Ubud, Bali Tout ce que vous devez savoir
Ubud, Bali, qui était autrefois une destination «hippie» plutôt sereine pour les voyageurs intéressés par le yoga, la nourriture saine et l'air frais, est devenue l'une des destinations les plus fréquentées et les plus fréquentées de Bali. Le livre d'Elizabeth Gilbert Mange prie aime - et le film de 2010 du même nom - a définitivement placé Ubud au premier plan du radar touristique.
Mais malgré la popularité, les terrasses de riz vertes restent accrochées aux abords de la ville, défiant un développement imminent. Les restaurants végétariens et les cafés hipster servant un excellent café abondent. Des boutiques proposent des œuvres d'art célèbres et des œuvres d'artistes locaux. L'architecture hindoue et les temples paisibles compensent le consumérisme accru par un air d'autorité ancienne.
Vous voudrez quelques jours pour profiter au maximum d'une visite à Ubud, mais ces conseils vous aideront à mieux connaître l'épicentre culturel de Bali.
Trouver des choses à faire à Ubud
Les côtes de Bali sont idéales pour le sable et les couchers de soleil, mais Ubud est sans doute le cœur culturel, artistique et holistique de Bali. Vous pourriez passer des semaines à profiter des nombreuses options d'amélioration de la santé avant à partir de tous les sites et activités.
Pour les débutants, la première de toutes les choses à faire à Ubud est de visiter, voire de se faire voler, la forêt des singes. Le sanctuaire vert occupe le coin sud-ouest d'Ubud, mais les macaques résidents errent librement, parfois en harcelant les passants et en faisant des descentes dans les magasins à proximité. Des opportunités pour des photos de près abondent, faites attention à votre appareil photo!
En plus de visiter la forêt des singes, voir un spectacle de danse balinaise traditionnelle est presque obligatoire. Oui, les spectacles sont touristiques; peu importe, ils sont divertissants et mémorables. Les spectacles nocturnes sont faciles à trouver et mettent en vedette des interprètes talentueux en costumes colorés.
L'emplacement central d'Ubud en fait la base idéale pour visiter les attractions à proximité. Les cascades vertes des rizières en terrasses de Tegalalang se trouvent à seulement 25 minutes de route au nord. Goa Ganjah, le temple des éléphants, est à seulement 15 minutes à l'est. Si les terrasses de Tegalalang sont trop occupées, ils le sont souvent, continuez encore 20 minutes vers le moins connu Pura Gunung Kawi pour une expérience unique aux temples du 11ème siècle.
La noix de bétel sur Jalan Raya Ubud, à l'ouest du centre-ville, est un lieu magnifique qui accueille souvent des événements culturels. Consultez leur calendrier pour les projections de documentaires, les lectures de poésie et les événements spéciaux.
Marcher autour d'Ubud
En dépit de la réputation tranquille d’Ubud, il est souvent frustrant de se promener en ville. Vous pouvez rapidement perdre cet état d’esprit zen quelques minutes après avoir quitté le cours de yoga. Les embouteillages - véhicules et piétons - et les trottoirs gravement endommagés nécessitent un peu d’énergie pour naviguer. Vous pourriez vous retrouver à souhaiter avoir des bottes de combat emballées plutôt que des tongs.
Les trottoirs autour d'Ubud sont notoirement inégaux et endommagés. Des trous de drainage brisés avec des barres de métal déchiquetées posent des risques qui blessent les voyageurs chaque année. Les conducteurs se rassemblent souvent sur les trottoirs pour offrir le transport. Les vendeurs de trottoirs et les vitrines occupent le reste de l'espace. Les offres hindoues deux fois par jour dans de petits paniers (canang) rassembler devant les entreprises et doivent être contournés.
Avant de quitter le trottoir pour éviter un obstacle, jetez un coup d'œil par-dessus votre épaule pour vous assurer qu'un conducteur de moto impatient ne glisse pas le long du trottoir dans votre direction. Les gens conduisent souvent dans le sens contraire sur les rues à sens unique d'Ubud.
Manger à Ubud
Ubud est dotée d'une abondance de bons restaurants, de cafés végétariens, de magasins de jus et de restaurants de style européen. Vous n'aurez aucune difficulté à trouver des aliments sains, bien que les menus soient un peu chers par rapport au reste de l'Indonésie.
Pour un repas indonésien pas cher et authentique, pensez à manger dans le local warungs ou trouver un Padang Rumah Makan (maison de restauration). Vous pouvez déguster une assiette de riz, un morceau de poisson ou de poulet, des légumes, des œufs durs et du tempeh frit pour environ 25 000 roupies (2 dollars) ou moins! Rechercher des restaurants avec des aliments affichés dans la fenêtre; Indiquez simplement ce que vous voulez mettre dans votre assiette de riz.
