Où manger à Paris Un guide complet de restauration et de restauration
Peu de villes peuvent revendiquer une plus grande stature que Paris dans le secteur de la restauration. Ce n'est peut-être pas l'endroit où les plus grands risques culinaires sont pris ces jours-ci, et certains accusent même la culture gastronomique parisienne d'être au mieux lourde (et surestimée au pire). Néanmoins, les gastronomes du monde entier continuent de considérer Paris comme un modèle et une inspiration, et les traditions gastronomiques établies dans le pays qui a inventé la notion dehaute cuisine continuer à être chéri - de la façon de réaliser une baguette dorée parfaite pour associer des plats avec des vins. Même de nombreux restaurants végétariens et végétaliens à Paris ne sont pas à moitié mauvais ces jours-ci. Lisez ce qui suit pour nos délicieuses suggestions sur les endroits à visiter, quels que soient vos goûts ou votre style de restauration.
Les meilleurs restaurants gastronomiques à Paris
Un dessert gourmand aux pommes à L'Atelier de Joel Robuchon, Paris. sackerman519 / Flickr / CC par 2.0Les connaisseurs en alimentation doivent toujours réserver du temps dans l'un des meilleurs restaurants gastronomiques de Paris, des établissements gastronomiques de renommée mondiale qui ont obtenu jusqu'à trois étoiles Michelin pour une cuisine et un service exceptionnels. Des chefs étoilés tels qu'Alain Ducasse et Guy Savoy garantissent une expérience gastronomique que les palais savoureront pendant un certain temps, en servant des mets tels que des raviolis au foie gras ou du homard sauvage breton. En savoir plus sur les restaurants parisiens qui ont été récompensés statut crème de la crème, et découvrez comment faire de la place dans votre budget pour ces temples de goût.
Les meilleurs restaurants français à Paris
Chez Gladines est un restaurant français de style basque proposant une cuisine très solide à des prix raisonnables. Courtney Traub / 2007Paris a plus de restaurants par pied carré que vous ne pouvez rassembler. Lorsque vous êtes sur un budget et que vous ne pouvez pas vous permettre de dépenser une fortune pour un repas dans un établissement gastronomique, il peut être difficile de parcourir les nombreuses cuisines parisiennes et de trouver un endroit compatible avec la qualité et le budget.
Critiques de restaurants à Paris: du classique au contemporain et "ethnique"
Le Relais Entrecote à Paris est un restaurant préféré pour le steak. 2007 Adactio / Certains droits réservés sous la licence Creative CommonsParcourez cette collection de critiques de restaurants parisiens pour trouver un endroit idéal pour manger à Paris, quel que soit votre budget ou votre cuisine.
Autres grandes ressources:
- Paris by Mouth: Guide des restaurants et des restaurants
- Paris Restaurant Picks De David Lebovitz
Meilleurs Restaurants Végétarien et Végétalien à Paris
Un plat végétarien chez Maceo à Paris. Courtney TraubLa scène culinaire parisienne est un pays des merveilles pour les gourmands engagés, sauf si vous êtes végétarien, bien sûr. Avec la viande comme attraction vedette de la cuisine française vénérée, ne soyez pas surpris si votre affirmation du végétarisme est confuse. Heureusement, creusez un peu plus et vous découvrirez une scène de restaurant végétarienne (et oserais-je le dire, végétalienne) limitée mais florissante. Ne vous inquiétez pas si vous n'arrivez pas à dépasser le foie gras et section steak-frites du menu: ces restaurants parisiens végétariens et végétaliens proposent des options excellentes et appétissantes.
Les meilleures options de street food à Paris
Regarder les vendeurs de rue faire des crêpes fraîches est la moitié du plaisir. The Girls NYC / Creative CommonsLa nourriture de rue à Paris peut être absolument merveilleuse - prenons le cas des fameux falafels du district du Marais - ou absolument horrible et même douteuse sur le plan de l’hygiène En savoir plus sur les endroits où trouver de la restauration rapide bon marché et même saine à Paris et éviter les mauvaises choses. Vous pouvez également consulter notre guide des meilleures crêpes et crêpes à Paris.
Restaurants romantiques à Paris et options de restauration
Les brasseries parisiennes traditionnelles peuvent offrir un cadre de romance tranquille pour un repas. Georges Alexandre / GallopinLes restaurants romantiques à Paris sont assez faciles à trouver, mais trouver une combinaison d’ambiance et de qualité peut être un défi. En supposant que vous réservez à l'avance et évitez les établissements trop bruyants ou bondés, le dîner pour deux peut être une affaire très romantique à Paris.
