Vu à la télé Atlanta Restaurants sur grand écran

Vu à la télévision: les restaurants d'Atlanta sur grand écran

Les Atlantans ne sont pas les seuls à aimer leurs restaurants locaux, les gens de Réseau alimentaire et Chaîne de voyage faire aussi. Au fur et à mesure que notre culture évoluait vers une destination propice aux voyages, des émissions de télévision mettant en vedette des joyaux de la gastronomie dans tout le pays ont été présentées à gauche et à droite.

Bien sûr, nous avons aussi Atlanta Eats, une émission de télévision locale animée par Steak Shapiro qui met en lumière les meilleurs et les derniers spots de la ville. Le spectacle comprend également une émission de radio locale mettant en vedette Mara Davis.

Vous voulez visiter les lieux rendus célèbres par la télévision? Cliquez sur le diaporama pour voir quels spectacles mettent nos restaurants locaux sur la carte culinaire américaine:

Atlanta sur Diners, Drive-Ins et Dives

Diners, Drive-Ins et Dives
Réseau alimentaire

Plusieurs fois depuis que Diner, Drive-Ins et Dives (DDD) a été créé en 2007, Atlanta a été honoré par Guy Fiery, poil aux cheveux hérissés. Matthew's Cafeteria, The Highlander et Colonnade. Fiery est revenu en 2015, et a visité le groupe de brunch de Buckhead, Joy Café, lors de l'épisode «Homeland Favorites», qui mettait en valeur les plats typiques du café: biscuits avec sauce à la saucisse et soupe à la tomate. Dans la cuisine, Fiery a appris à préparer des crevettes et du gruau emblématiques de Joy Café avec de la sauce BBQ Louisiana. Il a également visité The General Muir (recherche du haschisch pastrami du chef Todd Ginsburg), Wrecking Bar (ne manquez pas les cheddarwurst corn pups) et Fox Bros. Bar-B-Q (leur hamburger à la poitrine a été présenté).

Atlanta sur Man v. Food

Man v. Nourriture

Chaîne de voyage

Le diplômé d’Emory, Adam Richman, a animé «Man v. Food» sur Travel Channel de 2008 à 2012. Bien que la série ne produise plus de nouveaux épisodes, vous pouvez toujours capturer des rediffusions de Richman. relever les défis de la restauration. Lorsque «Man v. Food» est arrivé à Atlanta, Richman est allé directement au Vortex pour son Double Coronary Bypass Burger. Il n'y a pas de défi, sauf le hamburger lui-même. Ce burger à faible teneur en glucides se compose de trois œufs au plat, de quatre tranches de fromage américain et de cinq tranches de bacon, ainsi que de deux sandwichs au fromage grillé en guise de brioches. Sainte vache! Si vous en voulez un, prenez-en note: le burger contient 4 451 calories et est uniquement disponible du lundi au vendredi à 14 heures. à 17h00 Donc, pas de chance d'avoir une crise cardiaque le week-end, les jours fériés ou après la prise.

Atlanta sur The Layover avec Anthony Bourdain

The Layover avec Anthony Bourdain

Chaîne de voyage

Si vous vous sentez gourmand, alors Anthony Bourdain est probablement votre idole. Le célèbre chef connu pour son attitude impétueuse et ses compétences culinaires malades a accueilli «The Layover» de 2011 à 2013. Bien que l'aéroport Hartsfield-Jackson d'Atlanta soit une halte centrale, le spectacle n'est arrivé qu'une fois, mais Bourdain en a valu la peine. En plus du Clermont Lounge et du Buford Highway Farmers Market, Bourdain et son ami Sean Brock (le chef de Charleston derrière Minero au marché de Ponce City) se sont rendus à Holeman et à Finch. Tandis qu’ils étaient là, Bourdain a proclamé Holeman et Finch «l’avenir de la gastronomie américaine». Ils ont également piqué des œufs à la diable et, bien sûr, le célèbre burger H + F. Parmi les autres produits approuvés par Bourdain, The Layover comprend Little Tart Bakeshop pour un café et un croissant, un déjeuner chez Fat Matt's et Miller Union pour le dîner.

