Verti Marte Meilleur Po-Boy dans le quartier français

Les gourmets, les amateurs de sandwichs et les amateurs d'options de restauration hors des sentiers battus, voici un secret de la Nouvelle-Orléans. C'est un secret de plus en plus mal gardé, certes, mais la plupart des guides ne sont pas encore disponibles et la plupart des habitants sont trop protecteurs pour vous en parler:Verti Marte. 

Où est-ce?

Il est situé dans le quartier français sur la rue royale. Vous le trouverez à deux pas du tristement célèbre manoir Lalaurie.

C'est une épicerie. À peine. Cela définit en quelque sorte le trou dans le mur, vraiment. C'est minuscule et à l'étroit, et généralement plein de locaux.

Comment ça marche

Entrez, baladez-vous devant les paniers de frites et les gâteaux d'hôtesse, et dirigez-vous vers l'arrière, où un énorme menu de po-boys vous accueille sur le mur du fond. Attendez une minute ou deux et quelqu'un montera dans une boîte derrière le comptoir géant et vous accueillera.
Le menu est écrasant. Commencez par les bases (vous pouvez revenir pour plus). Essayez le po-boy d'huîtres, ou peut-être les crevettes ou le poisson-chat. Si vous avez vraiment faim, procurez-vous un «All That Jazz»: jambon grillé, dinde, crevettes, fromage suisse et américain, champignons grillés et spécialité de la maison: «sauce wow».
Pas un fan de fruits de mer? Essayez le po-boy au rôti de boeuf. Végétarien? Essayez le géant vert (champignons, oignons, poivrons). Techniquement parlant, et selon les normes des portions de toute autre ville américaine, deux personnes peuvent diviser un sandwich po-boy de taille normale.

Le guichet vous demandera si vous voulez qu’il soit habillé. La bonne réponse est "oui". (Cela signifie laitue, tomate, mayo, etc.) Ensuite, ils obtiendront votre nom et disparaîtront un peu. Utilisez ce temps pour aller chercher un verre (une bière de racine Barq est un choix local préféré) et un sac de frites. Procurez-vous les puces Zapp fabriquées localement - elles se trouvent dans un endroit étrange à l’avant, un peu sur le côté du registre - n'abandonnez pas et obtenez une autre marque, demandez simplement à votre interlocuteur pointez-vous là.

Finalement (cela peut prendre quelques minutes), ils vont appeler votre nom. Retournez et prenez votre sandwich et votre billet, et emmenez-les avec vos frites et vos sodas dans les registres à l'avant. Payez (argent comptant seulement), récupérez votre sac, puis ramenez-le à votre hôtel ou, si c'est trop loin, sur un banc à proximité de Jackson Square.
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Ne tombez pas dans les pièges à touristes pour votre po-boy (ils sont nombreux) - rendez-vous à Verti Marte. Cela ne devient pas beaucoup plus authentique que cela.
1201, rue Royal / (504) 525-4767