Boissons alcoolisées traditionnelles hongroises

Les Hongrois aiment leurs esprits locaux, et si vous buvez même si ce n'est que socialement, il y a de fortes chances que vous le fassiez aussi. Du vin, de la bière et d'autres spiritueux peuvent être commandés en dehors des menus des restaurants et des bars ou achetés dans les magasins pour les ramener à la maison. Lorsque vous êtes en Hongrie, recherchez les boissons alcoolisées suivantes.

Vins Hongrois

Les 22 régions viticoles hongroises produisent tout, du vin doux et fruité de Tokaj au rouge corsé du sang d'Eger.

Les visites de vignobles sont populaires dans toute la Hongrie, mais même si votre voyage ne vous emmène que dans la capitale, vous n'aurez aucune difficulté à trouver des caves et des vendeurs de vin à Budapest. Accompagnés d’un repas copieux, d’apéritifs savoureux ou même d’un délicieux dessert hongrois, les vins de ce pays laisseront une impression durable. Des vins peuvent être commandés à la bouteille ou au verre et des caves à vin dans toute la Hongrie offriront des spécialités de dégustation de vin. Si vous êtes vraiment intéressé par l’histoire et le processus de fabrication du vin en Hongrie, recherchez des visites de vignobles, qui vous présenteront les variétés de vin locales, vous permettront de rencontrer les producteurs de vin du pays et vous feront découvrir la plus belle campagne hongroise.

Hongrois Pálinka

Pálinka est le brandy de Hongrie. Sa teneur en alcool varie et est faite à partir d'une variété de fruits, y compris les prunes, les pommes et les abricots. La fabrication de Pálinka est devenue un art.

Il est possible de goûter le brandy de fruits dans les restaurants et les pubs, ou dans l'un des nombreux festivals annuels qui célèbrent cette boisson nationale. Pálinka se boit généralement à température ambiante avec des verres spéciaux en forme de tulipe. Il peut soit précéder, soit suivre un repas, mais la personne appréciant la boisson doit savourer à la fois son parfum et sa saveur, tous deux développés pour stimuler les sens.

Bière hongroise

Comme beaucoup de pays d'Europe centrale et orientale, la Hongrie produit de la bière. Les bières domestiques en Hongrie sont pour la plupart des bières allemandes produites dans l'une des quatre brasseries, la plus ancienne ayant été établie au milieu du XIXe siècle. La production de microbrasseries est également en hausse. Les pubs, les restaurants et les bars proposent de la bière au verre ou dans des pichets, et le nombre de bières disponibles varie en fonction du lieu. D'autres bières européennes sont également disponibles dans les bars et les supermarchés hongrois.

Les Hongrois ne trinquent généralement pas les verres à bière, mais les élèvent simplement pendant un toast. Cependant, ils peuvent trinquer des verres en buvant d'autres boissons alcoolisées.

Unicum

Unicum est une boisson nationale hongroise et une liqueur à base de plantes. Unicum, également connu sous le nom du fabricant, Zwack, se boit avant ou après les repas. Sa recette originale a été modifiée pour produire une version actualisée de la boisson traditionnelle.

Obtention de boissons alcoolisées hongroises

Certains vins, bières et spiritueux hongrois peuvent être obtenus aux États-Unis auprès de détaillants spécialisés. Lorsque vous êtes en Hongrie, vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les caves à vin. Si vous trouvez que vous aimez un type particulier de vin ou de spiritueux, envisagez de ramener à la maison une bouteille pour vous-même, surtout si vous ne l'avez jamais vue disponible à la vente là où vous habitez.

Vous devriez également envisager de vérifier les sites Web qui vendent des boissons alcoolisées à des personnes aux États-Unis. Vous pouvez constater que vous pouvez commander votre esprit hongrois préféré au contenu de votre cœur, mais vous pouvez également trouver qu'il n'est pas vendu aux détaillants aux États-Unis. Quoi que vous fassiez, si vous trouvez un vin ou une autre boisson que vous aimez vraiment, notez-en le nom avant vous avez trop bu. La langue hongroise est l'une des plus difficiles à apprendre pour les anglophones, et il est fort probable que, après en avoir rappelé quelques-uns, vous oublierez complètement le nom de tout ce que vous buvez!