Sortir à Yogyakarta, Indonésie

Un peu plus loin qu’un train de nuit de la capitale indonésienne, Jakarta, la ville historique de Yogyakarta, dans le centre de Java, en Indonésie. dépôt pour la culture et l'histoire javanaises.

Yogyakarta, une région spéciale qui est toujours gouvernée par un sultan, est un musée vivant consacré à l'artisanat, à la cuisine, à l'architecture et à l'art indonésiens. (Après tout, cette ville est la ville indonésienne d'Oxford: elle abrite les meilleures universités de la république.)

Les activités de cette liste ne font qu'effleurer les choses que vous pouvez faire lorsque vous visitez Yogyakarta; lisez et mettez cette ville indonésienne historique fermement au centre de votre prochain itinéraire en Indonésie.

Explorez le Kraton - le palais du sultan

Pavillon Pendopo au Kraton à Yogyakarta, Indonésie. Mike Aquino

Le monarque au pouvoir de Yogyakarta, le sultan Hamengkubuwono X, règne depuis un palais, ou Kraton, situé au centre de la ville (Google Maps).

Le Kraton est un centre culturel et religieux pour les locaux: des processions religieuses se déroulent à travers le Kraton jusqu'à la Masjid Gede Kauman toute proche, et des festivals en plein air se tiennent sur le champ Alun-Alun Utara à côté du palais. des spectacles culturels sont organisés au Bangsal Sri Manganti au sein du Kraton.

Le "Palace" n'est peut-être pas aussi grand que les résidences royales que vous trouverez en Thaïlande ou en Europe, mais les bâtiments sont riches en symboles: le guide touristique que vous devez embaucher à la porte se révélera extrêmement utile pour démêler légendes et symboles associés au sultan et à sa vaste demeure.

Visitez les autres temples antiques de Borobudur et du centre de Java

Borobudur dans la matinée. Mike Aquino

La terre entourant Yogyakarta a longtemps été le siège de l'empire. On peut encore trouver des traces des anciens empires hindou et bouddhiste qui régnaient jadis à Java, du temple du puzzle de Prambanan au magnifique stupa de Borobudur, à environ 40 minutes de voiture de Yogyakarta.

Les temples reflètent la fusion unique des traditions culturelles indiennes et indigènes qui ont soutenu les royaumes de Srivijaya, de Mataram et de Majapahit, dont la règle a régné et a traversé le centre de Java. Prambanan et Borobudur les deux remontent au 9ème siècle après JC, produits de domaines hindous et bouddhistes concurrents.

À Yogyakarta, visitez quelques autres temples hors des sentiers battus: Ratu Boko, un mystérieux palais et une ruine de temple en vue de Prambanan; Plaosan, un complexe bouddhiste dans l'ombre hindoue de Prambanan; et le peu dangereux Dieng Plateau et ses temples hindous.

Créez votre propre batik ou achetez-le vous-même

Démonstration de fabrication de batik au musée Batik de Yogyakarta. Mike Aquino

Yogyakarta batik l'industrie est ancrée dans la longue histoire artisanale de la ville, associée à la présence et aux bénédictions du sultan. Ainsi la ville batik Les fabricants sont situés près du centre-ville, avec un certain nombre d'ateliers situés au sud du Taman Sari.

Pour obtenir une expérience pratique de l’industrie du batik de Yogyakarta, visitez le site Musée Batik de Yogyakarta (museumbatik.com, emplacement sur Google Maps), où vous pourrez voir à quel point le processus de fabrication de batik peut être difficile, depuis la pose de lignes de cire chaude sur le tissu et le trempage du tissu dans le colorant.

Si vous préférez simplement acheter le produit fini, le magasin interne vous propose une collection de batiks de toute l'Indonésie (chaque région a un motif de marque spécial - par exemple, le batik de Cirebon est célèbre pour ses designs en forme de nuage) .

Faites vos achats à Jalan Malioboro

Malioboro la nuit, Yogyakarta, Indonésie. Mike Aquino

Jalan Malioboro (Malioboro Street) est le centre commercial de Yogyakarta - une rue entière bordée de stands vendant des batiks, de l'argent et des souvenirs produits en série.

La rue est l'une des artères principales de Yogyakarta - autrefois, Malioboro était une avenue cérémonielle que le Sultan devait parcourir pour se rendre au Kraton et en revenir. L'endroit est encore imprégné d'histoire, avec un certain nombre de bâtiments historiques sur toute sa longueur: le Fort Vredenburg, la State Guest House et la poste centrale, tous de magnifiques exemples d'architecture coloniale néerlandaise.