Manger dehors avec les enfants: Conseils pour les mangeurs difficiles
Les pâtes au fromage Mlld sont un plat préféré des enfants dans les restaurants parisiens. Hédoniste accidentel / Creative CommonsVous pouvez supposer que manger au restaurant avec des enfants sera une expérience cauchemardesque à Paris! Mais ce n'est pas nécessairement le cas. Consultez cette liste pratique de conseils pour garder les jeunes et les mangeurs difficiles et heureux lors de votre prochain voyage.
Les meilleurs cafés et brasseries traditionnels de Paris
Café de la Paix à Paris, France. Image courtoisie de Cafe de la Paix.Il n'y a rien de plus français, ni plus spécifiquement parisien, que de prendre quelques instants de votre journée pour vous asseoir avec un expresso dans l'un des milliers de cafés de la ville. À l'intérieur, sur une banquette confortable ou sur une terrasse ensoleillée, boire et regarder les gens est l'un des moments les plus précieux de France. Tandis qu'il y a des endroits charmants et uniques dans tout Paris, cette liste comprend certains des classiques, y compris les brasseries traditionnelles renommées telles que La Closerie des Lilas, où ils prennent la nourriture aussi au sérieux que le café et les boissons.
Paris Restaurants Ouvert pour Noël
Un plateau d'huîtres est une entrée de Noël traditionnelle dans de nombreux restaurants parisiens. © 2009 Ayustety. Certains droits réservés sous la licence Creative Commons.Alors que la majorité des restaurants parisiens sont fermés pour la veille de Noël et le jour de la fête, plusieurs restent ouverts, offrant un service de déjeuner ou de dîner de Noël.Un mot de prudence, cependant: vous devriez toujours essayer de réserver au moins un mois à l'avance, car les taches se remplissent rapidement. J'ai classé les restaurants par prix et par prestige. La plupart de ces restaurants proposent des plats traditionnels français tels que les huîtres et les crustacés, le foie gras, l'oie farcie ou le faisan, mais j'ai également répertorié quelques restaurants parisiens ouverts à Noël et proposant d'autres spécialités.
Vocabulaire des restaurants à Paris: Phrases utiles pour manger dehors
La salle à manger principale de la Brasserie Gallopin. Georges Alexandre / GallopinLa plupart des serveurs des restaurants parisiens connaissent l'anglais de base, si bien que commander ou payer est rarement un problème si votre français n'existe pas. Cependant, pour adhérer à l’esprit «quand à Rome», pourquoi ne pas apprendre quelques mots et expressions utiles couramment utilisés dans les restaurants? Vous aurez une expérience plus intéressante si vous pouvez utiliser une partie de ce vocabulaire de base des restaurants parisiens et que le personnel trouvera peut-être encore plus chaud quand vous verrez que vous faites un effort pour manier du français.
Les meilleurs bars à vin de Paris
Le bar à vin Baron Rouge est situé au cœur des rues les plus animées de Paris. Gracieuseté de Le Baron RougePour les amateurs de vin, Paris ne manque pas de bars à vin où vous pouvez à la fois acheter ou déguster du vin et associer des grands crus avec de délicieux fromages, charcuteries ou des repas complets. En savoir plus sur la façon de développer votre palais ici.
Lire la suite: Paris pour les amateurs de vin (et amateurs)
Meilleurs restaurants japonais et épiciers à Paris
Juji-Ya est l'un des endroits les plus populaires pour un "Bento" à Paris. Blog des États-Unis de FloQue vous ayez envie d'une bonne boîte à bento, d'un bol de nouilles udon ou ramen fumantes ou d'une bonne omelette japonaise suivie d'une glace au thé vert, nous vous présentons les meilleurs restaurants et épiceries japonais à Paris. la "petite Tokyo" autour de la rue St Anne.
Continuez vers le bas.Les meilleurs restaurants de Falafel à Paris
Paris n'est peut-être pas considéré comme l'un des meilleurs endroits au monde pour obtenir de bons falafels, mais il existe plusieurs restaurants pour prouver que tout cela est faux. Que vous préfériez la variété israélienne, avec un pita épais rempli de boulettes de falafel, des légumes croquants et des tranches d'aubergines frites, ou la version libanaise ou syrienne avec du pain lavash et du taboulé, nous avons le meilleur de ces très prisés du Moyen-Orient, des sandwiches végétariens.
