Apprenez tout sur le coût de la gestion d'un Bed and Breakfast

Apprenez tout sur le coût de la gestion d'un Bed and Breakfast / Hôtels

Vous rêvez d'ouvrir votre propre bed and breakfast? Une idée fausse commune parmi les aubergistes en herbe est que vous aurez besoin de la somme d'argent d'un gagnant de la loterie pour ouvrir votre entreprise.

Bien que disposer d'une grande quantité d'actifs liquides vous apportera sans aucun doute plus de liberté et de tranquillité d'esprit, il est toujours possible (mais peu probable) de démarrer un bed and breakfast sans un investissement majeur en capital.

Un facteur important pour déterminer la quantité de capital dont vous aurez besoin est de savoir si vous possédez ou non déjà un bâtiment adapté à votre chambre d’hôtes. L'espace physique, peu importe si vous louez ou envisagez d'acheter la propriété sera toujours votre plus gros coût. C'est pourquoi de nombreux propriétaires choisissent d'utiliser leur espace de vie actuel pour leurs chambres d'hôtes. Cela permet non seulement de réduire les coûts de fonctionnement initiaux, mais ajoute également un niveau de chaleur et d'authenticité que l'on trouve uniquement dans une maison.

Eleanor Ames, une professionnelle certifiée des sciences de la consommation familiale et aubergiste à la retraite qui a dirigé avec son mari le Bluemont Bed and Breakfast à Luray, en Virginie, avertit les nouveaux aubergistes que même si vous anticipez les coûts, que vous vous attendez à dépenser, en particulier dans la première année d'exploitation.

Coûts estimés pour les articles essentiels

Bien qu'il n'y ait aucun moyen de déterminer exactement quels seront vos coûts, il est essentiel de déterminer une estimation approximative de ce que vous pouvez vous attendre à dépenser pour des articles essentiels pour votre entreprise. Outre les coûts de construction et d’alimentation, impossibles à estimer compte tenu de la dichotomie des prix de l’immobilier et de l’alimentation à travers le pays, les autres dépenses telles que les matelas et les prix des meubles varient très peu. . Vous devez toutefois savoir que les coûts de personnel (tels que les femmes de ménage) ne sont pas inclus car ils sont facultatifs et que le salaire est déterminé par leur état d’emploi.

   

  • Meubles et rénovations. La première étape pour réaliser l'ouverture de votre bed and breakfast consiste à vous assurer que toutes les prises électriques, la plomberie et l'aménagement paysager sont conformes aux normes et esthétiques. Vous aurez également très probablement de la peinture, au minimum, chaque chambre, vous devrez également payer la facture pour toute réparation de bâtiment.
    • 10 000 $ - 15 000 $ est une bonne estimation pour commencer, mais cela pourrait être beaucoup plus important en fonction de l’état du bâtiment et du terrain.
    • Même si vous prenez grand soin du bâtiment, vous pouvez vous attendre à une rénovation mineure tous les dix ans environ.
  • Matelas, draps, oreillers et couvertures. Vous voudrez que vos invités se sentent aussi à l'aise que possible, et cela se fait facilement avec des draps doux et une variété d'oreillers (il est préférable d'avoir une combinaison d'options fermes et douces pour les invités).
    • Cette estimation dépend du nombre de chambres que votre auberge aura, ainsi que de la taille des lits, mais vous devez prévoir 500 $ (ou plus) par chambre.
    • Les feuilles d’hôtel doivent être fraîches et neuves pour les clients, alors assurez-vous de remplacer la literie (en particulier les draps) tous les cinq ans.
  • Détecteurs de fumée et alarmes incendie. Ces articles sont prescrits par la loi et peuvent sauver non seulement votre vie mais aussi votre propriété.
    • Le commissaire des incendies de votre région déterminera le nombre de détecteurs et d'alarmes nécessaires à votre entreprise. 200 $ est une estimation généreuse pour six détecteurs et une alarme.
    • Vous devrez remplacer les piles des détecteurs fréquemment, mais vous ne devrez pas en acheter de nouvelles pendant environ cinq ans.
  • Panneau d'entrée avant De toute évidence, vous voudrez faire savoir à vos invités qu'ils sont arrivés à votre bed and breakfast avec une pancarte.
    • Vous pouvez avoir un signe pour aussi peu que 500 $, mais si vous voulez qu'il soit allumé, grand ou ait un design élaboré, cela peut coûter plus de 5000 $.
    • Selon le type d’enseigne (les enseignes lumineuses nécessiteront davantage d’entretien), vous devez utiliser au minimum cinq ans sans signes d’usure importants.
  • Promotions et publicité. Les critiques de Yelp et le bouche à oreille sont d'excellentes ressources gratuites pour promouvoir votre entreprise, mais vous devrez sans doute dépenser de l'argent (surtout au début) pour faire de la publicité dans votre communauté locale.
    • 1 500 $ pour la campagne initiale est un excellent point de départ.
    • Après votre première année, vous souhaitez toujours diffuser des annonces et des promotions, mais vous pouvez réduire votre budget à 1 000 $ si vous avez un afflux de clients.
  • Fournitures commerciales. Pour gérer les réservations, mettre à jour votre site Web et même imprimer les reçus de vos invités, vous devrez investir dans un ordinateur et une imprimante polyvalente (comprenant un scanner et un télécopieur). Le papier d’impression, les stylos et les cartouches d’encre sont également essentiels.
    • Un ordinateur fiable peut fonctionner entre 1 000 et 3 000 dollars, et les imprimantes (selon vos besoins) coûtent généralement entre 500 et 1 000 dollars.
    • Nous craignons tous les virus informatiques et un crash inévitable, mais à moins d'incidents dramatiques, vous souhaiterez mettre à jour votre équipement tous les trois ans ou moins.
  • Équipement de cuisine.Vous aurez besoin d’assiettes, de verres et de couverts pour vos invités.
    • Prévoyez 400 $ ou plus pour ces articles,
    • Si vous n'êtes pas enclin à casser des choses, une bonne table peut durer plus de dix ans.
  • Petite caisse. Si vous vous trouvez dans une situation où vous avez besoin d'argent immédiatement (peut-être pour une réparation de dernière minute ou une épicerie), vous devrez en entreposer.
    • 500 $ devraient suffire pour la plupart des situations d'urgence.
    • La fréquence à laquelle vous devez reconstituer la petite caisse dépend de votre utilisation, mais attendez-vous à en ajouter au moins une fois par an.

    Estimer vos propres dépenses de démarrage

    Pour déterminer vos coûts prévisionnels réels, utilisez le guide ci-dessus, ainsi que les informations que vous avez collectées pour compléter cette estimation des coûts de démarrage:

    • Coûts de construction:
    • Coûts alimentaires:
    • Mobilier et rénovation:
    • Matelas, Draps, Oreillers et Couvertures .:
    • Détecteurs de fumée et alarmes incendie:
    • Panneau d'entrée avant:
    • Frais juridiques, permis et licences:
    • Promotions et publicité:
    • Fournitures de bureau:
    • Équipement de cuisine:
    • Petite caisse:
    • Personnel (femmes de chambre, cuisinier, personnel de la réception, etc.):
    • Frais divers:

     

    • Total: