Festivals Spargel en Allemagne

Les Allemands sont tellement obsédés par Spargel (asperges blanches), il existe des groupes facebook et des sites Web qui lui sont consacrés. Il trouve sa place dans chaque allée de menu et d'épicerie. C'est sa propre saison de Spargelzeit.

Mais manger là où vous êtes ne suffit pas pour lekönigliche Gemüse ("King of Vegetables") les plus grands fans - ils doivent aller à la source. Bus chargé de Spargel les amateurs passent le printemps et le début de l'été à voyager dans les fermes pour profiter de ce légume prisé.

Les États du Bade-Wurtemberg et de la Basse-Saxe sont deux des plus importantes régions productrices d’asperges en Allemagne, la ville de Beelitz revendiquant le titre nord-est. Chaque région revendique le meilleur Spargel, mais la seule façon de savoir avec certitude est de les visiter tous.

Si vous ne pensez pas Spargel vaut un road trip, des millions d'Allemands ne sont pas d'accord avec vous. Voici les meilleurs Spargel festivals et Spargel itinéraires en Allemagne avec beaucoup de châteaux, musées et routes panoramiques le long du chemin.

• Badische Spargelstrasse

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  Badische Spargelstraße est l'un des itinéraires les plus célèbres pour Spargel. Il traverse la région nord du Bade-Wurtemberg sur environ 136 km. S'étendant de Schwetzingen à Reilingen, de Karlsruhe à Rastatt, le parcours couvre de nombreuses petites villes. La récolte impressionnante de la région est réellement appréciée dans tout le pays, avec des peuplements de cette région apparaissant dans des zones moins agricoles.

  Plein sur les festivals apparaissent également dans toute la région et présentent des attractions comme le plus rapide Spargel éplucheur, Spargel reine et / ou roi, musique live et de nombreux plats d'asperges blanches appétissantes. Tout le monde va complètement Spargel furieux.

  Le début de la route, Schwetzingen, revendique le titre de «Capitale mondiale des asperges». Le marché des asperges a lieu le premier samedi de mai depuis plus de 100 ans. Lorsque vous traversez la ville, cherchez la statue du Spargelfrau. En 2018, ils organiseront leur Spargelfest annuel et célébreront 350 ans Spargel producteur.

  Bruchsaler Spargel-Erlebnis à Bruchsal est une autre destination de choix dans la région. Profiter de la Spargel de la ferme à la table.

  Pour les gastronomes qui veulent se débarrasser de cette sauce hollandaise inévitable, pensez à associer vos dégustations d'asperges à une balade à vélo. Il y a une piste cyclable qui longe la Spargel destinations. Il y a même des visites guidées à vélo pour que vous puissiez vous concentrer sur votre alimentation.

• Spargelstadt Beelitz

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  Juste en dehors de Berlin est un autre Spargelstadt (ville des asperges), Beelitz. Ce petit centre agricole a un Spargelmuseum et une magnifique annuelle Beelitzer Spargelfest. Vous reconnaîtrez le nom si vous avez déjà été dans une épicerie à Berlin pendant Spargel saison, Beelitz Spargel est fièrement apposé sur la plupart des boîtes, des stands et des menus.

  Il y a aussi beaucoup Spargelhöfe (fermes d'asperges) avec des stands de légumes, des restaurants et des attractions pour les enfants dans la ville. Pour commencer, essayez Jakob's Hof, Buschmann & Winkelmann et Elsholz. Et Spargelzeit coïncide avec Erdbeeren (fraise) saison alors prenez une boîte de bonbons avec votre sarriette.

• Spargeldorf Walbeck

  www.walbeckaktiv.de

  Situé juste avant la frontière néerlandaise, Walbeck a adopté le surnom de Spargeldorf ou "village des asperges".

  Les nombreux restaurants de la ville offrent toutes les variantes du plat. Le premier dimanche de mai, il y a un grand marché aux asperges et à l'artisanat. Lors de l’événement, la princesse des asperges accueille les visiteurs sur un magnifique char à décor de fleurs lors d’un défilé dans la ville.

• Niedersaechsische Spargelstrasse

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  Niedersächsische Spargelstraße dans le nord-ouest de l’Allemagne, il ya environ 750 kilomètres. Il relie la belle Lüneburger Heide à Hanovre, à Braunschweig et à Oldenburger Münsterland.

  Nienburg est situé entre Brême et Hanovre et est un grand marché de la croissance des asperges. Il y a même un musée des asperges parmi les maisons à colombages.

• Spargelhof Kutzleben

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  Kutzleben en Thuringe est un village vieux de 800 ans entouré de champs d'asperges pittoresques. La ville prend vie pendant Spargelzeit avec de nombreux magasins vendant des produits locaux et tout Spargel.

• Schrobenhausen

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  Située en Bavière, il y a une fois par an, les asperges blanches volent la vedette à Weisswurst.

  Les visiteurs se rendent tout au long de l'année dans ce village de Haute-Bavière pour goûter à ses nombreux produits de saison. Ses Spargel est connu pour sa forte saveur de noisette. Schrobenhausen se targue de sa réputation de Spargel destination et détient une annuelle Spargel marché avec une reine Spargel à l’étranger.

  Vous pouvez également en apprendre davantage dans un autre musée Spargel. (Qui aurait pensé qu'il y en avait plus d'un?). Il y a trois étages d'attirail d'asperges avec des expositions couvrant tout, de l'agriculture à la commercialisation de ce légume célèbre. Il y a même une peinture d'Asy Warhol sur les asperges.