Top 10 des restaurants à Honolulu

Décider où manger à Honolulu (qui comprend Waikiki) est une tâche majeure. Il y a des centaines de restaurants sur quelques kilomètres carrés.

Pour nos choix des meilleurs restaurants Honolulu, nous avons inclus un large éventail de cuisines et de gammes de prix. Nous avons sélectionné des endroits où vous pouvez prendre un excellent petit déjeuner, déjeuner et dîner. Ici, dans l'ordre alphabétique sont nos choix.

Alan Wong à Honolulu

Alan Wong à Honolulu

Constamment mis à l'honneur par Honolulu Magazine en tant que meilleur restaurant d'Oahu, le restaurant phare d'Alan Wong, Honolulu, est situé au troisième étage de l'immeuble de bureaux de 1857 S. King Street, dans le centre-ville d'Honolulu.

Alan Wong propose un menu mettant en vedette la cuisine régionale d'Hawaï (HRC) à son meilleur. "Les plats sont testés et nés; les sessions de brainstorming donnent lieu à des méthodes et des partenariats innovants; la prochaine génération est entraînée et développée pour être la meilleure possible…"

Le restaurant est réputé pour son service impeccable.

Bali Steak & Seafood

Bali Steak et fruits de mer

Si le service attentionné, professionnel et amical est en tête de liste lors de votre dîner et que vous recherchez les meilleurs steaks et fruits de mer frais des îles Waikiki, Bali Steak & Seafood dans le Rainbow Tower du Hilton Hawaiian Village Waikiki Beach Resort est vaut vraiment la peine d'être considéré.

Les prix sont haut de gamme, comme leur excellent Delmonico non désossé de 16 onces assaisonné de leur mélange spécial de sel de mer Kona, d'herbes locales et d'épices à 68 $, mais le prix en vaut la peine.

L'expression de Island Harvest Cuisine, inspirée par le chef de Bali Steak & Seafood, met l'accent sur les partenariats avec les agriculteurs, les pêcheurs et les éleveurs locaux, qui vous proposent les saveurs des îles d'Hawaï, de Bali et des Philippines. Bali propose une délicieuse sélection de plats cuisinés sur 4 plats, le Wagyu, à Hawaii.

Chef Mavro

Chef Mavro

Le restaurant Mavro est le restaurant le plus honoré d'Hawaï, détenteur de la très convoitée note AAA Five Star et Gayot Three Toques 18/20. Il est situé au 1969 King Street, à quelques minutes de route de la plupart des hôtels de Waikiki.

Le chef George Mavrothalassitis, détenteur du prestigieux prix James Beard et membre fondateur de Hawaii Regional Cuisine, est spécialisé dans les saveurs uniques d'Hawaï, influencées par la Provence natale de Chef en France.

Le homard, le bœuf wagyu, l'agneau, le porc et le poisson de l'île et les légumes de la campagne sont tous des plats populaires. Les prix ne sont pas bon marché avec un prix fixe pour un menu Hana Hou 4 plats 105,00 $. Les appariements de vins représentent un supplément de 49,00 $. Le menu du chef de six plats est de 152,00 $ avec des accords de vin supplémentaires de 58,00 $.

Les réservations sont recommandées et peuvent être effectuées en ligne, mais les invités sont également les bienvenus.

Duc

Situé en bord de mer dans le hall inférieur du Outrigger Waikiki, Duke's honore le nom et la mémoire du plus célèbre surfeur d'Hawaï, Duke Kahanamoku, et de tous les autres Waikiki Beach Boys.

Reconnu pour ses couchers de soleil et sa musique hawaïenne, le Duke's propose un service de plage sans rendez-vous au célèbre bar aux pieds nus, mais propose également un service de déjeuner et de dîner ainsi qu'un excellent petit-déjeuner buffet.

Leur menu du soir propose d'excellentes sélections de poisson frais ainsi que des steaks et des côtes de bœuf. Quoi que vous choisissiez comme plat principal, ne partez pas avant de goûter leur fameuse "tarte hula originale" de Kimo, avec une croûte de biscuits au chocolat, une glace à la noix de macadamia, du fudge chaud, des noix grillées et de la crème fouettée.

Hau Tree Lanai

Si vous êtes à la recherche du meilleur petit-déjeuner à Honolulu, l'Open Table et le primé Honolulu Magazine de Hau Tree Lanai, au New Otani Kamaaina Beach Hotel, sont certainement l'endroit idéal.

L'atmosphère ne peut pas être battue lorsque vous dînez en plein air sous le célèbre Hau Tree du restaurant avec une vue imprenable sur l'océan et un menu complet. Les réservations sont fortement recommandées.

Le dîner est tout aussi excellent, spécialisé dans les fruits de mer frais, avec quelques sélections supplémentaires sur le gril. Chaque mois, leur chef cuisinier, René Caba, prépare un menu de dîner à prix fixe. Les couchers de soleil sont parmi les meilleurs de Waikiki.

La nourriture hawaïenne d'Helena

Le restaurant Hawaiian Food d'Helena est un restaurant gastronomique hawaïen de renommée mondiale situé au 1240 North School Street, au cœur du centre-ville d'Honolulu.

Il a ouvert ses portes en 1946 et a reçu un prix James Beard pour "America's Classics" en 2000 et est connu pour ses plats hawaïens classiques tels que le kalua pig, la laulau, le calmar luau et les côtes courtes.

Helena a participé à de nombreuses émissions télévisées, notamment Chowdown Countdown, Good Morning America et Man Versus Food. Helena est décédée en 2007 mais le restaurant est maintenant dirigé par son petit-fils.

Helena's est une entreprise en espèces et est ouverte du mardi au vendredi de 10h00 à 19h30. C'est l'endroit idéal pour déjeuner lorsque vous visitez le quartier historique d'Honolulu.

Le quai de Nico 38

Où devriez-vous aller pour le poisson le plus frais à Hawaii? La réponse est un restaurant situé à quelques mètres de la jetée où les poissons arrivent et sont vendus aux enchères chaque matin.

Ce restaurant est le Nico's Pier 38, situé au 1129 N. Nimitz Highway à Honolulu. Le Nico's Pier 38 est le premier restaurant de poisson d'Honolulu, proposant des poissons frais pêchés par la flotte locale d'Hawaï, sélectionnés quotidiennement par le chef Nico Chaize et ses experts en matière de pêche.

Toute la nourriture servie est cultivée et achetée chaque fois que possible. Le restaurant est ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner et propose des spectacles en direct. Ils ont un bar complet, une véranda extérieure et leur propre marché aux poissons.

Assurez-vous de commander le Sampler Poke avec 3 styles de poke aux enchères de Nico.

Shokudo Restaurant japonais et bar

Aucune liste de restaurants à Honolulu ne serait complète sans au moins un restaurant proposant de la cuisine japonaise.

Mon restaurant japonais préféré à Honolulu est le restaurant japonais Shokudo et bar primé par Honolulu Magazine, situé au rez-de-chaussée du centre Ala Moana Pacific, au 1585, boulevard Kapiolani, près du centre Ala Moana.

Il est à deux pas de Waikiki et un parking validé est disponible. Shokudo propose une cuisine japonaise décontractée dans un cadre contemporain. Ils ont un menu complet de plus de 60 plats (complet avec des photos) tous à des prix abordables.