Les meilleures huiles d'olive de Grèce

Pouvez-vous obtenir une bonne huile d'olive grecque en ligne? Heureusement, oui, car il est de plus en plus difficile de ramener à la maison dans vos bagages, et vous ne pouvez pas l’emporter avec vous dans votre bagage à main en raison des interdictions concernant les liquides.

(Bien sûr, une grande partie de l'huile d'olive italienne et autre que vous consommez provient déjà partiellement ou entièrement de la Grèce - recherchez le "GR" sous "Pays d'origine", mais les Grecs affirment que la Grèce vient encore plus loin.)

L’huile d’olive continue de prendre de l’ampleur et constitue un élément crucial du régime «méditerranéen» favorable à la santé, basé sur le régime alimentaire traditionnel de la Crète.

• Huile d'olive grecque Tassos

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  J'adore l'huile d'olive Tassos. Il vient de Crète et est mon huile préférée à acheter en dehors de la Grèce, juste à côté de ce qui rentre à la maison dans des bouteilles d'eau en plastique dans mes bagages. C'est sur mon étagère que j'écris ceci. Pendant longtemps, il n'était disponible qu'en ligne dans un énorme conteneur de trois litres. Je l'achèterais et le remuerais pour un usage plus facile, mais vous ne regretterez pas d'avoir beaucoup de cette huile teintée de vert avec une saveur riche et lisse. Il peut être utilisé pour le trempage, les salades, la cuisson et la cuisson. Heureusement, vous pouvez maintenant obtenir de plus petites quantités - ainsi que des olives, des miels, des tartinades et des piments rouges marinés farcis à la feta - directement sur le site Web du fabricant, Tassos.com.

• Le goût de l'huile d'olive de Crète

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  Cette huile d'olive extra-vierge provient de la région de Sitia, dans le nord-est de la Crète, riche en ruines minoennes et maintenue au frais par la brise et parfois par les vents soufflant sur la mer Égée. Fabriquée à partir d'olives Koroneki, c'est une huile plus douce et à prix raisonnable.

• Huile d'olive Kalamata égéenne

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  Un grand bidon en métal de trois litres vous fournit de l'huile d'olive extra vierge pour quelques repas au moins. Bien que les olives de Kalamata soient connues pour leur saveur unique et forte, les huiles d'olive elles-mêmes ne sont pas aussi épicées.

• Huiles d'Olive Kalamata

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  Si le consommateur moyen connaît un mot de grec en conjonction avec des olives, il s'agit probablement de «Kalamata», le terme utilisé pour désigner les olives fortes, pointues et violettes souvent servies dans les restaurants grecs du monde entier. Cependant, l'huile d'olive Kalamata n'est pas pourpre, comme le prouve une bouteille de l'une de ces huiles d'olive.

• Huile d'olive Liohori

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  Hm - Ai-je mentionné que je privilégie les huiles d'olive crétoises? Je me trempe dedans tout l'été. En voici une autre à bon prix dans l'étain maintenant familier de trois litres.