Les meilleurs magasins d'alimentation et supermarchés parisiens
Epices en vrac aux Galeries Lafayette Gourmet à Paris. 2009 Drinksnapple / Certains droits réservés sous la licence Creative Commons.Si vous devez chasser une boîte de truffes ou de foie gras pour ramener avec vous dans l’avion, déguster des produits de qualité, des fromages ou de la charcuterie, ou trouver des produits inhabituels ou «exotiques» qui ne sont clairement pas disponibles dans les supermarchés de la ville lumière, rendez-vous dans l'un de ces magasins gastronomiques parisiens haut de gamme.
Les meilleurs marchés alimentaires temporaires de Paris
Paris possède des dizaines de marchés alimentaires extérieurs temporaires chaque semaine. © 2009 Kevin Gessner. Certains droits réservés sous la licence Creative Commons.Beaucoup de Parisiens (surtout parmi les plus âgés) s’abstiennent d’acheter des produits frais, du fromage, de la viande et du poisson dans leur supermarché du coin et pour cause: les marchés alimentaires parisiens traditionnels en comptent plusieurs par semaine. quartier. Les produits du marché sont souvent plus frais, plus savoureux et moins chers que ceux des supermarchés. Il peut également être beaucoup plus écologique puisque les fruits et les produits frais en particulier ont tendance à provenir des fermes locales. Trouvez des répertoires complets sur les marchés de producteurs temporaires dans chaque quartier de Paris en lisant plus loin.
Les meilleurs marchés permanents de la rue parisienne
Une fromagerie rue Daguerre à Paris, une rue commerçante permanente. © 2009 Rhian VK. Certains droits réservés sous la licence Creative Commons.En plus des dizaines de marchés alimentaires temporaires qui jalonnent la ville certains jours de la semaine, Paris compte un certain nombre de rues commerciales permanentes proposant des lunettes de qualité, du poisson et de la viande, des fromages et d’autres délices. Ces marchés de rue parisiens sont généralement situés dans des rues piétonnes, ce qui les rend particulièrement agréables pour se promener. Prenez un panier ou un grand sac, venez avec un appétit (vous aurez envie de grignoter des baguettes, des pâtisseries, des fruits ou d'autres échantillons) et familiarisez-vous avec ces marchés en plein air, très convoités par les parisiens.
Continuez vers le bas.Les meilleures boulangeries à Paris
Poilane est l'une des plus belles boulangeries de Paris. 2007 Tjeerd / Certains droits réservés sous la licence Creative Commons.Même les visiteurs qui ne sont pas terriblement orientés vers la nourriture ne peuvent manquer d'être captivés par une première rencontre avec une vitrine d'une boulangerie parisienne. Malgré l'émergence récente des points de vente Starbucks et des "McCafés", les boulangeries-pâtisseries parisiennes ont résisté à la mondialisation et à la production de masse en continuant à produire des pains, pâtisseries et gâteaux de qualité, somptueux et souvent carrément décadents. Avec un sur presque tous les coins, vous ne serez jamais affamé de croissants, mais si vous cherchez cette baguette ou cette tarte aux framboises extra-spéciale, voici un guide de dix des meilleures boulangeries de Paris.
Les meilleures pâtisseries à Paris
GirlsofNY / Creative CommonsParis possède certaines des pâtisseries, des gâteaux et des
viennoiseries pâtisseriesdans la ville ici.Attention: les meilleurs boulangers ne font pas forcément les meilleures pâtisseries, et inversement!
Les meilleurs chocolatiers et fabricants à Paris
Meg Zimbeck / Creative CommonsÉtant l'une des capitales culinaires du monde, Paris compte une part honorable d'artisans chocolatiers - des experts du cacao qui apportent une véritable touche artistique à leur chocolat et concoctent les meilleures recettes traditionnelles et éclectiques. Le chocolat noir est une spécialité des artisans chocolatiers français, de même que les ganaches: des chocolats aux centres riches et crémeux.
Voir à ce sujet: Meilleur chocolat chaud à Paris
Les meilleurs macarons à Paris
Betsy Webber / Creative CommonsCes biscuits ronds à base d'amandes, de sucre et de blancs d'œufs, convoités et produits dans d'innombrables saveurs classiques et créatives, sont devenus un emblème de l'élégance parisienne. Découvrez les meilleurs macarons de la ville, notamment Ladurée et Pierre Hermé.
Lire la suite: 6 endroits merveilleux pour le thé de l'après-midi à Paris
Continuez vers le bas.Les meilleures glaces et glaces à Paris
Un macaron rempli de glace au chocolat à Berthillon. Word Ridden / Certains droits réservés sous Creative Commons.Paris compte plusieurs excellents les glaciers (artisans de la crème glacée) qui fabriquent quotidiennement des glaces et des glaces sur place, en utilisant seulement quelques ingrédients naturels. Découvrez où trouver les meilleurs.