La meilleure cuisine mexicaine à Berlin
Lorsque vous passez du temps à Berlin, l’une des certitudes est que vous finirez par avoir une conversation sur l’endroit où trouver la meilleure nourriture mexicaine. Les expatriés proclament haut et fort connaître le restaurant le plus authentique et le vieux standby auquel vous vous êtes rendu n'est qu'une imitation tex-mex.
Bien que vous puissiez vous préparer vous-même (avec l’aide de ces boutiques spécialisées), certains jours, vous ne voulez que les meilleurs chips de la ville ou vous ne pouvez vraiment pas aller plus loin sans la chaleur du habanero.
Ces huit restaurants mexicains à Berlin feront revivre votre foi dans la cuisine internationale de la ville. Bien que je déclare ceux-ci les meilleurs, il est inévitable que d’autres experts de la ville aient leurs propres favoris à ajouter au mélange. D'accord ou pas d'accord, apprécie le goût de tester mes favoris.
Sainte Marie
Erin PorterAdresse: Oranienstraße 170, 10999 Berlin (Kreuzberg); Krossener Str. 18 Berlin (Friedrichshain)
Téléphone: 030/92210027; 030/29360555
Heures: 12:00 - tard
Préparez-vous à ce que ce restaurant populaire - et minuscule - soit à toute heure disponible. Son emplacement idéal sur Oranienstraße permet aux vierges mexicaines de se promener et de découvrir la ville de Mexico au cœur de Kreuzberg. Les dévots voyagent de près ou de loin pour leurs classiques du street food du chef mexicain Ramses Manneck.
En sortant de la rue dans le bar et la petite salle à manger, vous êtes absorbé par le décor coloré de Día de Muertos squelettes et assiettes gaies. Il est facile d'oublier que vous êtes encore en Allemagne… surtout compte tenu du fait que c'est devenu une sorte de Américain La Mecque et l'anglais sont parlés aussi confortablement que l'allemand.
Les offres de tacos et de burritos sont accompagnées de chilaquiles et de tortas. Demandez leur salsa habanero acidulée et ajoutez une margarita à votre commande pour une expérience complète, ou frayez-vous un chemin pour une place sur 1 euro Taco Tuesday. Et si vous n'arrivez pas à sécuriser un siège, un second emplacement vient d'ouvrir près de Warschauer.
Maria Bonita
Erin PorterAdresse: Danziger Straße 33, 10435 Berlin (Prenzlauer Berg)
Heures: 12:00 - 23:00 (fermé le mardi)
Une autre option du chef Manneck est Maria Bonita. De même, les articles de restauration rustiques et lucha libre le décor entoure un espace encore plus petit que sa plus grande soeur plus jeune. C'est un endroit à commander au comptoir, ramasser les sauces chaudes disponibles, dévorer et sortir. Les places assises sont non seulement limitées, mais l’absence de salle de bain est une bonne raison cervezas.
Le service est rapide et sale - dans le bon sens. Une petite cuisine ouverte révèle le fonctionnement interne de la cuisine du nord du Mexique. La meilleure caractéristique du petit menu est les tacos, enfermés dans des tortillas de maïs faites à la main et accompagnés de citrons verts et Pico de gallo.
Dolores
Erin PorterAdresse: Rosa-Luxemburg-Straße 7, 10178 Berlin (Mitte); Bayreuther Str. 36, 10789 Berlin (Schöneberg)
Téléphone: 030/28099597
Heures: 11:30 - 22:00
Certains diront qu'il ne s'agit que d'une arnaque de Chiptole ou que la nourriture de style missionnaire (comme à San Francisco) est typiquement mexicaine. Ce que l’on peut dire, c’est que cet accord de commande de burritos a récemment célébré son dixième anniversaire et continue de créer de nouveaux débouchés dans la ville. Les haineux sont damnés. Dolores est là pour rester.
