Explorer la culture hawaïenne à Oahu

La montée du tourisme culturel

Malheureusement, il n'y a qu'une seule compagnie aérienne sur laquelle vous pouvez avoir une idée d'Hawaï, à savoir Hawaiian Airlines. Hawaiian est la plus grande et la plus ancienne compagnie aérienne d'Hawaï.

Hawaiian vole à partir de 11 villes de passage aux États-Unis continentaux, y compris, pour les avions de la côte Est, un vol sans escale de l'aéroport JFK de New York à l'aéroport international d'Honolulu. La compagnie aérienne a été nommée meilleure compagnie aérienne du pays pour la ponctualité en 2015 pour la 14e année consécutive.

Hawaiian Airlines est une compagnie aérienne de choix pour les vols à destination d’Hawaï.

Où loger sur Oahu

Le choix des hôtels qui vous donneront une idée de l’histoire et de la culture d’Hawaï est un peu plus facile, car il existe de nombreuses options.

Starwood Hotels and Resorts gère deux des hôtels les plus anciens et les plus importants de Waikiki, le Royal Hawaiian Hotel ouvert en 1927 et le Moana Surfrider (un Westin Resort & Spa) ouvert en 1901. Situé entre ces deux propriétés emblématiques, Outrigger Waikiki on la plage et à proximité est le récif Outrigger sur la plage. Les quatre hôtels proposent des activités culturelles hawaïennes quotidiennes.

Le Royal Hawaiian propose des visites d’histoire deux fois par semaine ainsi que des cours une fois par semaine ou des démonstrations de courtepointe hawaïenne, de fabrication de bracelets de noix, de bracelets de lauhala, de noix de coco et de fleurs.

Le Westin Moana Surfrider propose des visites historiques trois fois par semaine, ainsi que des cours de fabrication de lei de fleurs, un atelier bi-hebdomadaire d'art de la noix de kukui et une cérémonie hebdomadaire du ho'ala, au lever du soleil hawaïen.

Les deux propriétés Outrigger offrent une vaste sélection d'activités quotidiennes comprenant des leçons de hula et d'ukulélé, des cours de fabrication de postiches à fleurs, un lei à feuilles de ti, un bracelet à noix de kukui, etc.

Que faire à Waikiki

En dépit de la réputation d'être un grand hôtel urbain et une mégapole commerciale, il existe un certain nombre d'activités à Waikiki auxquelles un visiteur peut participer, ce qui lui donnera une idée de l'histoire et de la culture de la région.

Plusieurs hôtels proposent des visites à pied historiques de Waikiki et il y a également une excellente visite à pied autoguidée, qui vous emmènera le long des plages de Waikiki, où se trouvaient jadis certains des héros d'Hawaï, comme le légendaire Duke Kahanamoku.

Par-dessus tout, Waikiki concerne l'eau et il existe de nombreuses activités océaniques où vous pourrez essayer certains des sports qui ont fait la renommée de Waikiki depuis plus de 100 ans. Vous pouvez suivre une leçon de surf chez l'un des célèbres beach boys d'Hawaii ou vous essayer au boarding paddle.

Si vous préférez prendre tout en vous asseyant, vous pouvez faire un tour en pirogue et découvrir le flux et le reflux des vagues de Waikiki.

Bien sûr, pour beaucoup, comme pour des millions d’autres, il suffit de se détendre sur la plage et de plonger dans l’océan.

Que voir à Honolulu historique (partie 1)

À quelques minutes en voiture ou en bus de Waikiki, deux bâtiments historiques sont incontournables pour quiconque s'intéresse à l'histoire d'Hawaï.

Le musée Bernice Pauahi Bishop, désigné musée national d’histoire naturelle et culturelle de Hawaii, est un musée d’histoire et de sciences situé dans le quartier historique de Kalihi à Honolulu.