Pour un après-midi shopping dans ce quartier, commencez à Marché de Beringharjo et continuez dans la rue pour vérifier les articles de chaque stalle. le batiks Malioboro est particulièrement intéressant!

Faites et achetez vos propres bijoux en argent

Cheval et calèche en argent à Kotagede, Yogyakarta. Mike Aquino

Comme dans le commerce du batik à Yogyakarta, l'industrie de l'argent de la ville est liée à sa longue histoire d'artisanat au service du Sultan. Pour voir les artistes argentins de Jogja en action, visitez Kota Gede, à environ deux miles au sud-est de Jalan Malioboro, accessible par bus ou becak.

La rue principale du quartier, Jalan Kemasan, bordée d’ateliers d’argent produisant de beaux objets artisanaux en argent filigrané et des bijoux. (Méfiez-vous de leurs miniatures en argent, comme la calèche argentée illustrée ici.) Comme dans les magasins de batik, certains magasins d’argent permettent aux visiteurs de regarder l’argent confectionné par des artisans ou d’essayer eux-mêmes l’argent.

Cet écrivain a visité Ansor Argent (ansorsilver.com, emplacement sur Google Maps), un magasin d'argent de deux étages dans un grand bâtiment de style javanais datant de 1870. Après une visite de la galerie et de l'atelier au rez-de-chaussée, les clients sont conduits au deuxième étage d'Ansor. d'essayer de créer une feuille d'argent en filigrane de leurs propres mains!

Faire un becak autour de Yogyakarta

Becak à Yogyakarta, en Indonésie. Mike Aquino

Du Kraton ou autour de Jalan Malioboro, vous pouvez engager un becak (pousse-pousse) pour vous emmener dans la partie historique de la ville, ou simplement pour vous déplacer d'un endroit à l'autre.

Becak le tarif est bon marché - environ 1 dollar par voyage (pour en savoir plus sur l'argent en Indonésie) - et le trajet est rapide, car les passagers sont placés devant le conducteur, vous êtes donc complètement exposé à la circulation.

Les prix de la conduite d'un becak ne sont pas fixes et doivent être convenus avant votre arrivée. Si vous négociez le prix, vous tirerez le meilleur parti de votre expérience.

Un inconvénient à conduire les pousse-pousse locaux: les conducteurs travaillent souvent à la commission dans les magasins de la région, et tenteront constamment de faire un détour dans ces magasins, dans l'espoir que vous les achetiez dans ces endroits.

Regarder une performance culturelle javanaise

Ramayana à Prambanan, Yogyakarta. Mike Aquino

Jogjakarta est l'endroit idéal pour connaître la culture de Java. Les spectacles culturels quotidiens au Kraton (voir ci-dessus) vous permettent de programmer un spectacle n'importe quel jour de votre visite. Vous pouvez également regarder un spectacle dans un grand nombre de lieux à travers la ville: certains magasins d’argent offrent une wayang performance sur le côté, vous permettant d'obtenir votre solution culturelle et commerciale en un seul endroit.

Le spectacle culturel le plus populaire de Yogyakarta se déroule après la tombée de la nuit. Prambanan Temple hindou comme toile de fond très éclairée. Une troupe culturelle interprète la version javanaise du Ramayana sur une scène en plein air, condensant en quelques heures l’épopée hindoue au profit des touristes.

Pour l'intrigue de base du Ramayana, interprétée ailleurs en Indonésie, lisez notre article sur la danse kecak à Bali.

Manger le plat préféré de la ville: gudeg

Vendeur Gudeg à Yogyakarta, Indonésie. Toby Williams / Getty Images

Vous ne pouvez tout simplement pas quitter Yogyakarta sans essayer Gudeg, le plat emblématique de la cité royale: une préparation salée à base de jacquier servie chaude avec du riz. Manger Gudeg comme le font les Yogyakartans, visitez Sentra Gudeg Wijilan (emplacement sur Google Maps), un groupe de restaurants situé à l’est du Kraton.

Gudeg est commun à la plupart des Java centraux, mais Yogyakarta Gudeg est différent - il dérive une saveur rougeâtre de l'ajout de feuilles de teck. Vous serez également servi avec des plats d'accompagnement pour accompagner votre Gudeg repas: tempeh (soja frit, fermenté), sambal krecek (ragoût de bœuf), et les œufs bien tomber avec cette base de Yogyakarta.

Pour une expérience plus haut de gamme, vous pouvez manger une propagation de Sultan à Bale Raos (baleraos.co.id, emplacement sur Google Maps), dont le menu recrée les repas pris par la famille royale de Yogyakarta. Asseyez-vous au pavillon spacieux du restaurant pour déguster des crevettes grillées javanaises (udang bakar madu) et du ragoût de poulet (semur ayam panji), tout comme la royauté.

