Un guide rapide de Munich pour les voyageurs

Munich, située dans le sud de l'Allemagne, est la capitale de la Bavière et la porte d'entrée des Alpes allemandes. München, le nom natal de la ville, est dérivé du mot ancien allemand Mönche ("moines") et retrace les origines de Munich en tant que monastère bénédictin au 8ème siècle.

Aujourd'hui, Munich est célèbre pour son mélange intéressant de culture traditionnelle bavaroise, de vie moderne et d'industries de haute technologie.

L'architecture contemporaine va de pair avec les grandes avenues, les musées de première classe et les palais baroques.

Ils sont un hommage au passé royal de Munich: la Bavière a été gouvernée pendant plus de 750 ans par les rois de la dynastie Wittelsbach.

Faits rapides

• 1,2 million d'habitants
• Troisième ville d'Allemagne (après Berlin et Hambourg)
• Situé à 30 miles au nord des Alpes allemandes
• La rivière Isar traverse le centre-ville de Munich

Aéroport

L'aéroport international de Munich, Franz Josef Strauss Flughafen, est le deuxième aéroport le plus occupé en Allemagne après Francfort. En 2009, l'aéroport de Munich a été élu 2ème meilleur aéroport en Europe et cinquième au monde.
Situé à 30 km au nord-est de Munich, l'aéroport est très bien relié à la ville: prendre le métro S8 ou S2 atteindre le centre-ville de Munich en 40 minutes environ.

Se déplacer

Vous trouverez de nombreux sites et musées dans le cœur historique de la ville, la plupart à une courte distance de marche les uns des autres. Munich possède également un excellent système de transport public (MVV), avec des métros, des tramways et des bus modernes et propres.

Que voir et faire

Bien que Munich ait été endommagée pendant la Seconde Guerre mondiale, la vieille ville de la ville a été soigneusement restaurée dans sa splendeur originale. Un bon point de départ pour explorer les joyaux architecturaux, les musées et les parcs de Munich est Marienplatz, la place pavée au coeur de la vieille ville.

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Hôtels et Auberges

Munich propose de nombreux hébergements, des auberges bon marché et modernes, qui offrent des dortoirs ainsi que des chambres privées, de charmantes maisons d'hôtes et des hôtels de luxe. Si vous prévoyez de visiter Munich pendant la fête de la bière, assurez-vous de réserver votre chambre jusqu'à six mois à l'avance et de vous préparer à des prix plus élevés.

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Fête de la bière

Le point culminant du calendrier des festivals de Munich est son Oktoberfest annuel, qui rend hommage à l'histoire, à la culture et à la cuisine de la Bavière. La première fête de la bière a eu lieu en 1810 pour célébrer le mariage du prince héritier bavarois Ludwig et de la princesse Thérèse. Aujourd'hui, le plus grand festival de la bière au monde attire plus de 6 millions de visiteurs chaque année, en écoutant de la musique, des défilés de l'Oktoberfest, des manèges et de la nourriture et des boissons dans 16 différents établissements.

Restaurants

La cuisine de Munich est souvent considérée comme typiquement allemande; pensez aux saucisses, à la salade de pommes de terre et à la choucroute, le tout arrosé d’une bière artisanale. Quelques délices à essayer à Munich: Weisswurst, saucisse de veau blanche avec grains entiers, moutarde douce (servie seulement jusqu'à midi), et une Leberkaes Semmel, une tranche de pain de viande sur un rouleau.

Pour goûter à Munich au-delà des bratwursts et de la bière, consultez nos recommandations de restaurants, qui répondent à tous les goûts et à tous les budgets.

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Achats

Les deux principales rues commerçantes piétonnes de Munich se trouvent au centre de la vieille ville, à partir de la place Marien. Sur Kaufingerstrasse und Sendlingerstrasse, vous trouverez tout, des grands magasins internationaux aux magasins spécialisés dans les familles. Maximilianstrasse est connu pour ses boutiques de luxe haut de gamme et ses boutiques de créateurs. Les gourmets ne doivent pas manquer le plus grand marché fermier en plein air de Munich, Viktualienmarkt, qui se tient 6 jours par semaine depuis 1807.

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Excursions à Munich

Il y a tellement de choses à voir et à faire à Munich - mais cela vaut également la peine de faire une excursion d'une journée pour explorer les environs de la ville.

Le paysage verdoyant et bavarois de la Bavière est parsemé de villes pittoresques et offre de nombreux magasins aux amoureux de la nature. De la randonnée dans les Alpes majestueuses et la baignade dans les lacs de montagne, en passant par la route romantique pittoresque, la Bavière offre de nombreuses destinations.

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