Les trois étages du Hawaiian Hall emmènent les visiteurs dans un voyage à travers les différents royaumes d'Hawaii. Le premier étage est le royaume de Kai Akea, qui représente les dieux hawaïens, les légendes, les croyances et le monde d'Hawaii. Le deuxième étage, Wao Kanaka, représente le domaine où les gens vivent et travaillent; en mettant l'accent sur l'importance de la terre et de la nature dans la vie quotidienne. Le troisième étage, Wao Lani, est le royaume habité par les dieux. Ici, les visiteurs apprendront sur les ali'i et les moments clés et les dirigeants de l'histoire hawaïenne.

Un intérêt particulier dans Hawaiian Hall, le «ahu» (manteau à plumes) et le mahiole (casque) de Kalani'opu'u, le chef de l'île d'Hawaï et remis au capitaine James Cook en 1779 en signe de bonne volonté, sont revenus à Hawaii de la Nouvelle-Zélande en prêt à long terme. Pour les Hawaïens autochtones, le «ahu» ula, le mahiole et tous les autres travaux de plumes étaient réservés exclusivement à l'usage de leur ali'i (royauté), symbolisant principalement leur divinité, leur rang et leur pouvoir.

Que voir à Honolulu historique (2e partie)

Situé dans le quartier historique du centre-ville d'Honolulu, le palais Iolani est le seul palais royal situé dans les 50 États des États-Unis.

Construit en 1882 par le roi David Kalakaua, le palais Iolani abritait les deux derniers monarques d'Hawaï, Kalakaua et sa sœur, la reine Lili'uokalani, qui a régné jusqu'à son renversement dans un coup d'Etat mené par un groupe de hommes d'affaires en 1893.

Aujourd'hui, le palais propose des audios auto-guidés ainsi que des visites guidées. Le mobilier et les effets d’origine des monarques continuent d’être localisés et restitués au palais pour être exposés dans l’État et dans les chambres personnelles, ainsi que dans l’excellent musée situé au sous-sol du palais.

Pendant que vous êtes dans la zone du palais, assurez-vous de faire une visite à pied du quartier historique d’Honolulu.

Où aller sur la côte venteuse et la côte nord d'Oahu

Situées à un peu plus d'une heure au nord et à l'est de Waikiki, deux destinations offrent aux visiteurs la possibilité d'apprendre. First est un lieu où les familles peuvent découvrir l’histoire et la culture des différents peuples de la Polynésie qui ont émigré sur les côtes d’Hawaï il ya plus de 1000 ans.

Établi en 1963 par l'Église de Jésus-Christ des Saints des Derniers Jours, le Centre culturel polynésien abrite six «îles» polynésiennes dans un cadre paysager de 42 acres représentant Fidji, Hawaii, Aotearoa (Nouvelle-Zélande), Samoa, Tahiti et Tonga. . Parmi les autres expositions sur les îles, citons les grandes statues et les huttes en mo'ai de Rapa Nui (île de Pâques) et les îles des Marquises. Une belle lagune d'eau douce artificielle serpente dans tout le centre.

Environ 70% des 1 000 employés du PCC sont des étudiants de l’Université Brigham Young-Hawaii des îles actuelles représentées au PCC.

Le deuxième site, Kualoa Ranch, appartient à une famille issue du premier médecin occidental d'Hawaii, le Dr. Gerrit P. Judd, qui se consacre à la préservation de certaines des terres les plus belles et les plus pittoresques d'Hawaii. Dr. Judd a acheté la superficie originale du roi Kamehameha III en 1850 et la famille a possédé la terre depuis.

Kualoa Ranch est une réserve naturelle privée de 4 000 acres et un ranch de bétail en activité situé sur la côte au vent d'Oahu.

Dans le but de compenser les coûts de préservation de la grande majorité de leurs terres historiques, le Kualoa Ranch offre un large éventail de circuits, notamment des excursions dans la jungle, des visites de jardins, des excursions en VTT et à cheval, ainsi qu'un nouveau circuit en tyrolienne. Leur tournée la plus populaire est de loin leur tournée de tournage où vous visiterez de nombreux lieux de tournage de films tels que: 50 premières dates, parc jurassique, Godzilla, Puissant Joe Young, Pearl Harbor, Les Larmes du soleil, et Windtalkers, ainsi que la série télévisée à succès PERDU.