- Nourriture Padang: Warung Masakan Minang Halal est un restaurant de Padang simple mais excellent à l'extrémité nord de Jalan Hanoman (côté gauche face à Jalan Raya Ubud, la route principale).
- Rôti Traditionnel: Pour goûter babi guling (cochon rôti) a préparé délicieusement la voie balinaise, se rendre à Warung Ibu Oka. Le restaurant simple a été rendu célèbre par le défunt Anthony Bourdain. Il n'est ouvert que quatre heures par jour; les cochons sont farcis avec des herbes et rôtis hors du site. Ne vous attendez pas à manger autre chose que babi guling et les côtés qui accompagnent!
- Nourriture Balinaise: Pour un repas sain et très abordable au tempeh local et nasi campur (mélange de légumes sur du riz), découvrez Warung Biah Biah sur Jalan Goutama. S'il est trop occupé, ce qui est souvent le cas, essayez l'un des restaurants à proximité dans la même rue - la concurrence est féroce.
- Nourriture végétalienne: Pour les options végétaliennes les plus saines et les thés médicinaux en ville, Seeds of Life (également sur Jalan Goutama) est le plus unique des nombreux endroits où manger des aliments cicatrisants.
- Nourriture occidentale: La Buonasera, à l’italienne, située juste en bas de la rue Seeds of Life, sert les meilleures pizzas cuites au four en briques avec un verre de vin rouge.
Profiter de la vie nocturne à Ubud
Contrairement à Gili Trawangan dans les îles Gili de Lombok, à proximité, Ubud n'est pas exactement un lieu de fête. Quoi qu'il en soit, vous trouverez une poignée d'options amusantes pour socialiser. Les restaurants de toute la ville annoncent les bons moments en soirée avec une liste de cocktails proposés. Les groupes et les guitaristes se divertissent dans certains endroits en début de soirée pendant l’heure de bonne humeur.
Après le dîner, les choses deviennent un peu plus intéressantes, en particulier à la chaîne de bars autour du terrain de football situé à l'extrémité nord (la plus proche de Jalan Raya Ubud) de Jalan Monkey Forest, à l'intersection avec Jalan Dewista. Le CP Lounge est un grand lieu populaire de fin de soirée avec des narguilés, des spectacles en direct, des tables de billard, des lieux en plein air et une piste de danse fermée avec DJ. Les prix des boissons correspondent à ce que vous attendez chez vous.
Pour un cadre plus sophistiqué, découvrez le café du Monyet pour du vin et des cocktails dans une atmosphère confortable.
Pointe: Attention à arak, un spiritueux produit localement est souvent l’alcool primaire des boissons «happy hour», car il est très bon marché. Appelez ça l'Indonésie "moonshine". Malheureusement, le méthanol empoisonné arak est responsable de la mort des habitants et des touristes chaque année.
Shopping à Ubud
Agitez, négociez et marchandez encore! Ubud regorge de boutiques et de galeries, cependant, demander des prix commence plusieurs fois la valeur de l'article réel. Ne pas insister: la négociation des prix fait partie de la culture et peut être une interaction amusante lorsqu'elle est effectuée correctement.
Le marché d'Ubud est un marché touristique chaotique, réel, factice, bon marché, cher et tout le reste. Vous devrez certainement négocier pour marquer de bonnes affaires. Commencez par suivre ces conseils:
- Arriver tôt; Les commerçants sont parfois plus enclins à respecter votre prix si c'est la première vente du jour.
- Comparer les prix; Vous trouverez souvent les mêmes articles moins profonds sur le marché.
- Négocier dur mais toujours donner un petit prix final pour aider les vendeurs à sauver la face.
- Achetez autant de vos souvenirs que possible au même endroit pour plus de force de négociation.
Pointe: En Indonésie, vous pouvez commencer une transaction en demandant bisa kurang? (sonne comme: bee-sah koo-rong) ou «Can discount?» Parfois, vous recevez un sourire et une petite réduction dès le départ!
Autres astuces pour économiser de l'argent
- Contrairement aux autres parties de l'Asie du Sud-Est, les minimarts situés le long de la Jalan Monkey Forest ne sont pas assortis de prix constants. Un coca ou une bouteille d'eau dans des minimarts "touristiques" peut coûter jusqu'à trois fois plus que le prix normal dans un magasin littéralement à deux portes.