Explorez l'ancien palais de plaisance du Sultan

Séchage de la piscine, Taman Sari, Yogyakarta. Mike Aquino

le Taman Sari (emplacement sur Google Maps) est un "palais d'eau", un complexe de baignade et de baignade construit exclusivement à l'usage de la famille royale. À l'époque où le sultan avait son propre harem, le Taman Sari était l'endroit où il pouvait choisir ses dames.

À son apogée, le Taman Sari contenait trois piscines différentes, ainsi qu'une salle de méditation isolée où le sultan pouvait communier avec son épouse spirituelle, la reine mystique des mers du Sud, Nyai Loro Kidul. (En effet, le palais aurait été une réplique du propre palais de Nyai Loro Kidul sous les vagues.)

Aujourd'hui, seul le complexe de baignade central est en bon état. Vous pouvez marcher autour des piscines maintenant sèches, où le harem du sultan a pu se baigner, et la salle d'observation à l'étage supérieur où le sultan a peut-être jeté un coup d'œil aux baigneurs.

Descendez dans une mosquée souterraine cachée

Escalier à Sumur Gumuling. Mike Aquino, licencié à About.com

À quelques minutes de marche au nord-ouest de Taman Sari, vous traversez un quartier local exigu, le lieu le moins susceptible de trouver la mosquée souterraine connue sous le nom de torus. Sumur Gumuling (emplacement sur Google Maps).

Avant que les Néerlandais ne viennent frapper, la famille royale a utilisé Sumur Gumuling comme lieu de culte. Après que le prince Diponegoro de Yogyakartan se soit rebellé contre les Hollandais en 1825, les autorités coloniales ont désacralisé Sumur Gumuling, le réduisant à une curiosité historique cachée.

Le centre de la mosquée s'ouvre sur le ciel, où une série de marches ressemblant à Escher relie les deux étages de la mosquée (l'étage était réservé aux femmes, tandis que les fidèles masculins utilisaient l'étage inférieur).

La royauté d'aujourd'hui vénère au Masjid Gede Kauman (emplacement sur Google Maps), un grand bâtiment situé au nord du Kraton, qui sert d’équivalent à l’abbaye de Westminster.

Visite d'une église catholique de style javanais

Intérieur de l'église Ganjuran, Yogyakarta. Mike Aquino

Une heure de taxi du centre-ville de Yogyakarta vous emmène au cœur de la campagne, où Eglise Ganjuran (emplacement sur Google Maps) combine l’iconographie javanaise avec une tradition de foi occidentale.

Les empires de Java ont assimilé les influences hindoues, puis bouddhistes, puis islamiques avant l'arrivée des hollandais. En 1924, le planteur hollandais Julius Schmutzer a construit une église qui a ensuite démontré que le talent javanais pour le syncrétisme pouvait accommoder même le catholicisme natal de Schmutzer.

Le bâtiment principal de l'église sera familier aux visiteurs qui ont vu le Kraton: il porte un Javanais pendopo toit de style, avec un orchestre de gamelan à la place d'un orgue d'église. Ses icônes Jésus et Marie ressemblent à la royauté javanaise.

L'autel de prière à l'extérieur de l'église ressemble à un balinais candi, ou temple de la maison - et comme le font les Javanais d’autres traditions religieuses, les catholiques locaux enlèvent leurs chaussures avant candi prier.

Rencontrez les Royals au musée Ullen Sentalu

Extérieur du musée Ullen Sentalu. Mike Aquino

À environ 24 km au nord du centre-ville de Yogyakarta, vous rejoindrez un musée situé sur les pentes du mont Merapi. Faites nous confiance, le voyage en vaut la peine: Musée Ullen Sentalu (ullensentalu.com, emplacement sur Google Maps) présente le meilleur aperçu de la monarchie javanaise que vous trouverez jamais.

Le guide du musée montre les visiteurs à travers une série d'expositions, dont beaucoup sont nichées dans des histoires sur les anciens membres de la famille royale de Yogyakarta, parmi lesquelles Tineke, la fille adorée du souverain de Solo; et la grande beauté Gusti Nurul, pour laquelle l'ex-président Sukarno portait un flambeau.

Les visiteurs découvrent également les manières de la cour - la signification de différents motifs de batik, la signification du mythe de Nyai Loro Kidul et la langue cachée des uniformes royaux.

La plupart des visiteurs concluent avec un déjeuner au restaurant Restaurant Beukenhof, qui recrée une villa coloniale hollandaise de la fin du 19ème siècle.