Kualoa Ranch est un exemple de la façon dont une famille peut maintenir son lien avec l'histoire et la terre tout en prospérant dans le monde moderne.

Comment se détendre en soirée

Après une journée d'aventure, il est temps de se reposer et de manger et de se divertir.

Choisir un endroit pour dîner à Oahu est une décision difficile, souvent presque impossible. Il y a des centaines d'options de restauration et beaucoup sont d'excellents choix.

L'un de nos favoris est situé dans le Outrigger Waikiki on the Beach et s'appelle de manière appropriée Duke's. Avec des photos et une ambiance qui rappellent les beaux jours des garçons de plage d'Oahu, Duke's propose une belle sélection de plats du littoral du Pacifique. Il est cependant peut-être mieux connu pour son "bar aux pieds nus" où vous pourrez déguster quelques-uns des meilleurs cocktails insulaires et un menu raffiné.

Pour une expérience culinaire décontractée, à seulement quelques minutes en taxi ou en voiture de location de Waikiki, le Nico's Pier 38 propose du poisson frais pêché par la flotte locale, cueilli à la main quotidiennement par le chef Nico et ses acheteurs de poisson. Vous ne trouverez pas un meilleur apéritif de trio à Hawaii. Le personnel et le propriétaire sont incroyablement sympathiques et il y a des spectacles la plupart des soirs.

Pour une version plus moderne de la cuisine du Pacifique et à quelques minutes de marche de nombreux hôtels de Waikiki, vous pouvez essayer le Waikiki de Chai où le chef Chai Chaowasaree a rouvert un de ses restaurants avec un concept de fusion hawaïenne haut de gamme .

Lorsque le dîner est terminé et qu'il est encore temps de faire la fête, dirigez-vous vers Blue Note Hawaii au Outrigger Waikiki on the Beach. Ce club de jazz et restaurant de 9 000 pieds carrés présente certains des artistes les plus célèbres au monde, du jazz au blues en passant par les hawaïens, dans un cadre intime et souvent animé.

Il y a aussi de nombreux endroits dans la grande région de Waikiki où vous pouvez voir les meilleurs artistes musicaux hawaïens tels que le virtuose du ukulélé Jake Shimabukuro que nous avons eu le privilège de revoir à Kamaka & Sons Ukulele où notre petit groupe a pu profiter d'une visite d'usine raconté par Fred Kamaka, Sr., âgé de 91 ans

Qu'en est-il d'un Luau?

Lorsque le soleil se couche et que votre voyage à Hawaii se termine, quelle meilleure façon de passer une soirée que d'assister à un luau.

L'un des meilleurs est situé au coeur de Waikiki à l'hôtel Royal Hawaiian. C'est la "Aha 'Aina (Rassemblement pour un repas): une célébration royale" et quelle célébration c'est. Avec un coucher de soleil en bord de mer, un bar ouvert et un somptueux buffet, vous êtes sûr d’avoir le ventre plein lorsque la soirée s'assombrit et qu’il est temps de voir les interprètes de Tihati Productions.

En retraçant l'histoire de la terre sur laquelle se trouve le Royal Hawaiian, la production progresse depuis l'époque des Alii jusqu'à la monarchie et jusqu'aux débuts du territoire d'Hawaï et à l'époque de la Seconde Guerre mondiale et au-delà. Bien sûr, ce que Luau a lieu sans danseur de couteau de feu samoan et «Aha» Aina, l'un des meilleurs de l'île.

Le voyage d'une longue journée se termine

Vous avez maintenant pu expérimenter juste un avant-goût de la culture et de l'histoire d'Hawaii. Ceci, cependant, n'est qu'un début du voyage que vous pouvez vivre lors d'une ou plusieurs visites de retour dans les îles.

Sur chacune des six principales îles hawaïennes, vous trouverez de nombreuses possibilités d’explorer tout ce que Hawaii a à offrir. C'est un voyage qui nécessitera plusieurs visites, mais quel voyage!

Pour plus d'informations

Pour en savoir plus sur la culture et la communauté des Hawaiiens, nous recommandons le livre MANA: Un journal de Hawai'i de Watermark Publishing.

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