Festival du sirop d'érable

Leane et Michael's Sugarbush sont ouverts au public chaque printemps. Le festival annuel du sirop d’érable est GRATUIT et propose de la musique, des bougies, de la nourriture, des chasses au trésor, des visites des arbres, une leçon de sirop et, bien sûr, beaucoup de sirop d’érable à acheter.

Bien que l'entrée et le stationnement soient gratuits, vous voudrez quand même apporter votre portefeuille. Des objets artisanaux, des cadeaux et de délicieux repas sont disponibles à l'achat.

De plus, vous serez tenté de prendre une bouteille (ou trois) de sirop à ramener chez vous. C'est le bon endroit pour acheter du sirop d'érable, il y a différentes qualités disponibles, certaines pour cuisiner d'autres crêpes.

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Activités au festival du sirop d'érable

• Visites de la canne à sucre toutes les heures de 10h à 16h Observez la douceur sucrée de la sève qui cuit dans le sirop d’érable que vous connaissez et que vous aimez.
• démonstrations de fabrication de sirop d’inde et de pionnier, 11h-16h
• Promenades en charrette tirées par des mulets pour toute la famille.
• Sciage transversal. Défiez les enfants (ou un ami) et voyez qui peut voir à travers le journal plus rapidement. De plus, vous pouvez marquer votre tranche de bûche avec une feuille de sirop d’érable et la ramener chez vous comme souvenir.
• Mini-musée d’antiquités liées à l’érable.
• lancer Tomahawk.
• Fabrication de bougies pour les enfants avec différentes couleurs de cire.
• Les vendeurs d’artisanat qui vendent des savons, des bijoux, des vêtements, des instruments, des jouets faits à la main, des confitures, etc.

• Une aire de jeux et un centre d’activités pour enfants avec un divertissement à la maison comme un labyrinthe de meules de foin.
• zone de caresser les lamas.
• Musique, il y a des musiciens jouant de la musique bluegrass, des instruments folkloriques et d’autres favoris régionaux.

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Oui, il y a de la nourriture à vendre au Maple Syrup Festival

Il y a des options de petit-déjeuner ou de déjeuner si vous êtes affamé.

Pensez aux crêpes ou aux gaufres garnies de fraises, de bleuets ou de pommes de votre choix, de pépites de chocolat, de crème glacée, de crème fouettée et, bien sûr, de sirop d’érable pur. Ou optez pour un poulet BBQ à l'érable, des côtelettes de porc ou un sandwich au porc effiloché. Choisissez-en un et dégustez-le avec de la salade de chou, des fèves au lard, du pain, des boissons et un dessert. De plus, les vendeurs sur place ont de temps en temps des collations.

Quand est le festival?

Le Maple Syrup Festival est un festival qui se déroule deux week-ends chaque année. Le festival est toujours prévu pour le dernier week-end de février et le premier week-end de mars. Prévoyez d'assister à tous les jours, gratuitement. Le festival est ouvert de 9h à 17h chaque jour.

27 et 28 février, 5 et 6 mars 2016.
28 février et 1er mars, 7 et 8 mars 2015.
22 et 23 février et 1er et 2 mars 2014.

Où est ce festival du sirop d'érable?

Leane et Michael's Sugarbush
321 N. Garrison Hollow Rd.
Salem, IN 47167
(877) 841-8851
Visitez le site web

Conseil: vous voudrez peut-être acheter votre sirop d’érable à emporter tôt dans votre visite. Avec tout le sirop d'érable qui coule, il est difficile d'imaginer qu'ils s'épuiseraient… mais ils le font! Il existe différentes qualités de sirop disponibles à l'achat. Différentes qualités de sirop d'érable ont des profils de saveur différents.

Les qualités plus légères et plus légères sont souvent utilisées pour garnir les piles de crêpes tandis que les notes les plus foncées sont souvent utilisées pour la cuisson. Ces sirops plus foncés ressemblent à la mélasse en termes de texture et de saveur.