Max Jacobson Vegas Personnalité et traumatisme traumatique Accident Survivant

Oui, Max Jacobson est vivant. Il a survécu à un terrible accident

Le 23 décembre 2013, alors qu'il marchait dans son gymnase de Vegas, Max a traversé la rue à un feu rouge. Il a été heurté par une camionnette rapide qui a traversé la lumière. Max souffrait de graves blessures à la tête: TBI ou traumatisme cérébral.

Dans les jours qui ont suivi l'accident, la vie de Max était en danger. De nombreux patients atteints de TBI meurent de leurs blessures. Pour ceux qui survivent à l’accident, la principale menace est le gonflement du cerveau contre le crâne. Le neurochirurgien de Max, le Dr Michael Seiff, a aidé à sauver sa vie.

Max était inconscient pendant trois mois. Quand il est sorti de son coma, il ne pouvait pas parler. Il a passé neuf mois dans une série d'hôpitaux et de centres de rééducation et est rentré à Las Vegas en septembre 2014. Max continue sa rééducation en ambulatoire et reprend son ancienne vie, bien que ses mots de passe en ligne restent inaccessibles.

Max revient lentement mais sûrement dans sa vie et dans la conversation. Il a récupéré beaucoup de ses anciennes compétences, sans parler de ses mots de passe informatiques. Et il est encore une fois un fervent spectateur de Turner Classic Movies.

J'ai eu le plaisir de publier ici, sur TripSavvy, la première histoire de Max après l'accident, une revue pétillante de FIZZ Las Vegas Bar à Champagne.Go Max!

Contexte de Max Jacobson

Max Jacobson est un écrivain spécialisé dans la gastronomie, le vin et le voyage, avec plus de 25 ans d’expertise et un public dévoué (plus de 5 000 amis sur Facebook!)

Bostonien natif, Max a quitté son doctorat. programme de linguistique à l’université du Wisconsin à Madison Los Angeles Times.

Explique Max, "J'ai écrit une longue lettre à la rédactrice en chef, Ruth Reichl. J'ai signalé des incohérences dans les critiques alimentaires chinoises du journal. Elle m'a embauché pour voir si je pouvais faire mieux." Max ajoute: "J'ai occupé le poste de réviseur pendant 15 ans."

Quand Max a rencontré Vegas

Max a déménagé de Los Angeles à Las Vegas en 1999 à la demande de son ami Wolfgang Puck, le premier chef célèbre à ouvrir ses portes à Vegas.

Max a attrapé une vague effrénée et est devenu le premier critique culinaire de Sin City. Max a déclaré: "J'ai passé en revue des milliers de restaurants Vegas, allant des chariots battus qui remplissaient le ragoût de chèvre de Pueblan aux sanctuaires culinaires français étoilés au guide Michelin." Il est co-auteur de Manger à Las Vegas l'indispensable guide gastronomique de la ville, mis à jour annuellement jusqu'en 2013. Ici, sur TripSavvy, les 10 meilleurs restaurants de Las Vegas.

Max est un Vegasmacher (bigshot) qui semble être partout à la fois. Il a écrit pour un lot de journaux, de magazines et de sites Web, et il a organisé des événements gastronomiques, des festivals et des programmes KNPR.

Il a voyagé dans les 50 états et dans "95 pays, donner ou prendre", dit-il. En plus de manger, d'écrire et de voyager, Max aime faire de la bicyclette dans les montagnes du sud du Nevada et faire sa chance dans la salle de poker Texas Hold 'Em d'un casino de Vegas.

Capacité unique de Max Jacobson

Il y a plus d'un rédacteur gastronomique et de voyage d'élite aux États-Unis. Mais personne ne partage l'attribut inimitable de Max. Il parle plus d’une douzaine de langues, dont le français, l’espagnol, l’italien, le finnois, le suédois, l’allemand, le serbo-croate, le japonais, le cantonais et le bahasa indonésien. Et il peut se débrouiller en danois, estonien, grec, hindi, coréen, lituanien, mandarin, népalais, norvégien, polonais, portugais, russe, thaï et yiddish.

"Parce que je peux parler aux habitants à peu près partout où je voyage, je peux vraiment entrer dans la culture et la cuisine", explique Max. "Je m'efforce pour que mes écrits sur la nourriture et les voyages transmettent ce sentiment d'initié et donnent à mes lecteurs un réel" sentiment "."

Max voyage à nouveau. De septembre 2017 à janvier 2018, il voyagera avec son épouse Setu. Il sera d'abord en Europe (Italie, France, Espagne et Royaume-Uni). Ensuite, Max passera du temps avec la famille de Setu à Pokhara (une retraite de lac au Népal). Ensuite, les Jacabson plongeront dans l’Inde pour visiter le Taj Mahal à Agra et découvrir les restaurants de New Delhi à proximité.

Histoires de Max pour TripSavvy
Lire tout de qui le concerne! L 'hôtel de plage au design saisissant de L.A. canalise le glamour hollywoodien, le vice-roi Santa Monica; Le secret hôtel de Santa Barbara pour les stars de cinéma, désormais pas si secret, grâce à Max: El Encanto; le plus bas sur le seul de la Californie triple hôtel cinq étoiles, Fairmont Grand Del Mar; Le Hyatt 48 Lex Hotel est un établissement élégant et accueillant à New York. un centre-ville digne d'un hôtel dans la ville natale de Max, avec le meilleur brunch de la Nouvelle-Angleterre, The Langham, Boston; un spectaculaire Relais & Châteaux hôtel sur l'île sauvage de Vancouver, le Wickaninnish Inn.

Max connaît bien l'Europe aussi. Voyez où les célibataires de la variété Beyoncé nommés individuellement trouvent la vie privée près de Big Ben, le Corinthia Hotel London; le grand hôtel original (1865!), rénové pour un nouveau siècle, The Langham, Londres; une beauté victorienne renaît dans le quartier de la mode de Londres, Andaz Liverpool Street London; un légendaire point chaud de la Côte d'Azur, l'hôtel Byblos. ; un petit hôtel de luxe sur la côte de l'Algarve au Portugal avec un restaurant deux étoiles Michelin, Vila Joya.

Aventures de Max sur TripSavvy

L’homme explore l’une des destinations culinaires américaines les plus appréciées: Napa Valley, Californie; le sienTour de Québec vous indique quels cinq restaurants sont les meilleurs restaurants de Québec; Max se fraya un chemin à travers la capitale du Mexique pour trouver les meilleures tables et goûts de Mexico. ce n'était pas facile, mais Max a choisi les 5 meilleurs restaurants à Rio de Janeiro, au Brésil; un avant-goût du meilleur restaurant de Miami pour les fruits de mer, Milos Miami. Viva Max!