- Si le yoga va jouer un grand rôle dans votre visite à Ubud, demandez-vous au préalable de réserver un forfait ou un ensemble de cours plutôt que de payer à chaque fois. Vous recevrez souvent un rabais pour vous engager dans plusieurs classes; Parfois, l'hébergement est offert avec des paquets de yoga dans des endroits tels que Yoga Barn.
- Beaucoup de familles d'accueil et de maisons d'hôtes à Ubud proposent un petit-déjeuner gratuit - choisissez un endroit qui en profite!
Achat d'art
Une grande communauté d'artistes et d'artisans appelle Ubud à la maison. De nombreuses galeries sont situées autour de la ville. À la périphérie d’Ubud, des objets sculptés à la main sont littéralement empilés à l’extérieur des ateliers; beaucoup vous offriront des rabais (et des frais de port) sur des œuvres importantes.
Le marché d'art d'Ubud, au coin de Jalan Ubud Raya et de la forêt des singes de Jalan, est un centre d'art extérieur. Il ouvre tôt (6 heures). Allez-y le matin et préparez-vous à négocier des cadeaux peu coûteux, des souvenirs et des produits artisanaux. Mais ne croyez pas un instant que chaque objet en bois exposé a été fabriqué par un artiste à Bali; une grande partie est importée d’ailleurs en Asie.
Ubud abrite également de nombreux forgerons et bijoutiers de talent. Si vous possédez une pierre et que vous avez envisagé de faire appel à quelqu'un pour créer un bijou sur mesure, Ubud est un bon endroit pour le faire.
Faire du yoga à Ubud
Le yoga est omniprésent à Ubud. Que vous soyez un pro ou simplement curieux, il existe des possibilités infinies de profiter de sessions bon marché dans des environnements magnifiques. Un seul cours de yoga coûte généralement 10 USD ou moins; cela devient encore moins cher si vous achetez un pass ou un paquet de plusieurs classes.
La grange de yoga de Jalan Raya Pengosekan est de loin l'endroit le plus vaste et le plus populaire pour les voyageurs souhaitant essayer le yoga, mais il existe de nombreuses autres options. Pour une alternative, consultez Radiantly Alive en ville, ou pour des cours intimes dans un cadre magnifique, renseignez-vous auprès de Taksu Yoga sur Jalan Goutama.
Utiliser les distributeurs de billets à Ubud
Des distributeurs de billets sur les réseaux bancaires habituels se trouvent partout dans Ubud. L'utilisation d'un guichet automatique attaché à une succursale bancaire est toujours la plus sûre, car il y a moins de chance qu'un dispositif d'écrémage de carte ait été installé. De plus, les guichets automatiques situés près de leur banque offrent parfois des limites journalières plus élevées et une meilleure chance de récupérer votre carte si elle est capturée.
Les guichets automatiques affichent souvent les dénominations de devises disponibles. Dans la mesure du possible, utilisez des machines qui distribuent des billets de 50 000 roupies: elles sont plus faciles à briser que les notes de 100 000 roupies. Payer un café bon marché avec une note de 100 000 roupies est une mauvaise forme; les fournisseurs peuvent avoir à courir pour le changement.
Se déplacer
Les chauffeurs privés vous offriront des offres en vous promenant dans Ubud. Si vous en avez besoin, plutôt que d’accepter des offres dans la rue, demandez à votre réception. Ils auront inévitablement un membre de la famille prêt à vous conduire, et il y aura beaucoup plus de responsabilité. Négocier un tarif et des détails avant de partir.
L'application de covoiturage Grab est populaire à Bali; c'est pratique pour se déplacer en voiture. En raison des problèmes de la mafia des taxis locaux, votre chauffeur peut agir "discrètement" ou vouloir vous chercher ailleurs qu'à l'entrée principale de l'hôtel.
Louer des motos à Ubud
Une grande partie du charme d'Ubud se cache dans la campagne verdoyante juste à l'extérieur de la ville. En 15 minutes ou moins, vous pouvez regarder les hérons blancs cueillir à travers des rizières en terrasses. Beaucoup de bonnes familles d'accueil et de retraites sont situées juste en dehors de la plage de marche.
Seuls les voyageurs expérimentés dans la conduite en Asie devraient envisager de louer des motos. Le trafic à Ubud devient chaotique.N'acceptez pas les offres de personnes qui proposent de vous louer leurs motos personnelles - elles entraînent parfois des escroqueries coûteuses. Au lieu de cela, demandez à votre logement pour une location plus légitime. Prenez des photos de la moto et signalez tout dommage ou égratignure au propriétaire afin que vous ne soyez pas tenu responsable plus tard.
