Mumbai. Le chemin de fer local de Mumbai transporte huit millions de voyageurs par jour!

Malheureusement, tout ce que vous avez entendu à propos des trains locaux à Mumbai est probablement vrai. Ils sont extrêmement surpeuplés, les passagers sont constamment suspendus et ne se ferment jamais, et les gens voyagent même assis sur le toit du train. Des blessures se produisent-elles? Tout le temps! Il est fréquent que des passagers tombent des trains à Mumbai ou y soient poussés.

Le réseau de trains locaux de Mumbai comprend trois lignes - Western, Central et Harbour - qui déposent les navetteurs dans la ville. Les trains eux-mêmes ont des voitures séparées pour les femmes et les passagers handicapés. Il y a aussi des voitures de première classe mais elles ne sont pas plus luxueuses que les autres voitures. Le prix plus élevé des billets ne fait que garder la majorité des voyageurs, ce qui leur donne plus d'espace.

Vous voulez essayer la section locale de Mumbai? Si vous voyagez en dehors des heures de pointe, ce n'est pas aussi grave que prévu. De plus, vous aurez un aperçu fascinant de ce qui fait vibrer Mumbai. Ce guide sur comment rouler à Mumbai aidera à vous mettre sur votre chemin.

Une caractéristique distinctive du transport à Mumbai est que, contrairement à la plupart des autres villes en Inde, les chauffeurs de taxis et de pousse-pousse se rendent généralement au compteur.

En savoir plus: Infrastructure phare de Mumbai

Bureaux de travail et de Mumbai

Les bureaux des principaux quartiers d'affaires de Bombay sont situés dans et autour de Nariman Point et Cuffe Parade, dans le sud de Mumbai, ainsi que Bandra (en particulier le complexe Bandra Kurla) et Andheri. En outre, de nombreux centres d’appels sont basés dans la banlieue ouest de Malad, en pleine expansion.

Les jours et les semaines de travail sont longs et peu enviables. Bien que de nombreuses personnes n'arrivent pas au bureau avant environ 10 heures, elles ne partent pas jusque tard dans la nuit. Les journées de travail de 12 heures sont considérées comme tout à fait normales, tout comme les semaines de travail de six jours (bien que le samedi soit parfois une demi-journée). Le concept de week-end est assez étranger à Mumbai et en Inde, le dimanche étant souvent le seul jour de congé.

La triste réalité est qu’il ya tant de personnes qui s’efforcent de prendre de l’avance et de joindre les deux bouts, et tellement de concurrence pour les emplois, que si quelqu'un ne veut pas travailler de si longues heures, une autre personne le fera volontiers.

Déjeuner servi par Mumbai Dabbawalas

Un élément unique et fascinant dans la routine quotidienne des employés de bureau de Mumbai est la dabbawala.

Dabbawala, c'est-à-dire une personne qui porte un conteneur, est le terme donné aux milliers d'hommes chargés de transporter et de livrer environ 200 000 conteneurs de nourriture fraîchement cuisinée aux employés de la ville chaque jour pour le déjeuner. Incroyablement, la plupart de ces livreurs sont analphabètes.

Les dabbawalas de Mumbai ont commencé à livrer des déjeuners pour répondre aux besoins des dirigeants britanniques. Cependant, le concept a continué à servir des hommes d’affaires indiens qui ne peuvent pas rentrer chez eux pour déjeuner ou ne veulent pas manger dans un café ou un restaurant tous les jours. Leurs épouses font leurs déjeuners et les rangent tiffins (conteneurs en métal), qu'ils donnent aux dabbawalas pour la livraison. Alternativement, il y a des entreprises qui approvisionnent les dabbawalas en cuisine maison. Après le déjeuner, les dabbawalas rendent les tiffins exacts à leurs propriétaires individuels.

Ce système incroyable est en service à la gare de Churchgate de 11h30 à 12h30, les dabbawalas déchargeant les tiffins des trains et se préparant à les emmener chez leur client. Vous pouvez vous joindre à eux lors de ce déjeuner comme une expérience locale offerte par l’hôtel Four Seasons. Cela montre à quel point l'humble Mumbai Dabbawala est devenu célèbre!

Faire du shopping au centre commercial

Le commerce de détail en Inde a subi une transformation spectaculaire depuis le début des années 2000 et les centres commerciaux de Mumbai sont parmi les meilleurs du pays. De plus, Mumbai possède d’immenses hypermarchés, tels que Hypercity à côté du centre commercial InOrbit Mall à Malad, où le choix des produits sous un même toit est époustouflant. Et puis, il y a le chaos organisé du grand magasin discount appelé Big Bazaar.

