Cuisine hongroise et restaurants

Café Kor Menu

Aussi délicieuses qu'elles soient, elles durcissent les artères, la peau d'oie frite croustillante est l'un des apéritifs disponibles au Cafe Kor.

La peau d'oie frite est une explosion de saveur croustillante accompagnée de concombres, de tomates, d'oignons émincés et de poivrons pour vous aider à ressentir quelqu'un de vertueux et à atténuer les effets du traitement riche en gras.

Sandre

Le brochet est un poisson d'eau douce populaire en Hongrie.

Desserts hongrois

Riche et doux, les desserts hongrois offrent de nombreuses façons de terminer un repas.

Nourriture de rue de Budapest

À Budapest comme dans toutes les grandes villes, des aliments de rue abordables sont disponibles où les gens se rassemblent.

Budapest Sidewalk Cafe

Du côté de Pest, c'est l'une des rues piétonnes de Budapest, bordée de cafés-terrasses.

Le café et les gâteaux dans un café en fin de journée sont bien plus que du café et des gâteaux. Ne manquez pas le dobosh cake multi-couches garni de confiture d'abricot.

Le café est situé au coin de la Four Seasons Gresham Palace à Budapest et un pâté de maisons de la cathédrale St. Stephens.

Robinson à Budapest

Sur une petite île artificielle adjacente au parc municipal de Budapest, Robinson's propose des tables romantiques au bord de l'eau.

Plus savoureux pour son cadre que pour son prix, Robinson sert des plats hongrois décontractés.

Restaurant Four Seasons

Kollazs, le restaurant polyvalent du Four Seasons Gresham Palace Budapest, sert le petit-déjeuner, le déjeuner, le thé de l'après-midi et le dîner.

En savoir plus sur le Four Seasons Gresham Palace à Budapest

Karmelita Udvar

Situé dans le quartier du château de Budapest, au sommet de la ville, le Karmelita Udvar est l'un des restaurants les plus récents et les plus modernes de la ville. Ne manquez pas de vous promener dans les jardins qui abritaient autrefois un couvent de carmélites pour admirer la beauté de Budapest.

Grand marché

Pour avoir une idée du peuple hongrois et de sa cuisine, rendez-vous au Grand Marché, en activité depuis le début des années 1900. Le plus grand et le plus ancien marché couvert de Budapest, c'est l'endroit idéal pour acheter du paprika (chaud ou sucré? Achetez les deux!). Le rez-de-chaussée vend également de la viande, du fromage, des légumes et des pâtisseries irrésistibles.

Ne manquez pas le troisième étage, où vous pourrez non seulement savourer une cuisine authentique, mais aussi acheter la plus grande variété de souvenirs disponibles dans tout le pays (y compris l'aéroport). Vous trouverez des vêtements brodés à la main, des bols joliment sculptés et d'autres objets bien conçus parmi les kitschs et les bibelots qui attireront votre attention.

Paprika Hongrois

L'épice nationale, le paprika est disponible dans les versions sucrées et épicées. Les cuisiniers hongrois l'utilisent pour parfumer les paprikas au poulet et la soupe au goulash.

L'un des meilleurs cadeaux souvenirs (c'est-à-dire les plus légers et les moins chers) que vous pouvez acheter à la maison est le paprika, vendu dans toutes les tailles et dans de jolis contenants. Juste savoir si vous voulez doux (régulier) ou épicé (chaud).

Festival international du vin et du champagne de Budapest

Tenu à l'extérieur dans le quartier du château de Budapest, le Festival international du vin et du champagne offre aux visiteurs l'opportunité de goûter à différents vins.

Les participants reçoivent un verre de vin avec admission et des billets à échanger contre des échantillons. Au fur et à mesure que la nuit avance, le festival populaire s'active. Il est donc conseillé aux couples de venir tôt et de visiter la semaine plutôt que le week-end, si possible.