Atlanta sur la meilleure chose que j'ai jamais mangée

La meilleure chose que j'ai jamais mangée

Réseau alimentaire

L’émission Food Network «Best Thing I Ever Ate» voyage fréquemment avec le chef d’Atlanta, Alton Brown, qui a accueilli «Iron Chef» et sa propre émission de cuisine «Good Eats», pour obtenir son autorité sur toutes les choses délicieuses à Atlanta. . Dans l'épisode intitulé «Bang for the Buck», il a donné un cri au Hankook Taqueria, favori local et bon marché. En fait, il a proclamé que Hankook sert la meilleure cuisine de rue d'Atlanta. Son plat préféré? Le bibimbap qui sonne à seulement 6 dollars et qui contient du riz, du bœuf, des légumes et un œuf au plat. Vous pouvez trouver Hankook Taqueria dans le quartier ouest de la ville, non loin des nouvelles brasseries et cidreries d'Atlanta. Lors de l'épisode du «meilleur petit déjeuner», Ted Allen (l'hôte de «Chopped») a prêché la vertu du combo sucré et salé du chef du One-Eared Stag, un plateau avec cinq plats différents, dont des beignets à la crème sure. crêpes au bacon, biscuit au pâté de terre grillé, hachis de corned beef et crevettes et gruau.

Atlanta sur les aliments bizarres

Aliments Bizarres
Chaîne de voyage

Depuis 2006, Andrew Zimmern, animateur de «Bizarre Foods», a parcouru le monde à la recherche des aliments les plus étranges au monde. Après avoir échantillonné des insectes et des orgues étranges dans divers pays, il s'est rendu à Atlanta en 2014. Alors qu'il était là, il a attrapé Hugh Acheson (propriétaire de l'Empire State South d'Atlanta et juge habituel de «Top Chef»). Octopus Bar à East Atlanta Village pour grignoter un chaudron de poulpe et des abats de lapin grillés. Il s’est également aventuré légèrement à OTP pour une poitrine de poitrine miso-assaisonnée et un kimchi de tomates vertes au barbecue du marché Heirloom.

Atlanta sur Food Paradise

Paradis de la nourriture

Chaîne de voyage

«Food Paradise» met en évidence les meilleures cuisines du pays, en se concentrant sur un sujet différent à chaque épisode.L'un des restaurants mexicains les plus appréciés d'Atlanta, Bone Garden Cantina, a été présenté sur «Mexican Food Paradise» en 2013. Ils ont présenté leurs savoureux tacos de steak carne adobo et l'épi de maïs grillé avec mayo et queso fresco. Atlanta est apparu dans un autre épisode en 2015, cette fois sur «Fried Chicken Paradise». Nous avons fait frire du poulet ici à Atlanta, mais ils ont présenté Busy Bee Café, un lieu historique du centre-ville ouvert depuis 1947. Ils se sont livrés au poulet frit croustillant et aux savoureux côtés comme le chou vert, le macaroni et le fromage.

Atlanta sur haché

Haché
Réseau alimentaire

Au-delà des restaurants d'Atlanta présentés à la télévision, nous devons mentionner les chefs qui ont représenté notre ville. Chopped est une émission de cuisine compétitive qui présente un groupe de concurrents avec un panier contenant des ingrédients mystérieux qui ne vont certainement pas de pair sur le papier. Pensez: poisson, chocolat, pommes. C'est leur travail de leur donner un goût incroyable dans un laps de temps limité. Atlanta chefs qui ont accepté et a gagné Le défi comprend Kevin Rathbun (Rathbun's, Rathbun Steak), Zeb Stevenson (Watershed sur Peachtree) et la regrettée Ria Pell (Ria's Bluebird).

Atlanta sur Top Chef

Excellent chef
Bravo

Atlanta n'a jamais accueilli de Excellent chef saison, mais beaucoup de nos chefs ont représenté notre belle ville sur la télé-réalité. Chaque saison se déroule dans une ville différente (c'est-à-dire Las Vegas, Washington D.C.) et met en scène 12 chefs l'un contre l'autre, éliminant les concurrents chaque semaine à travers différents défis, jusqu'à ce qu'il reste un règne suprême. Un chef cuisinier d’Atlanta n’a pas encore gagné, mais Kevin Gillespie (Gunshow, Revival) s’est rapproché et a gagné le favori des fans dans la sixième saison. Ron Eyester (Southern Bistro), Hector Santiago (El Super Pan) et Eli Kirshtein (le luminaire) figurent parmi les autres chefs d’Atlanta. Et n'oubliez pas que notre propre Hugh Acheson a non seulement participé aux Top Chef Masters de Bravo, mais est également actuellement juge.