L'espace est lumineux et convivial, si inévitablement emballé. Les commandes sont envoyées rapidement et le chiffre d'affaires est élevé, donc si vous gardez un œil sur les tables pendant que vous réfléchissez aux possibilités et que vous devriez être assis dès que votre numéro arrive au tableau. Asseyez-vous dehors sur les bancs de pique-nique branlant pour une vue imprenable sur le Fernsehturm. Pour encore plus de facilité, vous pouvez passer des commandes à l'avance, ce qui est idéal pour ce midi très fréquenté, juste à côté d'Alexanderplatz (avec un deuxième emplacement maintenant ouvert à Schöneberg).
Recherchez les ingrédients manquants comme le fromage Monterrey et les tortillas maison. Il y a sans conteste les meilleurs jetons à Berlin. Alors devenez inventif avec le menu. Burrito (taille géante), quesadilla ou bol à burrito? Haricots noirs ou riz vert? Sauce aux cacahuètes ou mayonnaise au chipotle?
Authentique? Peut être pas. Délicieux? Absolument.
Chaparro
Erin PorterAdresse: Wiener Str. 14a, 10999 Berlin (Kreuzberg)
Téléphone: 030/303 687 30
Heures: Du lundi au jeudi de midi à 22h00; Vendredi et samedi de midi à 23h00; Dimanche midi - 21h00
Ce restaurant suit le thème de la décoration originale, du petit intérieur (qui s’étend à plusieurs tables extérieures par beau temps) et du contre-service. Plusieurs articles sont proposés en option, mais les gourmands peuvent commander le repas petit à petit comme Dolores.
Il existe trois sauces chaudes maison (salsa verde, chipoltle et habanero) pour couvrir les viandes succulentes, Nopales (cactus) et plusieurs choix végétaliens. C'est une cuisine mexicaine délicieuse et totalement délicieuse. Du lundi au vendredi, les dîners sont récompensés par deux pour cinq margaritas, mais malheureusement pas de salle de bain.
Si vous voulez améliorer votre jeu maison, achetez des tortillas de maïs et de la salsa habanero à emporter chez vous.
Non Hablo Espanol
Erin PorterAdresse: Kopernikus Straße 22, 10245 Berlin (Friedrichshain)
Téléphone: 030/95609351
Heures: 12:00 - 23:00
Ce joint de burrito ludique est fier de tout ce qui est frais et organique. Les offres mexicaines à emporter seront familières à la plupart des Américains, ou essayez quelque chose de différent comme un curry indien ou un burrito au tofu. Joue au jeu allemand de Schnick, Schnak, Schnook (rock, papier, ciseaux) certains jours pour payer la moitié.
Ta'Cabrón Taquería
Ta'cabron TaqueriaAdresse: Skalitzer Straße 60, 10997 Berlin (Friedrichshain)
Téléphone: 030/32662439
Heures: Du lundi au jeudi de 13h00 à 23h00; Vendredi et samedi 12h00 - tard
Désormais fermement installé comme l'un des restaurants mexicains les plus authentiques de Berlin, Ta'Cabrón a mis du temps à trouver sa clientèle. Cela a commencé avec Joaqín Robredo et sa détermination à revamper la pitoyable scène culinaire mexicaine de Berlin. Des foules d'adeptes dévoués, il semble que cela ait été un succès.
Le menu est en espagnol (avec service de comptoir en allemand, anglais ou espagnol) et canalise la cuisine maison de M. Robredo Culiacán dans le coin nord-ouest du Mexique. Chercher camarón (crevettes) en plus de la carnitas et pollo.
Tortilla Atomica
Berlin Markthalle IX à Kreuzberg. Erin PorterAdresse: Markthalle IX, Eisenbahnstr. 42/43, Berlin (Kreuzberg)
Heures: Jeudi 17:00 - 22:00
Autrefois phare de l'authenticité mexicaine à Berlin, La Tortilla Atomica n'était disponible que sur commande et livraison. Heureusement pour nous, ils ont maintenant un stand au Markthalle Neun's Street Food Thursday. Ils sont faciles à identifier grâce aux longues files d'attente et aux personnes qui s'éloignent, regardant goulûment leurs tacos qui viennent d'être achetés.