Quoi faire à Rothenburg ob der Tauber

Ce centre-ville fortifié est l'un des endroits les plus visités d'Allemagne - pour une bonne raison. C'est l'une des dernières villes médiévales d'Allemagne. Découvrez ce qu'il faut voir dans cette ville idéale pour les cartes postales et comment éviter au mieux les hordes de touristes.

Pour l'histoire de la ville, lisez pourquoi vous devriez visiter Rothenburg ob der Tauber.

Montez dans les remparts de la ville
Michael Godek / Getty Images
Ces murs sont restés (et ont été détruits et reconstruits) depuis le 13ème siècle. Prenez quelques minutes (ou quelques heures pour tout cela) pour marcher sur les remparts et explorer les tours de garde restantes. Recherchez les briques commémoratives avec les noms des donateurs qui ont aidé à reconstruire la ville après la Seconde Guerre mondiale.
Montez dans la tour de l'Epic Rathaus
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le Rathaus (mairie) est un magnifique exemple d’architecture de la Renaissance. L'arrière de l'édifice est la partie la plus ancienne de 1250 et affiche un style gothique et la façade impressionnante a été ajoutée en 1572.
Toujours un édifice gouvernemental fonctionnel, le Rathaus était le siège du gouvernement de la cité pendant la période médiévale. Les visiteurs peuvent escalader la tour de 61 mètres pour une petite entrée et admirer la vue sur la ville et la rivière Tauber.
Festin de la nourriture franche

Rothenburg est dans le Mittelfranken (Moyenne Franconie) de Bavière. Vous pouvez trouver ces plats bavarois incontournables, ou plus de spécialités régionales comme Nürnberger Bratwürste ou Fänkische Sauerbraten (préparé sans raisins secs et épaissi avec du pain au gingembre, contrairement au plat dans d'autres régions de l'Allemagne).
La ville est assez petite et il y a peu d'endroits à choisir dans les murs. Heureusement, il est difficile de trouver de la mauvaise nourriture. Et rappelez-vous que les tavernes sont familiales.
- zur Höll (Burggasse 8) - Cette taverne est la plus ancienne maison de Rothenburg. Son nom, "à l'enfer", se prête à des plaisanteries.
- Ratsstube (Marktplatz 6) - Situés à côté du Rathaus int eh centre de la ville, ils servent Fänkische aliments.
- Altfränkische Weinstube - (Am Klosterhof 7) - Juste à côté du mur de la ville, cet espace caché est à la fois claustrophobe et apaisant. Il suffit de vous mettre entre les mains des experts franconiens.
- Baumeisterhaus, (Obere Schmiedgasse 3) - Dans un style Renaissance datant de 1596, le décor et la nourriture sont magnifiquement traditionnels.
Notez que les restaurants desservent les foules des bus et peuvent fermer à 22h00. Cela est particulièrement vrai en basse saison (en dehors de Noël et en été).
Marchez avec l'histoire avec le tour de Nightwatchman
Erin Porter
Le veilleur de nuit, Hans Georg Baumgartner, est un one-man show avec une connaissance encyclopédique de Rothenburg ob der Tauber. Il effectue une tournée anglaise de 60 minutes tous les soirs de la mi-mars à Noël à 20h00 (tournée allemande à 21h30).
Pour découvrir tous les merveilleux secrets de la ville, rendez-vous au Marktplatz (place du marché). Les excursions coûtent 8 euros pour les adultes, 4 euros pour les étudiants et les enfants de moins de 12 ans sont gratuits. Et ne vous inquiétez pas, vous ne le trouverez pas; il est impossible de le rater.
Admirez la vue sur la rivière Tauber
cheryl mendenhall
Le nom Rothenburg ob der Tauber se traduit par "Château rouge au-dessus du Tauber", en référence à la rivière Tauber. Cette rivière paresseuse relie Rothenburg à Wertheim am Main jusqu'à Freudenberg, bordée de forêts et de prairies.
Admirez-le des remparts ou faites une randonnée dans les basses terres luxuriantes sous la ville. Continuez le long du sentier Tilman-Riemenschneider pour trouver des œuvres d'un sculpteur sur bois ou empruntez le sentier de randonnée de Wein-Tauber à travers les vignobles.
Se torturer au musée
Erin Porter
Le musée de la justice et de la justice médiévales couvre les nombreuses formes de punition au cours des 1 000 dernières années. Souvent brutale, parfois amusante (honte aux commères avec un masque avec une longue langue et de grandes oreilles), cela a en fait commencé comme une collection privée. Préparez-vous à être impressionné - et horrifié - par les 50 000 pièces à conviction.
Sentez la magie de Noël sur les marchés
Erin Porter
Il n'y a nulle part comme l'Allemagne pour Noël et les marchés de Noël de Rothenburg semblent avoir sauté d'un conte de fées.
Réchauffez-vous avec un Glühwein, admirez les bibelots et mangez un Schneebälle. Pas une vraie boule de neige, mais une boule de pâte frite et recouverte d'une variété de garnitures sucrées comme du sucre de confiserie, de la noix de coco, du chocolat, du caramel ou des noix.
Pas à Noël? C'est Noël à l'année à Rothenburg. La marque mondiale Käthe Wohlfahrt a son siège ici (Herrngasse 1) avec trois étages souterrains d'ornements et de décor. Le musée de Noël couvre les décorations d'arbres à travers les âges, les premiers calendriers de l'Avent et les anciennes cartes de Noël.