Faire du shopping en Inde n’a jamais été aussi facile et pratique, et pour les personnes qui en ont les moyens, les centres commerciaux sont l’endroit idéal pour se détendre.A Mumbai, les gens se rendent dans les centres commerciaux pour découvrir les dernières tendances, manger, se détendre, se divertir et s'amuser, ainsi que faire du shopping.

La plupart des centres commerciaux sont ouverts sept jours sur sept, de 10 heures à 22 heures environ. Le jour le plus achalandé est le dimanche, où il y a peu de place pour bouger.

Acheter de la nourriture du marché

Bien que les supermarchés fournissent leur part de concurrence, promenez-vous dans la plupart des quartiers résidentiels de Mumbai et vous trouverez une gamme de petits magasins traditionnels vendant des légumes, des produits d’épicerie et de la viande fraîche. Oui, le choix de votre poulet pour le dîner de ce soir alors qu'il bat encore des ailes dans une cage reste la préférence en Inde. Au moins c'est indéniablement frais!

Beaucoup de ces petites boutiques ferment l'après-midi pour le déjeuner et la sieste qui suit. Ils rouvrent le soir lorsque les ménagères s'y rendent pour acheter des légumes et d'autres produits alimentaires pour préparer le repas du soir.

Les marchés locaux de Mumbai ne sont certainement pas les endroits où il fait bon flâner. Ils peuvent devenir très encombrés et animés, et pour éviter toute confusion, vous voudrez au moins connaître un peu le hindi.

Manger des collations du soir

Le dernier repas de la journée est mangé tard en Inde et particulièrement à Mumbai où les dîners sont à 22h. sont plus fréquents. Par conséquent, les gens aiment grignoter des snacks (appelés chaat) le soir.

Au coucher du soleil, les gens affluent dans les rues et se pressent dans les stands de collations. Vada pav (une purée de pommes de terre frite épicée dans un pain) est l'une des collations les plus populaires de Mumbai. Il en est de même pour les différents types de puri - bhel puri (à base de riz soufflé), de pani puri (à base d 'eau épicée) et de sev puri (à base de vermicelles épicés). Un autre favori local est le bhaji pavé (un curry de légumes avec du pain). Fait fraîchement devant vous aux stands de nourriture de Juhu Beach, c'est très savoureux.

Faire une promenade en soirée

Vous verrez souvent des gens se promener le soir à Mumbai, sans doute pour brûler toutes les collations qu'ils ont mangées!

Un des meilleurs endroits pour passer la soirée est Marine Drive Chowpatty (plage), situé à l'extrémité nord du célèbre tronçon que l'on appelle affectueusement le collier de la reine pour son demi-cercle de lumières étincelantes.

Le Chowpatty s'anime avec un assortiment éblouissant de vendeurs, allant des snacks (bien sûr) aux jouets étranges pour enfants. C'est un endroit amusant pour les enfants, qui ne manque pas de manèges pour les divertir, mais attire aussi beaucoup de couples amoureux pour une promenade romantique. Une expérience incontournable à Mumbai à ne pas manquer!

En savoir plus: 9 lieux de rencontre emblématiques de Mumbai

Voir un film de Bollywood

De nouveaux films de Bollywood sont diffusés chaque semaine à Mumbai, alors une chose populaire à faire la nuit est de se rendre au cinéma. Les vendredis sont particulièrement occupés, car c'est à ce moment que les films sortent.

On peut maintenant trouver des cinémas modernes dans toute la ville, mais il reste encore de vieux favoris, comme le cinéma Metro près de la gare de Churchgate. Il a été récemment rénové mais a été construit à l'origine pour Metro Goldwyn Mayer en 1938.

Un autre cinéma à ouvrir en 1938 était le cinéma Eros, situé directement en face de la gare de Churchgate. Aujourd'hui, il est réputé pour son merveilleux style Art déco.

Le cinéma Regal à Colaba ne doit pas être négligé. Le premier des cinémas Art déco de Mumbai, il a ouvert en 1933.

Vie nocturne à Mumbai

Mumbai est la ville la plus cosmopolite d'Inde et l'une des villes les plus sûres pour les femmes. Il est courant de voir des jeunes femmes progressistes faire la fête toute la nuit, glissées dans de minces tenues occidentales.

Les divers pubs, bars et clubs de Bombay jouent de la musique live à la techno underground. Malheureusement, la ville a un couvre-feu de 1,30 heure. Cependant, les établissements des hôtels de luxe sont autorisés à rester ouverts plus tard, jusqu’à environ 3 heures du matin.

Mumbai est remarquable pour avoir le plus haut bar sur le toit de l'Inde - Asilo, au 38ème étage de l'hôtel Saint Regis. Ce nouveau bar chaud a dépassé le très à la mode Aer, au 34ème étage du Four Seasons Hotel.

Lire la suite: 6 bars inoubliables à Mumbai et 6 Hangouts populaires à Mumbai avec une bière à petit prix