Barone Ricasoli Winery et Brolio Castle dans la région du Chianti en Toscane

J'ai participé à de nombreuses visites de vignobles, mais ma visite à Brolio Castle et à Barone Ricasoli Winery est l'une des meilleures que j'ai vécues. À Barone Ricasoli, vous pourrez déguster du vin, visiter le musée et les jardins du château et manger dans une bonne Osteria. La formule du vin Chianti Classico a été inventée ici, donc Barone Ricasoli est un endroit idéal pour commencer votre visite des vignobles du Chianti.

Barone Ricasoli Winery and Wine Tasting

Barone Ricasoli Winery est la plus ancienne cave en Italie et est considérée comme la deuxième plus ancienne du monde.

En 1872, le baron Bettino Ricasoli, connu sous le nom de "Baron de Fer", a écrit la formule du vin Chianti Classico qu'il a développée après plus de 30 ans de recherche. Le vin Chianti Classico est fabriqué principalement à partir de raisins Sangiovese avec l'ajout d'autres raisins.

Aujourd'hui, Barone Ricasoli Castello di Brolio est le plus grand établissement vinicole de la région du Chianti Classico, avec 240 hectares de vignes et des installations modernes de fabrication de vin. Il produit trois millions de bouteilles de vin par an et ses vins sont exportés dans le monde entier. Outre plusieurs vins Chianti Classico, la cave produit un très bon vin blanc, un vin de dessert Rose, Vin Santo, de la grappa et de l'huile d'olive.

Une dégustation de vin est proposée dans le centre d'accueil du magasin de vin situé en face d'un grand parking. La salle de dégustation est actuellement ouverte tous les jours de la semaine d'avril à octobre (sauf certains jours fériés), les réservations ne sont pas nécessaires et les visiteurs peuvent déguster trois vins pour cinq euros (remboursés si vous achetez une bouteille de vin).

Des visites de vignobles sont disponibles sur réservation.

Musée et jardins du château de Brolio

Le château de Brolio, qui appartient à la famille Ricasoli depuis le 11ème siècle, est toujours utilisé comme résidence privée, mais quelques-unes des 140 salles du château pourraient être ouvertes au public dans le futur. De nombreux objets historiques du château sont exposés dans le petit musée installé dans une tour du château.

Les guides emmènent les visiteurs dans les quatre salles des musées, relatant des informations intéressantes sur le château et l'histoire de la famille, le "Iron Baron" et la cave. Il n'est pas nécessaire de réserver un tour à l'avance, ils sont donnés toutes les demi-heures, généralement en anglais. Les billets sont actuellement à huit euros pour la visite du musée et la visite du jardin.

Les points forts du musée sont une exposition d'armes du XIVe au XVIIIe siècle, une salle avec des instruments scientifiques du XIXe siècle et la recherche du "Iron Baron", et une chambre avec des meubles fabriqués exclusivement pour le roi d'Italie lors de sa visite en 1863. .

Les magnifiques jardins paysagers du château peuvent être visités sans guide. Le coût actuel est de cinq euros ou huit euros pour la combinaison musée et billet jardin. La chapelle du château et les bois anglais qui mènent au château, avec des plantes du monde entier, peuvent être visités gratuitement. Assurez-vous de marcher autour du château pour voir les vues fantastiques sur les vignobles, les bois et la vallée en contrebas.

Informations sur les visites de vignobles et de châteaux

Heures de dégustation et de vin: En semaine, de 9h00 à 19h30. Samedi et dimanche, de 11h00 à 19h00. Pendant les heures d'hiver peut être plus courte.
Heures d'ouverture du musée du château: D'avril à octobre, de 10h30 à 12h30 et de 14h30 à 17h30, du mardi au dimanche.

Heures d'ouverture du château: D'avril à octobre, de 10h à 19h tous les jours.
Osteria del Castello: Ouvert de mars à octobre pour le déjeuner et le dîner, fermé le jeudi. Lire la critique

Winery and Castle Emplacement: Madonna a Brolio, à 5 kilomètres de Gaiole in Chianti. À environ 25 kilomètres de Sienne ou à 75 kilomètres de Florence. Voir notre carte du Chianti.

Consultez le site Web de Visit Barone Ricasoli.