The Big Chicago 10 Bars d'hôtel

Dieu merci, les bars de l’hôtel de Chicago ont jeté leur terrible image il ya des années en tant qu’espaces indéfinissables pour prendre un verre avant de vous rendre en ville. Considérées comme des destinations chaudes où même les habitants fréquents, les meilleurs spots vont des bars à cocktails haut de gamme à ceux offrant des vues spectaculaires sur Millennium Park.

La prochaine fois que vous réservez une chambre d’hôtel dans la Windy City, choisissez un endroit où vous voudrez rester un moment et imprégnez-vous de la scène. Voici quelques-uns de nos choix favoris:

La salle Berkshire

Photo gracieuseté de la salle Berkshire

À l'origine un bar-salon des années 1920, La salle Berkshire conservé la majeure partie de la structure originale dans sa conception quand il a ouvert en Acme Hotel Co. Vous vous sentirez comme si vous remontiez le temps en sirotant des cocktails classiques et contemporains préparés par des mixologues primés. Il s'agit d'une destination après le travail particulièrement populaire et les week-ends proposent des films de musique pour vous permettre de passer au mode froid. 11 E. Ohio St., 312-894-0800

Le bar de la péninsule

Photo gracieuseté de Peninsula Chicago

Quand il fait froid dehors, l’un des endroits les plus confortables de la ville est le Bar - bien rangé Péninsule Chicago. Le plus convoité est le canapé devant la cheminée, mais la musique de fond devrait être suffisante pour vous garder au chaud. Autre lieu de rendez-vous populaire, le bar est spécialisé dans le whisky et le champagne. 108 E. Superior St., 312-337-2888

Le shaker cassé

Freehand Chicago

Situé dans Rivière nordhôtel à base de Freehand Chicago, The Broken Shaker présente des boissons de spécialité et des assiettes partagées d'inspiration polynésienne. La foule est un mélange de locaux, de bars et de visiteurs, et les clients sont immédiatement accueillis comme des habitués. Il y a beaucoup d'aspect amusant à ce menu, de l'offre quotidienne de punch à "Pick-Nick Service" - la version du service de bouteille de The Broken Shaker. Vous aurez le choix entre une bouteille de 375 millilitres (pensez au bourbon, à la vodka) et du jus fraîchement pressé. Il arrive servi dans un panier. 19 E. Ohio Street

Coq D'or

Photo gracieuseté de The Drake Chicago

Les tendances des bars vont et viennent, mais une chose a toujours été constante: Coq D'Or les a toutes survécues. Le Drake HotelLe salon faiblement éclairé existe depuis l'abrogation de la prohibition et maintient un cadre authentique et sophistiqué. Les barmans sont bien assaisonnés et sans fioritures, avec de grandes compétences de narration. Leur domaine est un endroit idéal pour s'installer en milieu de semaine pour quelque chose de fort et de raide (Think Old Fashioned, le whisky net). Un pianiste se produit tous les soirs. 140 E. Walton St., 312-932-4623

J. Parker

J. Parker

Situé au 13ème étage de Hôtel Lincoln, le salon haut de gamme sur le toit surplombe Lincoln Park. Il existe depuis 2013, mais en 2015, les propriétaires ont construit un toit-terrasse vitré, ce qui en fait une option de cocktail toute l'année. J. Parker propose un solide programme de cocktails comprenant des offres classiques et saisonnières, ainsi que des listes de vins, de spiritueux et de bières. Il peut accueillir 140 personnes à l'extérieur et 55 à l'intérieur. 1860, rue N. Clark, 312-254-4747

NoMi Lounge

Photo gracieuseté de Park Hyatt Chicago

Les consommateurs de Michigan Avenue affluent vers le Park Hyatttaverne de tony qui jouxte le restaurant haut de gamme du même nom. Il est particulièrement populaire pendant les vacances et les saisons estivales, lorsque les visiteurs de Chicago atteignent un sommet sans précédent. La terrasse attire les déménageurs et les secoueurs quand il fait chaud; Un temps plus froid attire ceux qui cherchent des sniffers de whisky. Le programme de cocktails est de saison, utilisant autant que possible des ingrédients frais et locaux. 800 N. Michigan Ave., 312-335-1234

Sable Kitchen & Bar

Photo gracieuseté de Sable Kitchen & Bar

Le bar chic de l'hôtel Palomar attire plus d'habitants que de visiteurs. Et tandis que les barmans ont toutes les ficelles du métier pour fabriquer des élixirs exotiques et autres, ils sont rapides. Vous aurez ce cocktail en face de vous dans le même temps qu'il leur faut pour ouvrir une bière. Ils sont aussi de grands amateurs de whisky, alors la sélection est vaste et l'un de nos favoris dans la ville des vents. La «bibliothèque de liquides» comprend des cocktails préparés avec des ingrédients locaux et faits maison. 505 N. State St., 312-755-9704

Vol. 39

Photo gracieuseté de Kimpton Gray Hotel

Le quartier du quartier financier se positionne comme un bar à cocktails haut de gamme pour se détendre après une journée chargée au bureau. Son ambiance est censée ressembler à une bibliothèque de droit traditionnelle, avec de nombreux livres reliés en cuir dans tout l’espace et des fauteuils en cuir surélevés et des banquettes sur lesquelles s’installer. Vol. 39 attire un nombre sain d'invités séjournant au Kimpton Gray Hotel, qui s'intègrent parfaitement à ceux qui travaillent dans la région. L'une des plus grandes attractions du bar est son programme Old Fashioned unique, où les imbibés peuvent échanger leur esprit de whisky habituel en faveur de l'eau-de-vie, du cognac, du mezcal ou de la tequila. 39, rue S. LaSalle, 312-750-9007

Haut Haut

Photo gracieuseté de The Robey

Le robey, situé dans Parc en osier, est la première propriété hôtelière du quartier. C'est le style des boutiques et au cœur de l'action de la région. Les 69 chambres comprennent un bon mélange de suites et de chambres standard. Les Imbibers peuvent choisir entre le café Robey, le Cabana Club et un café ouvert toute la journée, mais le plus impressionnant est le salon sur le toit Up & Up. Les clients bénéficient d'une vue imprenable sur la ligne d'horizon de Chicago que vous ne pouvez obtenir que du côté ouest de la ville. Les cocktails artisanaux sont tout aussi fantastiques. 1600 N. Milwaukee Ave., 872-315-3082