Superbe et sereine Olaulim Backyards chez l'habitant à Goa

Les Backwaters de Goa comme vous ne les avez jamais expérimentés
Sharell Cook.
L'élégant et plutôt romantique cottage Sunbird est décoré dans des tons chauds et meublé avec un mobilier ancestral ancien, avec un lit à baldaquin.
Il peut accueillir confortablement trois personnes et convient particulièrement aux personnes à mobilité réduite qui auraient du mal à monter dans les autres chalets.
Hornbill Cottage à Olaulim Backyards
Sharell Cook
L'ambiance du chalet Hornbill ressemble à une combinaison remarquable de caverne et de cabane dans les arbres, à cause des gros rochers à l'intérieur et du pont entre les feuillages.
Ce chalet est assez spacieux pour une famille de quatre personnes. Il a un lit double king-size et un autre lit dans un grenier dans la roche pour que les enfants puissent y dormir.
C'est un plaisir particulier pendant la saison de la mousson, car vous serez serein par la pluie sur le toit et entouré d'arbres florissants et de l'odeur de la nature humide.
Golden Oriole Cottage à Olaulim Backyards
Sharell Cook.
Golden Oriole est le plus petit des chalets. Il convient mieux à un jeune couple mobile car il est situé au plus haut point de la propriété, ce qui lui confère une certaine intimité, mais exige également un certain degré d’aptitude à atteindre. La salle de bain est également située dans un petit escalier extérieur.
La particularité de ce chalet mignon et confortable est ses fenêtres à l'avant, qui coulissent complètement sur le côté, ouvrant le chalet jusqu'à la nature.
Indian Pitta Cottage à Olaulim Backyards
Cour des Olaulim
Le plus récent chalet, fabriqué en pisé, India Pitta dispose d'un lit double et de deux lits d'appoint. Il est situé face au lac et aux champs, pour une vue paisible. Il y a même un petit jardin dans la salle de bain!
Nourriture dans les arrière-cours Olaulim
Sharell Cook.
Comme tout ce qui se passe chez Olaulim Backyards, la nourriture est préparée avec des ingrédients naturels locaux et regorge de saveurs. Il se compose principalement de plats de Goa simples, souvent avec une touche. Pendant que j'y étais, pour le dîner, j'ai dîné de délicieuses crevettes de rivière légèrement cuites dans du masala, du poulet au curry à la coriandre, une préparation de salade à base d'aneth, un copieux plat de lentilles et du riz local.
Le petit déjeuner était un mélange de fruits frais, pain local, omelette et café filtre. J'ai été intrigué par le pomelo, un curieux citron géant qui pousse sur la propriété. Il a un goût plutôt amer, comme un croisement entre un citron et un pamplemousse.
Savio et son voisin ont même préparé leur propre feni, L'esprit renommé de Goa, avec des noix de cajou cultivées à la maison. J'ai fait, ce que j'ai d'abord été une erreur, de me renseigner après. Après tout, la noix de cajou de marque fabriquée en série feni est une substance odorante qui m'a complètement détourné de la boisson par le passé.
Cependant, Savo's feni, qu'il entrepose dans un baril discret dans la cuisine et qu'il produit rapidement en rafale, est agréablement différent et pas du tout offensant. Mélangé à la manière locale, c'était certes vraiment très bon - un must-try!
Animaux dans les arrière-cours Olaulim
Sharell Cook.
Une autre chose qui distingue Olaulim Backyards est sa minuscule ménagerie d'animaux de compagnie qui errent autour de la propriété. Il y a deux chèvres, trois chiens, un chat appelé Richard Parker et un âne appelé Mantra. Beaucoup d'entre eux ont été sauvés par Savio et Pirkko. Ils ont des personnalités originales et sont tellement enthousiastes dans leurs quêtes d’attention que vous ne pouvez pas vous empêcher de les aimer.
Les animaux de compagnie sont amicaux et très habitués à côtoyer les enfants. Ils offrent aux enfants de la ville une excellente occasion de passer du temps avec les animaux.
Activités dans les arrière-cours Olaulim
Sharell Cook.
Un des plaisirs simples à Olaulim Backyards est de se détendre, que ce soit au bord de la piscine (ou au bar près de la piscine) dans la cocoteraie, ou assis devant votre cottage. Cependant, si vous avez envie d’être plus actif, vous trouverez une variété d’activités pour vous occuper. Savio et Pirkko soulignent le manque délibéré de gadgets à la propriété, y compris l'absence de téléviseurs, pour encourager les clients à explorer et à profiter du grand air.
Une promenade dans l’air non pollué, que toute la famille peut vous accompagner, est une manière recommandée et fascinante de vous familiariser avec le quartier, où tout le monde se connaît. Vous pourrez flâner devant les maisons et les églises traditionnelles de Goa. Il y a des collines pleines de paons dansants, des amateurs de pêche avec des oiseaux, des routes tranquilles à traverser et des voies navigables pour faire du canoë. Les enfants vont adorer la cabane dans la propriété.
Plus loin, il est possible de faire de la plongée et du rafting pendant la saison de la mousson (juillet à septembre). Si vous êtes intéressé par la poterie, vous pouvez visiter le studio d'un artiste local et prendre des leçons.
Des visites de nombreuses attractions populaires de Goa sont également organisées.
La ligne du bas
Sharell Cook.
Olaulim Backyards, l'un des meilleurs hébergements chez Goa, est une destination qui attire toute l'année les couples et les familles. Pour moi, c'est un endroit avec le coeur que je sais que je reviendrai encore et encore. Ayant grandi à la campagne, j’ai l’impression d’avoir découvert une oasis tranquille et décontractée dans laquelle je peux me retirer et être chez moi. Savio et Pirkko (originaire de Finlande mais vivant en Inde depuis environ 20 ans) sont des hôtes décontractés, sociables, attentifs mais non intrusifs, avec lesquels je me suis senti très à l'aise. La propriété offre une opportunité unique de sortir des sentiers battus et de découvrir une autre facette de Goa (que vous ne connaissiez probablement pas) et d'être apaisé et animé par la nature.
Les détails
Olaulim Backyards est situé près d'Aldona, dans l'arrière-pays de Goan, à environ 15 minutes de Mapusa et à 30 minutes de la capitale Panjim.
Les chalets coûtent 5 200 roupies par nuit pour un double d'octobre à mai et 4 500 roupies par nuit de juin à septembre. Du 18 décembre au 5 janvier, les tarifs augmentent à 8 500 roupies par nuit. Le petit-déjeuner et toutes les activités internes sont inclus.
Les enfants de moins de trois ans sont gratuits. Enfants âgés de 3 à 10 ans, 700 roupies par nuit. Enfants de plus de 10 ans, 1400 roupies par nuit.
Des tarifs spéciaux sont accordés pour les longs séjours.
Plus d'informations sont disponibles sur le site Olaulim Backyards.
Vous pouvez aussi voir mes photos d'Olaulim Backyard sur Google+ et Facebook.
Comme il est courant dans l'industrie du voyage, l'auteur a reçu des services gratuits à des fins de révision. Bien qu'il n'ait pas influencé cet examen, Tripsavvy croit en la divulgation complète de tous les conflits d'intérêts potentiels.