Bien que beaucoup de voyageurs conduisent sans un, vous êtes censé avoir un permis de conduire international pour conduire en Indonésie. La police locale est réputée pour arrêter les voyageurs à la périphérie de la ville. Les habitants se faisant passer pour des agents de police tentent également d’arrêter les touristes (vous saurez qu’ils sont faux parce qu’ils conduisent des scooters ordinaires ornés d’autocollants de police). En cas d'arrêt, il vous sera demandé de payer une «amende» sur-le-champ - souvent tout l'argent que vous avez dans votre poche. Gardez de l'argent dans deux endroits différents au cas où vous êtes arrêté et portez toujours un casque.
Vous trouverez des paysages ruraux, des terrasses de riz et de petits villages d'artisans le long des trois routes qui partent d'Ubud, au nord. Conduire vers le nord vers la région de Kintamani à Bali est finalement récompensé par de superbes vues sur le mont Batur - un grand volcan - et son lac adjacent. Vous devrez payer 30 000 roupies pour entrer dans la région de Kintamani. Plongez dans l'une des sources chaudes de la région pour vous détendre un peu avant de repartir. Arrêtez-vous dans l'un des nombreux vergers pour acheter des oranges fraîches et d'autres fruits au meilleur prix sur l'île.
Pointe: Pour économiser de l’argent et obtenir de meilleures performances du moteur, faites le plein dans les stations-service plutôt que d’acheter des bouteilles d’essence sur le bord de la route.
Traiter avec les singes à Ubud
La fameuse forêt de singes dans le coin sud-ouest de la ville est sans surprise remplie de… vous l'avez deviné: des singes. Mais les macaques espiègles ne restent pas dans l'enceinte de la forêt - ils sont libres de se déplacer et de traîner souvent à la forêt des singes de Jalan, juste à l'extérieur de la réserve. Les singes sont bien formés pour voler efficacement les touristes, et vous serez certainement ciblé si vous passez devant la forêt avec de la nourriture. Même une bouteille d'eau peut attirer l'attention, et il y a de fortes chances que vous soyez dépassé en nombre.
Des collations (même non ouvertes) dans un sac à main ou un sac à dos sont rapidement détectées par les singes vigilants qui font équipe en quelques secondes pour enquêter. Ne jouez pas à la corde avec un singe qui saisit quelque chose; Si vous êtes mordu, vous devrez faire une série de vaccins contre la rage!
Vous aurez besoin d'une tenue correcte (genoux et épaules couverts) pour entrer dans la forêt des singes à cause des temples hindous situés à l'intérieur. Soyez prudent avec les téléphones, appareils photo, sacs à dos, lunettes de soleil et autres effets personnels - les singes sont curieux et grimpent régulièrement sur les touristes. Si un singe monte sur vous, soyez simplement cool - et n'oubliez pas de sourire pour la photo amusante que quelqu'un est sûr de prendre.
Entrer dans les temples
Vous trouverez une poignée de temples hindous intéressants autour d'Ubud, bien qu'ils puissent être fermés pour des temps de prière et des jours spéciaux sur le calendrier hindou. Ne portez pas de short si vous envisagez d'explorer les temples.
Les hommes et les femmes sont censés se couvrir d'un sarong; certains temples les fournissent gratuitement à l'entrée tandis que d'autres vous en loueront un pour une somme modique. Enlevez toujours vos chaussures avant d'entrer dans un lieu religieux.
Sortir d'Ubud
Malheureusement, bémos - L'option de transport partagé bon marché d'Indonésie - a largement disparu de l'île. Les touristes sont poussés à utiliser des taxis privés pour se déplacer entre des destinations à Bali.
Il y a quelques options pour économiser de l'argent quand il est temps de quitter Ubud:
- Vérifiez les bus à la gare de Perama sur le côté gauche de Jalan Hanoman après qu'il se soit séparé de la forêt des singes de Jalan et devienne Jalan Raya Pengosekan Ubud. Recherchez un panneau simple et vert avec un support de bus couvert et un guichet de billetterie. Les autobus de Perama sont une option peu coûteuse pour atteindre d'autres endroits populaires sur l'île.
- Grab, une application de covoiturage en Asie du Sud-Est similaire à Uber et Lyft, vous permet de payer des pilotes en espèces plutôt que via l'application.
- Les voyageurs visitent souvent les mêmes endroits à Bali et peuvent aller dans votre direction. Demandez autour de vous pour voir si quelqu'un est intéressé à partager un taxi privé pour partager les coûts et réduire le trafic.
- L'aéroport sert en quelque sorte de plaque tournante pour les bus publics. Si vous ne pouvez absolument pas vous rendre quelque part, vous pouvez toujours revenir à l’aéroport puis partir de là.