Guide de l'île de Cheung Chau
L'île de Cheung Chau a longtemps été l'une des retraites les plus populaires de Hong Kong. Plus petit que Lantau mais plus grand que Peng Chau, Cheung Chau est plus lent que la grande ville mais offre plus de possibilités que de grimper sur les rochers et de jouer au naufrage.
Pour beaucoup, l'attraction de Cheung Chau a autant à voir avec son style de vie villageois sans fioritures qu'avec la mer et le sable. Alors que les touristes découvrent de plus en plus l'île, cette île de 20 000 habitants n'a rien perdu de son charme. Les bateaux de pêche sillonnent encore le port, tandis que le front de mer de Praya s'anime dans des épiceries familiales et clique sur des tuiles de mahjong. Le seul signe du tourisme, ce sont les serveurs qui font la vaisselle et les tables en plastique pour la course du soir. Cheung Chau possède certains des meilleurs fruits de mer de Hong Kong.
En fait, il est facile de passer un après-midi à siroter des bières glacées et à grignoter des palourdes fraîchement pêchées, du sel et du poivre dans quelques poignées de bar bordant le front de mer. Cependant, l'île a quelques destinations à explorer.
Que voir
Sans aucun doute, la plus célèbre attraction de l'île est la grotte de Cheung Po Tsai. Il a été dit que Cheung Po Tsai était un pirate qui naviguait dans les villages de la Chine du Sud et du delta de la rivière des Perles, terrorisant les habitants et faisant couler le rhum. Compte tenu de l'histoire de la région, c'est une histoire très plausible. Malheureusement, une grotte est une grotte, et il n’ya pas grand chose à voir ici.
Plus intéressantes sont les randonnées qui ont lieu dans les sculptures de roches naturelles de Cheung Chau - un peu comme une obsession de Hong Kong - ainsi que des temples locaux. La Mini Grande Muraille au sud-est de Cheung Chau vaut quelques heures de marche. Malgré le nom grandiose, le mur est en fait un chemin, mais il offre des points de vue époustouflants sur la mer de Chine méridionale. La plupart des roches battues par le vent le long du mur ont été modelées par le temps en formes naturelles, y compris Flower Vase Rock et le plus impressionnant Human Head Rock, qui porte deux oreilles et un nez.
Des plages
Cheung Chau est doté d'un rideau de sable doré et de deux belles plages. Le plus populaire est le Tung Wan, qui a de beaux sables, des installations complètes et peut être plein à craquer le week-end. Il a également une école de planche à voile dédiée.
Pour quelque chose de plus isolé, marchez un peu plus loin vers la petite plage pittoresque de Kwun Yam Wan.
Fruit de mer
Comme dans la plupart des restaurants sur l'île de Hong Kong, les fruits de mer dominent à juste titre. Il est difficile de recommander un restaurant particulier car il est peu probable que vous mangiez un mauvais repas et que les prix sont généralement bon marché. La plupart des restaurants de fruits de mer se trouvent au bord de l'eau et le meilleur conseil est de chercher un restaurant occupé par les habitants.
Le festival du pain
La danse annuelle de Cheung Chau sous les projecteurs, le festival Cheung Chau bun, est incontestablement l'un des festivals les plus étranges au monde. Chaque année, des milliers d'habitants et de touristes se rassemblent pour regarder des centaines de participants grimper le long d'une «tour à chignon» de 60 pieds et arracher des sacs de pains en plastique. Baladez-vous pour goûter aux spécialités locales, assistez aux danses du dragon dans les rues et faites la fête avec les habitants du carnaval jusqu'au petit matin. Hong Kong a beaucoup de festivals, mais ce taux est l'un des meilleurs.
Rester sur l'île
Pour les touristes, il n'y a pas grand chose à vous faire passer la nuit à Cheung Chau, mais si l'atmosphère décontractée vous invite à vous attarder, essayez le Warwick Hotel. Ce bloc de béton légèrement démodé n'est pas à la hauteur des hôtels trois étoiles de l'île de Hong Kong ou de Kowloon, mais cela fait partie de son charme.
Alternativement, vous pouvez rester sur l'île de Lantau et prendre un bateau-taxi kaido en direction de Mui Wo.
Y arriver
Il y a des ferries réguliers depuis les quais du ferry central vers Cheung Chau. Ils fonctionnent à intervalles de 30 minutes et durent environ une heure.