Attractions à Grenade

La plupart des principales attractions de la Grenade se concentrent sur la production d’épices, ce qui est attendu sur une "île aux épices", l’un des rares endroits dans les Caraïbes où l’agriculture reste une activité économique principale. Mais Grenade a aussi de belles plages, une bonne plongée et une histoire riche à découvrir…

Gouyave Fish Vendredis

Gouyave Fish Fry, Grenade. © shaggyshoe via Flickr

Lorsque vous vivez sur une île, vous avez tendance à manger beaucoup de poisson et les vendredis ont tendance à être des dîners de poisson dans les Caraïbes en raison de la forte foi chrétienne des résidents, ce qui décourage la consommation de viande le vendredi. Mettez tout cela ensemble avec une touche d'esprit communautaire et une attitude amusante et vous avez les frites de poisson hebdomadaires qui sont populaires dans les Caraïbes. Le village de Gouyave est connu comme la capitale de la pêche de la Grenade, et les vendredis des poissons Gouyave commencent vers 18 heures. et courir après minuit, selon les foules. "Fried" ne signifie pas forcément "frit" - vous pouvez vous procurer du poisson, des homards, des conques, des crevettes et autres délices grillés, sautés ou même des gâteaux de poisson auprès des nombreux vendeurs qui ont ouvert un magasin. bien sûr, beaucoup de bière et de rhum local, servis au rythme des groupes locaux.

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Grand Anse Beach

Grand Anse Beach, Grenade, l'une des plus belles plages des Caraïbes. © Tourisme Grenade

Cette célèbre plage de deux kilomètres de long est la plus populaire de la Grenade en raison de ses eaux douces, de ses larges étendues de sable et de ses nombreuses activités, y compris les sports nautiques, les restaurants, les bars de plage et les beaux hôtels.

Parc national du Grand Etang

Lac Grand Etang. © Tourisme Grenade

Comme beaucoup d'îles des Caraïbes, la Grenade a un intérieur qui est resté relativement vierge grâce à sa géographie montagneuse, et la perte de l'agriculteur (et du constructeur) est votre gain au parc national de Grand Etang. Cette réserve de forêt tropicale à haute altitude offre une variété de sentiers de randonnée avec des sorties guidées par des guides experts qui peuvent indiquer la faune et la flore au passage, des acajous aux singes Mona. Le lac Grand Etang se trouve dans un cratère volcanique éteint et constitue un endroit idéal pour observer les oiseaux. Pour une expérience vraiment immersive, vous pouvez camper la nuit dans plusieurs terrains de camping du parc.

Le musée national

Musée national de la Grenade. © Meredith P via Flickr

Le minuscule musée national de la Grenade est installé dans une ancienne caserne française à Fort George, construite en 1704 et comprend des expositions permanentes sur les premiers habitants de l'île, l'esclavage, l'économie des plantations et des documents sur la vie animale et végétale locale. C'est loin d'être vaste mais vaut le prix bas de l'admission pour en apprendre un peu sur la riche histoire de la Grenade.

Mt. Hartman Dove Sanctuary

Grenade Dove. © Shaggy Shoo via Flickr

Moins de 100 Colombes de Grenade survivent dans la nature, toutes situées dans cette petite réserve faisant partie du domaine du mont Hartman. Aussi connu sous le nom de la colombe aux pois ou de la colombe des puits, la colombe de la Grenade (Leptotila wellsi) est l'oiseau national de Grenade. Le parc a été créé en 1996 avec la mission expresse de protéger la population de colombes restante, bien que le développement de la terre ait été périodiquement menacé. Les colombes se perchent dans une végétation épineuse et sèche; les guides peuvent vous aider à repérer un de ces oiseaux rares dans leur dernier habitat naturel.

Chutes d'Annandale

Annandale Waterfalls, Grenade. © Wikipedia

Suivez un court sentier ressemblant à un jardin qui mène à la cascade la plus populaire de Grenade, juste à l'extérieur de Saint-George. Les chutes de 30 pieds peuvent parfois être un peu farfelues avec les vendeurs et les artistes qui viennent ici pour solliciter les touristes, mais la couleur locale peut parfois inclure des plongeurs amateurs, un plaisir à regarder (sinon participer). Si vous souhaitez profiter d'une baignade tranquille dans la piscine en contrebas des chutes, prenez le temps de visiter votre bateau lorsqu'il n'y a pas de bateaux de croisière au port.

Belmont Estate

Belmont Estate, Grenade. © Département du tourisme de la Grenade

La plupart des plantations dans les Caraïbes ont disparu dans l'histoire, alors ce qui fait de Belmont Estate un établissement unique, c'est qu'il fonctionne toujours comme une entreprise agricole, produisant du cacao et de la noix de muscade, ainsi que des touristes divertissants. Les visiteurs de cette plantation du XVIIe siècle peuvent visiter la ferme biologique et les jardins, explorer un musée sur place et une installation de transformation du cacao, rencontrer des animaux de ferme dans un zoo, dîner dans un café servant des plats traditionnels , et faire du shopping sur un marché d’épices, d’artisanat et de fleurs.

Station de transformation de la noix de muscade de Gouyave

Usine de transformation de la noix de muscade à la Grenade. © Lee Coursey via Flickr

Avant l'ouragan Ivan en 2004, la noix de muscade était la principale culture d'exportation à la Grenade, mais la tempête a détruit un grand nombre de noix de muscade sur l'île. Pourtant, alors que le cacao est maintenant numéro un, l'île aux épices produit toujours une quantité prodigieuse de noix de muscade. Pour seulement un dollar, vous pouvez visiter cette usine en activité où les noix de muscade sont collectées, traitées et emballées. C'est une expérience pratique où vous avez la possibilité d'aider à trier la noix de muscade utilisée comme épice de celle destinée à devenir un médicament ou un produit cosmétique. Et bien sûr, il y a une boutique de souvenirs où vous pouvez acheter de la noix de muscade (et des souvenirs connexes) à emporter de vos vacances.

Le panier d'épices

Spice Basket interprètes, Grenade. © Office du tourisme de la Grenade

Ce centre culturel diversifié comprend un théâtre où vous pourrez découvrir la danse et le théâtre ainsi que de la musique en direct (y compris des spectacles de casseroles et de calypso), un restaurant en plein air et un musée du patrimoine de la Grenade. Cricket des Indes.

Parc de plongée / sculpture sous-marine

Parc de sculptures sous-marines, Grenade. © Tourisme Grenade

Parmi les quelque 30 sites de plongée dans les eaux au large de la Grenade, il y a une variété de récifs et d'épaves - ces derniers étant à la fois accidentels et artificiels. Le parc de sculptures sous-marines de l'artiste britannique Jason de Caires Taylor retrace divers aspects de l'histoire de l'île.