Traditions de Noël allemandes

Beaucoup de coutumes de Noël que les Nord-Américains reconnaissent comme étant les leurs ont commencé dans l’ancien monde. Du sapin de Noël au marché de Noël, tout est allemand. Découvrez les traditions de Noël allemandes bien-aimées et découvrez comment l'Allemagne célèbre Noël en Allemagne.

• Sapin de Noël

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  La coutume de construire un sapin de Noël décoré et illuminé remonte au 16ème siècle en Allemagne. À cette époque, de petits sapins étaient décorés de pommes, de noix et de fleurs en papier le 24 décembre. Selon la légende, le réformateur de l'église Martin Luther aurait été le premier à mettre des bougies sur son sapin de Noël.

  Un soir, en rentrant chez lui, Luther admira les arbres au clair de lune. Il voulait recréer ce moment magique pour sa famille à la maison, alors il a mis des petites bougies en cire sur les sapins de Noël dans son salon.

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• Les marchés de Noël en Allemagne

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  Dans presque toutes les villes allemandes, les gens célèbrent le temps des fêtes avec au moins une (ou une douzaine) voyages à une fête traditionnelle Weihnachtsmärkte (Marché de Noël). Ces événements saisonniers, qui remontent au 15ème siècle, fournissaient à l'origine de la nourriture et des fournitures pratiques pour la froide saison hivernale, mais les marchés sont rapidement devenus une tradition de vacances bien-aimée et un excellent moyen d'entrer dans l'esprit de Noël. La ville de Dresde est fière d’avoir le plus ancien marché de Noël d’Allemagne, qui date de 1434.

• Vin Chaud Allemand

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  Un bon régal pour les froides journées d'hiver est le vin chaud, un verre de Noël traditionnel d'Allemagne. Ce vin chaud et épicé s'appelle Glühwein en allemand (littéralement "vin brillant"); vous pouvez l'obtenir sur tous les marchés de Noël allemands.

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• Couronne de l'Avent

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  De nombreux Allemands célèbrent les 4 semaines précédant Noël avec une couronne de l'Avent allumée. Chaque dimanche de décembre, une nouvelle bougie est allumée sur la couronne et de nombreuses familles chantent des chants de Noël et mangent des biscuits ou un morceau de Stollen de Noël.

  La couronne de l'Avent a été inventée par Johann Hinrich Wichern, un pasteur allemand, qui a fondé un orphelinat à Hambourg en 1833. Pendant les semaines précédant Noël, les enfants lui demandaient chaque jour si Noël était arrivé. Pour rendre l'attente plus facile, Wichern a eu son compte à rebours magique de Noël. Il a créé sa première couronne de l'Avent à partir d'une vieille roue et de petites bougies

• Noël allemand Stollen

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  Le stollen allemand, un gâteau aux fruits en forme de pain, à base de levure, d’eau et de farine, est traditionnellement consommé pendant la période de Noël en Allemagne. La gâterie, qui a été préparée pour la première fois à Dresde au XIVe siècle, est remplie de noix, de raisins secs, d'agrumes confits et d'épices. On dit que sa forme représente bébé Jésus emmailloté.

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• 6 décembre: Nikolaus Day

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  Si vous passez le 6 décembre en Allemagne, assurez-vous de laisser vos chaussures à l’extérieur. Père Noël, appelé Nikolaus ou Weihnachtsmann ("Homme de Noël") en Allemagne, visites ce soir pour remplir vos chaussures avec des bonbons, des oranges, des noix, des biscuits et des petites figurines de Père Noël en chocolat. Les mauvais petits garçons et les filles doivent surveiller Krampus.

• réveillon de Noël

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  À la différence de Noël en Amérique du Nord, le point culminant de la saison des vacances en Allemagne est la Saint-Sylvestre le 24 décembre. Les enfants allemands ne voient généralement pas l'arbre de Noël illuminé jusqu'à cette nuit où les parents décoraient secrètement l'arbre avec des ornements et des lumières. Des cadeaux sont échangés et de nombreuses personnes visitent une messe de Noël. Un dîner de Noël allemand traditionnel Weihnachtsgans (oie) souvent servi avec des boulettes et du chou rouge.

  Les 25 et 26 décembre sont des jours fériés et les marchés de Noël sont pleins. Les magasins et les bureaux sont cependant fermés. Les familles se concentrent sur les choses les plus importantes de la vie, comme rendre visite à des amis, se détendre, regarder un film de Noël et manger un repas copieux.

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